Тёмный

Готовим печенье грибочки🍄 

Olga Patrakova
Подписаться 16 тыс.
Просмотров 3,8 тыс.
50% 1

Сохраняй рецепт: Печенье МУХОМОР🍄
Ингредиенты:
Масло сливочное - 180 грамм
Соль - 3 грамма
Сахарная пудра - 135 грамм
Миндальная мука - 45 грамм
Яйца - 75 грамм
Мука - 90 грамм
Еще раз мука - 265 грамм

Технология:
1. смешать все ингредиенты, кроме последней муки в миксере.
2. Добавить последнюю муку, опять перемешать.
3. Сформировать шляпки и ножки для грибов. В видео я делала половину рецепта и у меня получилось 8 шляпок и 8 ножек.
4. Выпекать при температуре 150 градусов 15-20 минут.
Для склеивания использовать растопленный белый шоколад. Для окрашивания шляпки я брала шоколадную глазурь 200 гр и красный краситель 5 гр.
Здравствуйте, я Патракова Ольга:
- Основатель #Odryschool
Сайт: odry-school.ru
- Автор более 60 курсов по выпечке и декору тортов
- Практикующий кондитер с 2010 года, обучила более 20 000 кондитеров
- Государственная образовательная лицензия с 2019 года Министерства образования и науки г.Москвы. Мы выдаём ДИПЛОМЫ ГОСОБРАЗЦА
😉👉 Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить ни одной серии этого вдохновляющего и познавательного шоу: / @olgapatrakova
Подписывайтесь на меня в соц. сетях:
🔽 Telegram чат t.me/odrycakes...
🔽 Telegram канал t.me/odryschool
🔽 ВКонтакте odryschool
🔽 Instagram / odryschool
Получить бесплатный урок по продажам тортов
👇👇👇
odry-shop.ru/b...
☝️☝️☝️
Всегда на связи:
🔽 WhatsApp wa.me/79160801835

Опубликовано:

 

