Тёмный

Готовим иранские макароны, бюджетно и очень вкусно 

Елена Зивдар
Подписаться 63 тыс.
Просмотров 49 тыс.
50% 1

Привет друзья, в этом видео я хочу показать вам, как приготовить иранскую пасту, что занимает немного времени и бюджетный
_________________________________
другие видео про Иран 👇
• Всё про Иран
________________________________________
мой instagram👇 ...
============================
Моя электронная почта👇
joys-kev@mail.ru
==========================================
мой Tiktok👇
vm.tiktok.com/...
#иран #путешествие
#жизнь #топ10

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 211   
@luarika1235
@luarika1235 Год назад
Леночка с удовольствиием смотрю все Ваши выпуски. Вы такая простая без фарса. Привет мужу и семьям с Кубани!!!
@jellena_joys
@jellena_joys Год назад
🙏🌹
@Lana-vd7zy
@Lana-vd7zy 10 месяцев назад
Совсем непростая, прошаренная бабца. А вот муж растерян и потерявшийся немного.
@milastalman1623
@milastalman1623 3 месяца назад
Благодарю Вас, Леночка, за рецепт.Попробуем.Счастья Вам и добра!
@fleshka5038
@fleshka5038 Год назад
Спасибо, Елена, надо попробывать. Хотелось бы и другие блюда увидеть. А еще интересует, как в Иране женщины ухаживают за собой, какую косметику предпочитают.
@jellena_joys
@jellena_joys Год назад
🙏🌹👍
@ЭльвираКучерова-г1н
Леночка, вы очень обаятельная, наслаждаюсь вашими видио❣️
@ОксанаДжавадова
Очень интересный лайфхак с картошечкой. Меня в этом рецепте смутили 2 вещи - кетчуп (если томат выбираем качественный, без крахмала, то зачем добавлять априори крахмальный кетчуп?) и промывка макарон. Промывали макароны наши бабушки в советское время, потому что они были из муки не твёрдых сортов и сильно слипались. Я бы вместо промывки добавила капельку оливкового масла. А так рецепт супер.
@ZVEZDA390
@ZVEZDA390 Месяц назад
@@ОксанаДжавадова все верно никто сейчас не промывает макароны , Лена хозяйка еще та хозяйка 👩‍🦱
@ВладимирБрусов-ж2ъ
Здравствуйте, Лена ! Очень понравилось! Просто ,как у хорошей хозяйки ,доступно и вкусно ! Лена , попробуйте сделать зажарку на оливковом масле , по вкусу и в конце добавить сливочное масло грамм 50 . Сам придумывал , экспериментировал со вкусом , как по мне получилось оригинально . Интересный вкус получился , нежный и приятный . Зажарку делал для борща с мясом , но хорошо получалось и для постного борща . Вы много умеете и у Вас вкусно выйдет . ❤
@eugenialang7299
@eugenialang7299 3 месяца назад
Обязательно нужно попробовать,Леночка благодарю за рецепт
@АлександрМинск-х9ъ
Необычный рецепт из самых обычных продуктов. Спасибо, не жалею о времени на просмотр Вашего ролика. Ещё раз спасибо!!!
@Нелли-э8ы
@Нелли-э8ы Год назад
Добрый день, хорошая идея с картофелем - спасибо и шапочка собирающая влагу понравилась
@xeniazwald9809
@xeniazwald9809 Год назад
Отлично! Ждём новых рецептов!
@ЕленаПирмухамедова
Вместо тряпичной шапочки под крышку кладу лист фольги .
@ПолеченковаЕлена
@ПолеченковаЕлена 7 месяцев назад
Подписалась на вас.. Очень интересный канал. 😊
@РоманРоман-д9б4н
Классный рецепт
@Ivanov7
@Ivanov7 Год назад
Весьма нестандартно. Не каждый русский рискнёт есть макороны вместе с картошкой.
