Готовим говяжьи ребрышки в казане. Чтобы ребра получились сочными, нежными и тающими во рту, сначала обжарим их, а после устроим им длительное томление в овощном соусе со специями. Так же добавим красного вина, что бы дополнить вкус и аромат блюда.
Такие вот у нас сегодня вышли ребра в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говяжьи ребра - 3 кг
томаты - 500 гр
лук - 1,5 кг
морковь - 3 шт
чеснок - 1 головка
красное вино - 200 мл
болгарский перец - 3 шт
аджика домашняя - 500 мл
масло растительное
розмарин
перец чили
паприка
Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
Свинина по-китайки в казане - • Красная свинина по кит...
Фаршированный сазан в тандыре - • Фаршированный сазан в ...
Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
Подпишись!!! :
Группа ВК - public1...
Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/57...
#ребрышки #казан #блюдавказане
21 сен 2024
