Готовим пиццу с другом в Мексике
Всем привет! Сегодня в видео вы увидите французский рецепт сырной пиццы. Я и мой друг мексиканец (по совместительству француз: смотрите предыдущее видео • Video ) решили устроить ‘свидание’, на котором мы проверим наши кулинарные способности. В общем, я не отличилась😂 Зато пицца получилась очень вкусной и мы классно провели время.
Так что, если вы ищите рецепт домашней пиццы или что приготовить дома, то обязательно посмотрите.
А ещё это видео я сняла специально для тех, кто просил сделать кукинг: пицца!
Также не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал, это для меня много значит💛
ИнгрЕдиенты:
Тесто:
Вода теплая - 200 мл
Дрожжи сухие - 1ч. ложка
Сахар - 2 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Мука - 400 г.
Начинка:
Сметана нежирная ~ 4 ст. ложки
Сыр для пиццы мягкий - 350 г.
Козий сыр - 200 г.
Миндальные орехи рубленные 20 г.
Мед ~ 4 ст. ложки (по вкусу)
Сушеный чеснок 1 ч.л.
Орегано 1 ч.л.
Также нам понадобится:
Сливочное или раст. масло отдельно для смазывания противня, а так же чаши, в которой мы оставим тесто на час, чтобы оно поднялось.
Форма для пиццы диаметром 30см.
Пошаговая инструкция:
Готовим тесто.
1. Дрожжи и сахар растворить в теплой воде, добавить 2-3 ст. ложки муки. Все перемешать, оставить на 15 минут.
2. В получившуюся опару добавить соль, растительное масло и всю муку, постепенно замешивая мягкое эластичное тесто
3. Вымесить тесто минут 5 на припыленной мукой поверхности. Если тесто сильно липнет к рукам, смажьте их маслом, но не добавляйте слишком много муки, чтобы не забить тесто.
4. Сформировать из теста колобок, выложить в смазанную маслом ёмкость и оставить тесто "отдыхать" на 40-60 минут. Тесто должно подойти и увеличиться в объеме.
Начинка:
1. Достаём тесто и выкладываем на смазанную маслом форму, загибаем края (можно из тоже смазать немного маслом для мягкости)
2. В качестве соуса берём сметану и распределяем ее по кругу. Мы не солили, так как у нас был специальный сыр для пиццы, который уже весьма соленый.
3. Выкладываем первый слой сыра. 🧀 Сыр используем мягкий. Хорошо подойдёт моцарелла другие наподобие.
4. Второй слой сыра - козий сыр. Нарезаем его кругляшками толщиной ~ 0,7-0,8 см.
5. Посыпаем специями: сушёный чеснок, орегано.
Приготовление:
Ставим пиццу в разогретую до 230-250*С духовку на 15 минут (можно и меньше, зависит от плиты).
За 4 минуты до конца посыпаем пиццу дроблёнными миндальными орехами.
Когда пицца готова, поливаем ее медом.
Приятного аппетита💛
music:
ninjoi. - Passin [Thematic Exclusive] - thmatc.co/?l=D...
VALNTN - Mona Lisa - thmatc.co/?l=1...
Ryan Little - 70s TV - thmatc.co/?l=F...
Lukae - Fake It - thmatc.co/?l=9...
Fiji Blue - I Should've Told You - thmatc.co/?l=5...
credits to soda soju for beautiful pizza intro template: • aesthetic anime food i...
Instagram:
@starsspacing ...
Email:
только для сотрудничества
olesyachampion@mail.ru
Обо мне:
Привет, меня зовут Олеся! Мне 18 лет. На этом канале я делюсь моментами из своей жизни и улыбками💛
вопрос-ответ:
На что ты снимаешь? iPhone 11
Где ты редактируешь видео? Final Cut Pro X
Где ты сейчас живешь? Мексика (от 13.02.2021)
кукинг, готовим пиццу, рецепт сырной пиццы, свидание с иностранцем, готовлю пиццу с другом, французские рецепты, дома у друзей
#рецептпиццы#готовимсдругом#тиндерсвидание#кукинг#пицца4сыра
6 сен 2024
