Готовим идеальный стейк с Tefal SelectGrill (Optigrill) 

Я делал медиум-рэр. Так что тут всё хорошо получилось)

сырое оно... за 3 минуты даже в Маке не жарят... микробы и микроорганизмы все живы ))) фу

Так и должно, соком от мяса панель нижняя охлождается. Нади переворачивать

Это правильный медиум-рэр, он и должен быть розовый внутри, сочный. Это правильный стейк. Если вы будете жарить говядину 10 минут то это будет несъедобный переготовленный кусок резины. Говядину можно и сырой есть, в этом нет ничего страшного. Это не свинина.

Почему сырого? Медиум-рэр самый настоящий. Ну а если вы не разбираетесь то бред не пишите пожалуйста