@nailabdyrozakov3281
@nailabdyrozakov3281 8 месяцев назад
Добрый день. Возможно ли попросить вас видео о иранском супе который дают в многих иранских ресторанах, на вид желтовато зеленый с большим количеством овощей, мне кажется что та есть не много вермешели. Картошка на дне напоминает Хорэш бадэнджам. С уважением Алексей.
@ЕленаПирмухамедова
Очень понравилась прическа.
@МухаббатАлиева-н1г
@МухаббатАлиева-н1г 8 месяцев назад
Молодец.Умничка!у нас есть подобные блюда.твое мне понравилось больше. Обязательно приготовлю. Мира всем.!привет из Бухары!
@Desert-123
@Desert-123 Год назад
Очень интересно. Контент понравился.
@ЕленаЩербинина-п7б
Интересно узнать кто по национальности сама Елена, если бы мне сказали что она иранка я бы не удивилась.
@Sony-ut6cg
@Sony-ut6cg 8 месяцев назад
Думаю она еврейка.
@МарияФадеева-ц3ш
@МарияФадеева-ц3ш 4 месяца назад
​@@Sony-ut6cgНаверняка.
@Оксана-ю8ф8х
@Оксана-ю8ф8х 4 месяца назад
Это макарошки по -флотски?)
@БелыйОрёл-б2б
@БелыйОрёл-б2б Год назад
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
@lisicka333
@lisicka333 10 месяцев назад
Используйте сультиварку, очень экономит время.
@TamaraDrozdik
@TamaraDrozdik 2 месяца назад
Красавица Елена и блюдо понравилось ❤😻🇧🇪
@IrinaI5
@IrinaI5 10 месяцев назад
В общем-то наши макароны по-флотски.
@ТатьянаП-р6й
@ТатьянаП-р6й Год назад
👍💥🌸💥😍💥👍
@guadassanaguadassana3551
@guadassanaguadassana3551 Год назад
Замечательный репортаж м рецепт
@Альпи-у3ы
@Альпи-у3ы Год назад
Так все же почему они мало едят или употребляют мясо? Видео на этом моменте оборвалось что ли.
@olgaansari4461
@olgaansari4461 Год назад
В каждой семье в Иране по -разному. У нас никто без мяса или с немножко мясом ни обедать, ни ужинать не будет . А если такого типа макароны с фаршем, то я обязательно ещё ножку курочки в тарелку мужу положу. Потому как макароны с фаршем - он считает как просто макароны . Тоже и рис с фаршем с зелёной фасолью ("любия плов" любия - это фасоль по-персидски ) так-же у нас в семье воспринимают как просто рис, а к нему обязательно нужно добавить ещё мясо. Всё дело вкуса каждой семьи, думаю как и везде .
@ЕвгенияМоскаленко-с3ъ
Зачем я нашла это видео ночью,божэ как вкусно,а я на диете😢
@Army1Anarbekova
@Army1Anarbekova Год назад
Люблю вашу передачу.А правда ли,что в деревне есть иранцы который круглый год живут в палатке в горах,и я не вижу домашних животных.У нас в деревне есть скотина,Как Иранцы живут без скотоводство.
@еленастрелова-щ4щ
@еленастрелова-щ4щ 5 месяцев назад
Проклятый Иран👿🥶👹
@ТатьянаСливнева
Леночка формат видео понравился продолжайте и дальше знакомить нас с рецептами иранской кухни ! Спасибо !
@КсенияЛеже
@КсенияЛеже Год назад
Елена, спасибо, любопытно попробовать приготовить подобное блюдо именно с картофелем, как Вы показали в сюжете. А я хочу поделиться с Вами - возможно, многие уже знают этот секрет - как вкусно пожарить лук. Об этом способе узнала от Елены Маньенан, и теперь только так и делаю: лук мягко обжаривается на подсолнечном масле, типа, Злато, Олейна, и обязательно с добавлением сливочного масла - тут же его добавляем к луку, как только выложили его на сковороду с подсолнечным. Солим, перчим черным перцем, лучше свежемолотым, и приправляем сахаром, я в своем случае кладу мед, примерно, половина чайной ложки и мягко обжариваем до золотистого цвета. Но лука при таком его приготовлении должно быть не много, ну скажем, поменьше, чем у Вас на сковороде было в начале видео, чтобы он не прел и не тушился, а именно, жарился, но на медленном спокойном огне. Получается необыкновенно вкусный, ароматный лук, который может послужить самостоятельной аппетитной начинкой в пирогах, украшением блюда сверху, да и просто его можно съесть за милую душу с черным хлебом за раз, настолько он получается изысканно вкусным. Ну, соответственно, и к фаршу, и к супчику каком-нибудь будет восторг.
