Вот вообще не умею их плести по молдавски, но плету я их по своему. Зато они бессовестно вкусные!
.
Для фарша.
Все на глаз и на ваш казанчик.
У меня примерно:
4 луковицы
2 большие моркови
2 ложки томата
700гр риса
1 красный сладкий перец
1 пучок укропа
600гр свинины
700гр говядины
Соль, перец, приправы по вкусу
100 /120мл.растительное масло
.
Листья капусты
Листья винограда
.
#gordovagotovit
#голубцы
10 сен 2024