Я сибирячка и сколько себя помню, а мне 65, всегда делаю драники по этому рецепту, картошка, лук и соль! И драники вкусней получаются из прошлогодней картошки, а не из свежей, нового урожая!
Здравствуйте, добавить конечно можно, но здесь рецепт именно белорусских драников, которые готовят без муки и яиц. И они не разваливаются. Единственное не сказала в видео, что надо лишнюю жидкость убрать.
Сделала драники по этому рецепту. Конечно со сметаной... зажаристая корочка.. Но не вкусно! Может быть сорт картофеля не тот, может вкус у людей разный. Но больше делать не буду.
Добавьте 1 яйцо. Соль. Муки 2 ст ложки. Лук на мел тёрке и картошку тоже на самой мелкой тёрке. Воду не сливать. Ничего не сливать. И тонкие драники старайтесь на сковородке. Масло они много берут.. Можно и на смальце жарить.