@jellena_joys
@jellena_joys Год назад
Спасибо, что поделились . Очень интересно.
@ksushaRybakova
@ksushaRybakova 8 месяцев назад
Спасибо за рецепт))Я подсела на иранские каналв Уже четыре смотрю Они снимают реальную жизнь кочевников ,а потом стали снимать что-то типа сериалов из жизни кочевников Снимают на обычный телефон ,как реалити шоу Там такие сценарии закрутили . Непрофессиональные актеры со своими именами настоящими .Я уже теперь знаю как они строят свои хижины и дома блочные .Как строят бани и туалеты .Что и когда едят,как чай пьют с колотым сахаром Очень интересно ,и семью свою подсадила ))) Теперь хочу еще и Ваш канал смотреть и что-то больше узнаю ))
@НатальяЧ-м6й
@НатальяЧ-м6й 5 месяцев назад
Вы смотрите не кочевников. Кочевники другие, кочуют со стадами и сборными домами типа юрт. Про них много документальных фильмов, посмотрите и увидите разницу . А это какая то народность в Иране занимаются этими видео. И все эти блогеры практически все в одном поселении или поблизости. Этим сериалам нет конца и края. Сплошная ложь. Переодеваются в полицейских, вторых, третьих жен. Дерутся, бросаются камнями , дурдом на выезде. Кто еще кочевые. Цыгане 😅 иранские.
@olesyaserebr6221
@olesyaserebr6221 Год назад
Спасибо за видео, надо попробовать. Недавно вернулась из путешествия по Ирану и кухня меня удивила. Не жирная, не тяжелая, в отличие от турецкой, грузинской, узбекской. Не знаю как выращивают барашков, но мясо их совершенно диетическое, обходилась даже без мезима :). А какие блюда из баклажан! И везде отличный кофе (в Узбекистане, например, с этим проблема)
@ЛюдмилаШкляева
Какая приятная женщина, очень, повторюсь, приятно на неё смотреть и слушать. Чувствуется, что с любовью и желанием готовит для мужа и семьи! Обязательно приготовлю иранские макарошки😊
@sleepinthegardn8564
@sleepinthegardn8564 5 месяцев назад
Елена, вы красотка, умница и красавица!
@Оксана-ю8ф8х
@Оксана-ю8ф8х 4 месяца назад
Белоруссочка ведь❤
@МаринаКириллова-п3л
Спасибо за рецепт! Ждем ещё иранских рецептов приготовления блюд!
@natashaholmes7735
@natashaholmes7735 Год назад
Приготовьте рис также в кастрюле с поджаркой. Я один раз видела как это делают иранцы но сама так и не осмелилась сделать 😊
@СуперВселенная-р3б
Спасибо, Елена! Формат нравится. Ваша манера, ваша харизма сделает приятным любой формат. Очень спокойно, уютно по домашнему. Концовка классная. Кто, как не мужчина должен пробовать еду, приготовленную руками любимой жены.
@jellena_joys
@jellena_joys Год назад
🌹🙏
@АлисияЛисицына
Действительно очень необычно! Продукты доступные, обязательно попробую на днях приготовить) Ить 😏🍝
@татьянаполитаева-ж4д
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую, очень интересно познакомиться с Иранской кухней!
@jellena_joys
@jellena_joys Год назад
🌹👍🙏
@ГалинаРадская-э4д
Елена,Очень интересно. Также ждём вашу историю знакомства с мужем.
