Горішки
(зі згущеним молоком)
• 100гр цукру
• 2 яйця
• 400гр борошна
• 160гр вершкового масла
• 1\2 ч.л. соди
• Дрібка солі
Збити яйця з цукром, додати дрібку солі. Всипати борошно
разом з содою та розмішати.
М’яке вершкове масло додати до тіста та вмішати ложкою
або насадкою весло в міксері.
Дайте тісту 20-30 хвилин відпочити в холоді.
Після цього відщіпуйте маленьки кульки та випікайте в
горішниці. Моя горішниця потребує 4.5-5 грам тіста для
того, щоб не було зайвих країв.
Після того, як половинки охолонуть, наповніть їх згущеним
молоком та додайте кеш’ю, мигдаль, фундук або волоський
горіх.
----------------
Телеграм канал з безкоштовними техкартами
t.me/+-nlzq25B40BiODBi
#рецепт #горішки #орешкисосгущенкой #рецептгорішків #пісочнігорішки #горішкизізгущенкою
14 окт 2024