6 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 73   
@user-kx6lo5um8m
@user-kx6lo5um8m 2 месяца назад
Очень люблю Вас смотреть, Вы вдохновляете и без "понтов". Спасибо
@natavandjafarova9598
@natavandjafarova9598 3 месяца назад
Тёплый привет из солнечного Азербайджана ❤.Вот испекла кекс с шоколадом и сухофруктами, сейчас ещё печенье с ореховой начинкой готовлю и заодно смотрю вас,удачи и здоровья вам❤🥰🌹🌹🌹
@user-qy4ik7oz1w
@user-qy4ik7oz1w 3 месяца назад
Благодарю за интересный мастер класс
@eugenialang7299
@eugenialang7299 3 месяца назад
Олечка как хорошо ичто я вас нашла,очень люблю печь ,а вот декорировать и украшать не могу.И хотя мне 68 лет,но у меня 5 детей и 32 внука.Я для них хочу,очень рада вас видеть и конечно подписалась.
@user-zf9zu8pm7r
@user-zf9zu8pm7r 3 месяца назад
Ольга - профи.Смотрю в данный момент на работе, пеку немного, но стараюсь.Очень люблю с Вами готовить!
@user-ey4ck5lz8k
@user-ey4ck5lz8k 3 месяца назад
Добрый день. Смотрела на днях как вы считали стоимость выпекаемого торта. Сегодня посмотрела это видео. Интересно. Печь люблю. Особенно в подарок, когда никто не ждёт! Но на заказ боюсь начинать. В ВКА вас нашла, подписалась. Спасибо 🎉
@user-rc8ir4po2l
@user-rc8ir4po2l 3 месяца назад
❤ обожаю вас и смотреть, и слушать!!! Вся информация от вас до меня прям доходит. От других не доходит. Доходит от вас. А мухомор оч классный!!! И боровик будет реалистичный! Спасибо за идею❤❤❤
@OlgaPatrakova
@OlgaPatrakova 3 месяца назад
Здравствуйте! Очень здорово, что мой метод преподавания Вам заходит)) Да, таким образом можно делать любые грибочки! Дайте волю своей фантазии 🙌
@user-sj4lv7iq3i
@user-sj4lv7iq3i 3 месяца назад
В красноярском крае тоже жимолость растет
@user-gx9up9tr6q
@user-gx9up9tr6q 3 месяца назад
Очень интересно . Полезно.
@user-zf9zu8pm7r
@user-zf9zu8pm7r 3 месяца назад
Ждём, Оляяяя!
@user-fk2iw9kf9g
@user-fk2iw9kf9g 3 месяца назад
Здравствуйте! Обажаю вас смотреть. Из Сургута . Сегодня весь день снег😢😢😢
@user-zc8nx7zd4k
@user-zc8nx7zd4k 3 месяца назад
У вас очень красиво
@user-sj4lv7iq3i
@user-sj4lv7iq3i 3 месяца назад
Жимолость есть и сладкая
@veraweiler7034
@veraweiler7034 3 месяца назад
Сырой фарш очень вкусно!!!! Раньше когда жила в России любила пробовать фарш для пельменей,некоторые меня не понимали,а в Германии это нормально. В магазине можно купить любой какой хочешь.😊
@user-hh4pw1tc1q
@user-hh4pw1tc1q 3 месяца назад
Вы молодец!болтайте,люблю Вас слушать❤
@tanyakhamis6665
@tanyakhamis6665 3 месяца назад
Привет из Дублина ! Лета никак нет 😢
@user-zc8nx7zd4k
@user-zc8nx7zd4k 3 месяца назад
Умничка ❤❤❤❤
@user-kb2ss2dz6h
@user-kb2ss2dz6h 3 месяца назад
Привет из Тулы у нас 29 очень жарко❤
@user-fi6st9ep5b
@user-fi6st9ep5b 3 месяца назад
Добрый вечер! Нижний Новгород, приветствует
@user-qj1jp4nq1c
@user-qj1jp4nq1c 3 месяца назад
Второй раз попала на ваш канал, смотрю с удовольствием, подписалась, сама пеку от хлеба до тортов, но не умею декорироватьбуду смотреть с удовольствием.
@user-fi6st9ep5b
@user-fi6st9ep5b 3 месяца назад
Олечка, не умею продавать. Всем вкусно, красиво, но когда угощаешь. Но потом не заказывают.
@user-kv9mp5xg1p
@user-kv9mp5xg1p 3 месяца назад