@jellena_joys
@jellena_joys Год назад
🙏🌹👍
@tsiratikaradze9790
@tsiratikaradze9790 Год назад
Это тадык , дно с корочкой называется , не знала об этом рецепте , пожалуй приготовлю сегодня но с курицей , мясо не ем
@ВераСтаркова-п2б
@ВераСтаркова-п2б 9 месяцев назад
Вы прелесть, чувствуется ваша доброта и расположение к зрителям, без всяких заморочек.Очень нравится посмотреть иранскую кухню.
@mortor1819
@mortor1819 Год назад
быжио Ирон.мы Талыши на веки с вами.Иран наш гордость.BİJİO İRON,ЖИВИ ИРАН .
@Rais_Alidelvari
@Rais_Alidelvari Год назад
Salam of tehran be talesh people❤❤❤❤❤
@Mehrdad.65
@Mehrdad.65 Год назад
Biji talysh❤
@MegaVIKAS1966
@MegaVIKAS1966 7 месяцев назад
а что у вас дорогой газ? у нас (Питер) без счетчика с колонкой 238.87 в месяц , без колонки только плита 77.54- недорого всем будет я думаю...
@Aleksandra-hs5kx
@Aleksandra-hs5kx Год назад
а зачем промывать макароны? если Вы берете качественные из твердых сортов, то даже если они полностью будут готовы, то они не слипнутся.
@МаринаНикитина-о8ь
Елена,очень понравилось ваше Видео,как впрочем и все остальное,про что бы Вы ни рассказывали,привлекательна Иранская кухня,особо в Вашем исполнении.Смотрю с большим удовольствием.Спасибо.😋😋😋😋👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋
@jellena_joys
@jellena_joys Год назад
🙏🌹👍
@НадеждаНадеждина-д7щ
@НадеждаНадеждина-д7щ 7 месяцев назад
Лена, очень понравилось вас смотреть. Умничка!!!
@marcdubois224
@marcdubois224 Год назад
Если убрать картошку и из макарон оставить только спагетти, то это самый обычный рецепт спагетти болоньез.
@Jeannesasha
@Jeannesasha Год назад
Абсолютно не болоньез
@ТамараСабынина-я8с
@ТамараСабынина-я8с 7 месяцев назад
Мне русской уже известен этот рецепт. Почему ? Потому, что подписана на несколько иранских каналов, показывающих жизнь кочевников в горах Ирана. Там готовят ежедневно эту пищу, или как вариант рис с такой же поджаркой. Уже выучила на память, как стишок.
@МарьянаГоловченко-г7и
@МарьянаГоловченко-г7и 6 месяцев назад
Завтра пойду за куркумой👍👍👍👍 Спасибо
@tamarasalaj230
@tamarasalaj230 Год назад
Очень аппетитно выглядит, надо приготовить обязательно. Лена, ждем от Вас праздничный выпуск, посвящённый Наврузу. Какие традиции существуют, какие украшения используются, какие блюда готовят к этому празднику? Спасибо заранее!
@elenanosareva844
@elenanosareva844 Год назад
Интересно 👍. Мне понравилось, хочу приготовить!
@marinavasi1268
@marinavasi1268 Год назад
Обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт.
@jellena_joys
@jellena_joys Год назад
👍🌹
@Elena-ri3pq
@Elena-ri3pq 9 часов назад
Многие пишут, что макароны с картошкой это необычно. А я с детства помню блюдо - тушёная картошка с мясом и макаронами. Очень вкусно. Иногда и сейчас прошу маму приготовить.
@stefanida8150
@stefanida8150 3 месяца назад
💗🌹🥰😜💓😄♥️
@еленаленок-ь4ю
@еленаленок-ь4ю Год назад
Спасибо за рецепт,воспользуюсь. У нас такое блюдо просто переворачивают на большую тарелку.
