Голоту́рии или морски́е огурцы́ (лат. Holothuroidea) - класс беспозвоночных животных из типа иглокожих, морские звезды кстати их близкие родственники. Виды, употребляемые в пищу, носят название «трепанг». Рот окружён венчиком из 10-30 щупалец, служащих для захвата пищи, и ведёт в спирально закрученный кишечник. В отличие от остальных иглокожих голотурии на дне лежат «на боку»
30 июл 2023
