#курица #куриноефиле #восточнаякухня #чтоприготовить #какприготовить #рецепт. Остро-сладкая курица:филе курицы 800г,соль 1ст.ложка,имбирь 1 ч.ложка,белый перец 1ч.ложка,5-6 зубчиков чеснока. Соус: соевый соус 4ст.ложки,устричный соус 1ст.ложка,растительное масло 3ст.ложки,рисовый уксус 2ст.ложки,томатный соус 3ст.ложки,сахар 1,5ст.ложки,чеснок свежий измельченный 1ст.ложка,острый перец 0,5ч.ложки,150мл воды,крахмал 1ст.ложка. Кляр: мука 70г,крахмал 100г,вода. 2ст.ложки кунжута,раст.масло для жарки Кисло-сладкая курица: куриное филе 900г,2 яичных белка,3ст.ложки крахмала,3ст.ложки соевого соуса,2ст.ложки рисового уксуса,1ч.ложка соли,0.5 ч.ложки чёрного перца. 1 банка консервированных ананасов,2 болгарских перца,2ст.ложки кунжута. Соус:9ст.ложек соевого соуса,2ч.ложки мёда,9ст.ложек сока из под ананасов,3ст.ложки рисового уксуса,1ст.ложка сухого имбиря,4 ст.ложек томатного соуса,1ст.ложка соуса Чили.
26 сен 2024