@МиларепаМану
@МиларепаМану 7 месяцев назад
похоже готовят и в Йемене
@gulsara-hv6rx
@gulsara-hv6rx Год назад
У нас в Кыргызстане всегда проходят ярмарки товаров из Ирана, мне тоже нравится иранская томатпаста , беру ее всегда😊
@ЗояКурбанова-ш5ч
Интересный рецепт, про картошку не знала, надо попробовать, завтра сделаю, с курицей, фарш не люблю, томата по меньше положу. Спасибо за идею, расскажите ещё про иранскую кухню.♥️👍👍👍👍👍
@jellena_joys
@jellena_joys Год назад
🙏🌹👍
@Денис-э3я5в
@Денис-э3я5в Год назад
Интересно. Но на мой взгляд, макароны должны развариться сильно
@радалебедева-р4к
@радалебедева-р4к 7 месяцев назад
Ты русская?
@ella_25
@ella_25 Год назад
Доброе утро,Елена!Ням-ням-ням.....Спасибочки!!!
@MSNMRNMLN
@MSNMRNMLN Год назад
Ҳақиқатан хондори хона . Настоящая хозяйка дома,
@Галия-о2ъ
@Галия-о2ъ 2 месяца назад
Елена здравствуйте. Я очень люблю макароны. Очень классный рецепт. Буду готовить по Вашему рецепту.
@opinion-y2f
@opinion-y2f Год назад
Не поняла, зачем к томатной пасте добавлять ещё и кетчуп.
@ЕЛЕНАЕЛЕНИНА-и8ю
В Иране добавляют помидоры. Но в связи с тем ,что зимой в Беларуси они безвкусные, то добавили кетчуп. томатная паста кислая,кетчуп добавляет больше вкусов. Если я правильно поняла
@ksanagara9198
@ksanagara9198 Год назад
Спасибо за рецепт, однако во мне похоже проснулась итальянка, я испытала очень неприятное чувство от того что спагетти были сломаны. И мой совет в следующем году замораживайте плотные сорта томатов по типу перцевидных
@АннаМ-ъ1б
@АннаМ-ъ1б Год назад
СПАСИБО огромное за рецепт,попробую так сготовить.Спасибо Вам за Ваши видео.
@jellena_joys
@jellena_joys Год назад
🙏🌹
@ЕленаКопылова-р5е
@ЕленаКопылова-р5е 3 месяца назад
Сегодня увидела ваши видео и подписалась на ваш канал, интересно. Лена спасибо за рецепт, в принципе я тоже так готовлю, но без некоторых нюансов. Попробую сделать по вашей рекомендации. Хорошо бы посмотреть рецепты и других несложных иранских блюд, предложенных вами. Вам и вашему мужу здоровья и благополучия. ❤⚘
@АлександраМалина-ш1э
@АлександраМалина-ш1э 2 месяца назад
Смотрим иранские социальные каналы, там готовят это блюдо, только без моркови и фарша,фарш не для иранцев, мясо очень дорогое и недоступное для простых людей и они давятся лапшой , даже не чем не запивают., все насухую.
@ОлегБелявский-ы9м
@ОлегБелявский-ы9м 25 дней назад
По своей сути это напоминает лазанью. Только вместо сыра - картофель.
@veragozi
@veragozi 3 месяца назад
Поздравляю с началом освобождения...
@yorqinoyxolmatova7754
@yorqinoyxolmatova7754 Год назад
Ўзимни ДОНО АҚЛЛИ мулохазали БОЛАЖОНИМ!!!
@Фанни-у3с
@Фанни-у3с 7 месяцев назад
Пасту томатную беру только иранскую,Она 1 в 1 как та из СССР,пахнет помидорами,густая,Не везде,но она есть,
@ЛукоморьеСтрана
@ЛукоморьеСтрана Месяц назад
Спагетти Болонезе по-ирански.)))
@volkalex7577
@volkalex7577 2 месяца назад
Так вкусненько!!Наверно на запах все прибегут родственники и соседи!
