Я обычно не настаиваю лимоны, просто выжимаю 1 лимон свежим соком, остальное съедаю 😊 Так быстрее. Ещё можно кинуть 2 соцветия гвоздики. В инете много онлайн-калькуляторов ликёров, через них можно контролировать баланс сахара и крепость. Для женщин более сладкий и менее крепкий, а я люблю минимум сахара и где-то 33% алк. После ужина и десерта накатить лимончелло - просто топ!