Судя потому как вы работаете с песочным тестом ,оно у вас затянутое из за этого нет необходимости соблюдать осторожность при замесе теста. Просто надо соблюдать рецептуру. Чтобы получить нежную рассыпчатую структуру необходим быстрый замес .
@user-cr2ss6jk3m
@user-cr2ss6jk3m 3 месяца назад
В Москве жимолость тоже растёт.
@user-dy1iz7wi8t
@user-dy1iz7wi8t 3 месяца назад
Спасибо, понравился мухомор.
@user-ku5jk7mu9u
@user-ku5jk7mu9u 3 месяца назад
Самая ранняя ягода,по форме косочка от финика,синяя цветом.по вкусу от горько сладкого,до горько кислого.растет большим кустом.бывает красная,и форма сердечка.прикольно смотрится на веточке.очень полезная ягода.
@user-in9vw8jo3u
@user-in9vw8jo3u 3 месяца назад
Ольга , спасибо за эфир !
@user-qe9og5ie5z
@user-qe9og5ie5z 3 месяца назад
Жимолость по вкусу напоминает голубику, разные вкусы, сейчас выведены сорта сладкие...привет с о.Сахалин!🥰
@user-bz6fs8xn1u
@user-bz6fs8xn1u 3 месяца назад
Нидерланды Стенвяйк
@user-fz5oh6kl2r
@user-fz5oh6kl2r 2 месяца назад
Очень жарко. Тольятти
@OlgaPatrakova
@OlgaPatrakova 2 месяца назад
Привет жаркому Тольятти! 🔥
@user-px5ph5xk5r
@user-px5ph5xk5r 3 месяца назад
Добрый день!В Германии есть специально приготовленный сырой фарш из разного мяса с разными добавками!!!Расфасовки по 100г,едят даже дети!Это очень вкусно!И безопасно!!!
@user-fr1np6qb4g
@user-fr1np6qb4g 3 месяца назад
В Сибири тоже есть жимолость вкусняшка
@user-kb2ss2dz6h
@user-kb2ss2dz6h 3 месяца назад
Спасибочки❤
@user-rv9dl9nm6g
@user-rv9dl9nm6g 3 месяца назад
Олечка здравствуй у нас тоже лето воронежская область г. Россошь. ❤
@eugenialang7299
@eugenialang7299 3 месяца назад
Особенно любят пожилые людиив домах престарелых,они на хлеб мажут и едят.Но этот фарш он с приправами,соль,перец.
@user-wo1ku7ty5d
@user-wo1ku7ty5d 3 месяца назад
Я самоучка. Много беру из интернета Сейчас живу в Брюсселе. В муке белок не успевает набухнуть- потому и песочное.( Жидкости нет,смешивание идет быстро,не затягивая тесто) Температура+16-17 . здесь жары не бывает. А шоколад в микроволновке не лучше растопить?
@Monica-mx3vv
@Monica-mx3vv 3 месяца назад
Мухомор классный. А сушить в решётке из под яиц.
@user-du8jg6et8b
@user-du8jg6et8b 3 месяца назад
@user-nn1rr4yi9z
@user-nn1rr4yi9z 3 месяца назад
Сливочное , холодное
@user-fi6st9ep5b
@user-fi6st9ep5b 3 месяца назад
Олечка, давай, давай, мы ждём
@user-sj4lv7iq3i
@user-sj4lv7iq3i 3 месяца назад
Замороженое
@user-ks1sm7sm8y
@user-ks1sm7sm8y 3 месяца назад
ОЛЕЧКА ЗДРАВС ТВУЙТЕ,КАК ПОПАСТЬ К 🎉 ВАМ НА КУРСЫ В МОСКВЕ В ЭТУ СТУДИЮ,КОГДА МОЖ НО УЗНАТЬИНФОРМАЦИЮ,Я ИЗ. ЕЛТЦА ЛЮДМИЛА,У НАС ТОЖЕ ЖАРЮКА
@OlgaPatrakova
@OlgaPatrakova 3 месяца назад
Добрый день, Людмила!! Конечно можно ❤️❤️❤️ наш рабочий тел +79160801835, вы мне напишите, а я вам перезвоню когда будет удобно 🚀
@user-ks1sm7sm8y
@user-ks1sm7sm8y 3 месяца назад
СНОВА Я,ЛЮДМИЛА г.ЕЛЕЦ,ОЛЯ МНЕ БУДЕТ БОЛЬШАЯ РАДОСТЬ,А ВАМ ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ.
@user-sm9mf8jb6d
@user-sm9mf8jb6d 3 месяца назад
Ольга, вы зовете в школу, но я не видела ничего, чему хотчется научиться. Муссовые торты, торт Москва, например, дайте свои рецепты, мы приготовим и решим, стоит ли к вам идти
@OlgaPatrakova
@OlgaPatrakova 3 месяца назад