@tatianarichardson1014
@tatianarichardson1014 Год назад
Bаша манера, ваша харизма сделает приятным любой формат. Очень спокойно, уютно по домашнему. Концовка классная. Кто, как не мужчина должен пробовать еду, приготовленную руками любимой жены.
@АллаНовикова-б1п
Елена спасибо за это блюдо!!! Очень понравилось и получилось👍!! У меня муж армянин теперь готовлю макароны только так!!!!!
@jellena_joys
@jellena_joys Год назад
🙏🌹👍👍😊
@nataliya8293
@nataliya8293 2 месяца назад
Ну и убойная смесь! Вроде лагмана, но уж очень много томата и кетчупа
@ЭльвираПопова-ь2ы
@ЭльвираПопова-ь2ы 9 месяцев назад
Я видела такой рецепт у иранских кочевников,только без моркови.
@elenakravets
@elenakravets Год назад
Вы насмешили меня "высокими" ценами на газ и электричество в Беларуси 😂 - жительница Германии .
@KogtecapkaKV
@KogtecapkaKV 5 месяцев назад
Вместо картошки всегда на дно кладу кольца лука😅, очень вкусно и с макаронами гармония😊
@АгелинаЛевина
@АгелинаЛевина 7 месяцев назад
Из всех иранских рецептов макароны? Жесть.
@ЕленаЕгорова-ж8м
@ЕленаЕгорова-ж8м 6 месяцев назад
Елена, можно может не корректный вопрос, у вас есть детки?
@MA-pl8fw
@MA-pl8fw 8 месяцев назад
А вы уже чем то на иранку похожи ,с кем живешь,на того и стаешь похожим
@ЭльмираАбдулмеджидова-с6л
Надо попробовать приготовить так же, как и вы. Удачи,готовьте и с нами делитесь.
@Татьяна-ф6т7л
@Татьяна-ф6т7л 6 месяцев назад
Где вы взяли такой чехол на крышку
@tsiratikaradze9790
@tsiratikaradze9790 Год назад
Это тадык называется , не знала об этом рецепте , пожалуй приготовлю сегодня но с курицей , мясо не ем
@Senyorita2030
@Senyorita2030 Год назад
Спасибо, напомнили название. У иранцев tahdig.
@СильваВосканян-з8й
@СильваВосканян-з8й 3 месяца назад
Очень приятный голос ❤
@mako-li7572
@mako-li7572 Год назад
Спасибо очень интересно… продолжайте снимать кулинарные видео рецепты🎉
@jellena_joys
@jellena_joys Год назад
🌹🙏
@pokoy2757
@pokoy2757 Год назад
Спасибо за рецепт ❤ надо попробовать
@moonlight133
@moonlight133 5 месяцев назад
Макарошки по флотски
@ИринаКлимченко-ж7й
@ИринаКлимченко-ж7й 4 месяца назад
Макароны по-флотски, почти...
@kamkarkamkarj1389
@kamkarkamkarj1389 Год назад
ویدیو هات مثل همیشه عالی موفق باشی
@jellena_joys
@jellena_joys Год назад
🙏
@MedMed-ek6wg
@MedMed-ek6wg 2 месяца назад
Картофель надо резать в доске а не тарелки
@DTCYF
@DTCYF 7 месяцев назад
Хорошая рекомендация сиешиать разные виды макарон. Обязательно попробую. Красиво
@bahramfakher6609
@bahramfakher6609 Год назад
ОСТРОВ 🏝️ КИШ ИРАН ❤️❤️❤️❤️❤️
@ЕленаЖизневская-й4ц
@ЕленаЖизневская-й4ц 3 месяца назад
Необычно с картошечкой.😅
@bahramfakher6609
@bahramfakher6609 Год назад
ЗДРАВСТВУЙТЕ ИЗ МИНСКА БЕЛАРУСЬ
Далее
Что мне нравится в Иранцах ?
15:36
Barno
00:22
Просмотров 701 тыс.
CREATIVE barley is a MUST in our family!
7:26
Просмотров 4 млн