У каждого свой преподаватель) Мы выбираем своего преподавателя, который Вам должен подойти. Программы есть все на сайте 👉odry-school.ru/ Добро пожаловать!
@Life-pw5wy
@Life-pw5wy 2 месяца назад
А вы только по рецептам преподавателя готовить будете?
@user-sm9mf8jb6d
@user-sm9mf8jb6d 2 месяца назад
@@Life-pw5wy , конечно. Иначе зачем идти в школу?
@user-or8vb4zo6q
@user-or8vb4zo6q 3 месяца назад
Южная Осетия, у нас жарко
@user-og5xh7nr5j
@user-og5xh7nr5j 2 месяца назад
Жимолость Северная ягода, в Подмосковье выращиваю на даче, первая ягода
@OlgaPatrakova
@OlgaPatrakova 2 месяца назад
Буду знать! ))) Обязательно попробую!
@user-rv9dl9nm6g
@user-rv9dl9nm6g 3 месяца назад
Жду ваш эфир ❤
@user-hz2gk4nv6j
@user-hz2gk4nv6j 3 месяца назад
Омск 5 градусов
@user-zc8nx7zd4k
@user-zc8nx7zd4k 3 месяца назад
Олечка ,подскажите пожалуйста ,где рецепт посмотреть .Так хочу сделать мухоморы ❤❤❤
@OlgaPatrakova
@OlgaPatrakova 3 месяца назад
Здравствуйте! Я вижу, что не можете найти рецепт с приготовлением. Всё есть в описании под видео)) На всякий случай продублирую сейчас Вам тут: Печенье МУХОМОР Ингредиенты: Масло сливочное - 180 грамм Соль - 3 грамма Сахарная пудра - 135 грамм Миндальная мука - 45 грамм Яйца - 75 грамм Мука - 90 грамм Еще раз мука - 265 грамм Технология: 1. смешать все ингредиенты, кроме последней муки в миксере. 2. Добавить последнюю муку, опять перемешать. 3. Сформировать шляпки и ножки для грибов. В видео я делала половину рецепта и у меня получилось 8 шляпок и 8 ножек. 4. Выпекать при температуре 150 градусов 15-20 минут. Для склеивания использовать растопленный белый шоколад. Для окрашивания шляпки я брала шоколадную глазурь 200 гр и красный краситель 5 гр.
@user-mr6ue3ww8r
@user-mr6ue3ww8r 3 месяца назад
Приморский край г. НАХОДКА
@user-eu6pe3mh1u
@user-eu6pe3mh1u 3 месяца назад
82,5%
@user-du8jg6et8b
@user-du8jg6et8b 3 месяца назад
25°
@user-ox9ty4bc3e
@user-ox9ty4bc3e 3 месяца назад
Как к вам попасть на обучение в выходные дни? Елена
@OlgaPatrakova
@OlgaPatrakova 3 месяца назад
Здравствуйте! А напишите мне в ватсап 👉 wa.me/79160801835
@shapovalovali5631
@shapovalovali5631 3 месяца назад
Видео ,, Готовим грибочки'' и когда будет готовка , одна трепня.
@OlgaPatrakova
@OlgaPatrakova 3 месяца назад
Ну же Вы так сразу! Рекомендую посмотреть весь эфир))
@ramona216
@ramona216 3 месяца назад
Поддерживаю! Очень много текста.
@user-fr1np6qb4g
@user-fr1np6qb4g 3 месяца назад
В Сибири + 7 дубак ужасный
@user-zf9zu8pm7r
@user-zf9zu8pm7r 3 месяца назад
В фальш ярус на шпажки
@antoninaklimina295
@antoninaklimina295 3 месяца назад
Оля, а где в Омске у вас обучают. студия?
@OlgaPatrakova
@OlgaPatrakova 3 месяца назад
Здравствуйте, Антонина! Да, есть обучение в Омске! Подробнее по ссылке 👉👉👉odry-school.ru/catalog/omsk
@Monica-mx3vv
@Monica-mx3vv 3 месяца назад
Рига. 29
@user-wk4ji9ze2w
@user-wk4ji9ze2w 3 месяца назад
Я жду
@user-du8jg6et8b
@user-du8jg6et8b 3 месяца назад
Ленинградская область город Подпорожье ❤
@user-eu6pe3mh1u
@user-eu6pe3mh1u 3 месяца назад
Холодное из морозильной камеры
@user-gm9kn9gz1q
@user-gm9kn9gz1q 3 месяца назад
Холодное
Далее
Friends
00:32
Просмотров 644 тыс.
Вишнёвый зефир в шоколаде.
7:20
Рецепт макаронс
2:07:21
Просмотров 3,7 тыс.
🎃торт тыква🎃
3:20:00
Просмотров 877