Готовлю каждый день ржаные булочки мягкие как пух 

как Вам наш новый рецептик? пишите свои рецепты и мы их обязательно приготовим!

Спасибо за рецепт

Точно такие булочки пекла по рецепту В. В. Похлебкина. Получаются вкусными.

Спасибо за замечательный рецепт!Булочки супер!

Очень аппетитно спасибо за рецепт

Спасибо за рецепт. Все получилось с первого раза. Теперь и я готовлю их каждый день.

Спасибо большое за рецепт очень понравился

Классные булочки !

Испекла. Отличные булочки! У меня мука первого и второго сорта и плюс ржаная.

Огромное вам спасибо за этот рецепт! Сегодня испекла, очень-очень понравилось! Делала с сухими дрожжами, тоже хорошо поднялись. В тесто добавляла еще и тыквенные семечки.

Спасибо огромное спасибо

Уважаемая, исправьте название ролика. Мука то не только ржаная в вашем рнцепте.

Они у вас не пропеклись хорошо ,похоже 😊

Выглядят красиво попробую приготовить отзывы читала хорошые спасибо

Ищу рецепт с только ржаной мукой , но везде плюс пшеничная ... какие же они ржаные.

Спасио за рецепт! Только я вместо лука добавила конопляные высивки и меленое семя льна так полезно)

Тесто хорошо поднимается в пластмассовой посуде она теплее

Здравствуйте а мука ржаная какая нужна ?

How much of that dough stays under your finger nails?

Они же внутри сырые, разве не видно?

Очень вкусно получилось ,только муки надо всего 225 гр!!!

Если добавлять лук, его притомить на сковороде

Скажите пожалуйста, а можно ли приготовить вкусные булочки только из ржаной муки?

Пойду пробовать,но вместо лука чеснок добавлю...будут чесночные

Аж сама удивилась, что так отлично) пропеклись.😢

Добрый день. Скажите, а почему у меня на второй день они чёрствые?

Спасибо за рецепт. Только не Лена, а льна...😂

Все хорошо, но музыка мешает. Спасибо за рецепт

Здесь мука 50 на 50 какие они ржАные?

Из ржаной муки пеку давно всякие хлеб и прочее. Решила испечь и эти булочки. Час сидели в духовке и так и не прпеклись. Итог:кому нравятся непропеченые булки - ешьте, а мои пошли свинья.

А пшеничная мука для чего, если булочки ржаные.

2ч.ложки лена? Это что за ингредиент?

Зоя одобряет

В опару соль добавлять не надо, она подавляет размножение дрожжей. Берёте половину воды и кладёте много соли.

Поставила это тесто сегодня, вроде все правильно .Да только перепутала, вместо 50 милелитров потсолнечно́го масла отметила 50 шрам ... ТЕСТО не хочет теперь поднимется

В рецепте написано 1 ч л соли, а в ролике одна треть ложки. Это как.?

😂😂😂так и хочется спросить:" а не надоело каждый день печь их???"😅😅😅😅

А , зачем лук добавлять? Может есть у кого обычный рецепт подобных простых булочек без прикрас на каждый день для супа . Не хочу покупать хлеб в магазине совсем стали продавать плохой .

РжАНых не видела,есь ржанЫе

А опару никогда соли не дают и не ржАные а ржанные

Грам

Ржано-пшеничные. Не обманывайте.

Уважаемая хозяйка! Разве можно готовить просто любую еду с такими длинными ногтями и фельдиперсовым

Почему в металлической посуде, неприятный скрежет ложкой, а так, спасибо за рецепт, понравился.

А ЛЕНУ В КОЛИЧЕСТВЕ 2-х ЧАЙНЫХ ЛОЖЕК ГДЕ ВЗЯТЬ?🤣

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lsTfRhjdgsA.html у меня есть ведро шариков для подшипников, льна и геркулеса не нашлось, посыпал ими... ничего получилось, только зубы на них хрустят, чинить дорого... не буду больше готовить булочки XD

Не пропеченные видно не вооруженным взглядом

Как сказали рЖАные и дрОжАми , можно не смотреть

Булки сырые

ржАные? а ржАть когда надо пока делаешь, над готовыми или над мукой? а... да... ещё... тренд дебилизма с засыпанием соли в опару бесит... дрожжи не любят соль, дрожжи любят сахар... поэтому соль добавляется после того как опара подошла... а у вас простите опара не подошла... подошедшая опара увеличивается раза в 3... а у вас она и до двух не дотягивает... я просто уже не первый "рецепт! смотрю и понимаю, что количество "умельцев" добавляющих соль к дрожжам сразу увеличивается в геометрической прогрессии... биологию надо было в школе учить... и да... опара это ни что иное как способ сэкономить на дрожжах... поэтому чем активнее дрожжи размножаются, тем лучше... плюс пара эволюционных механизмов свойственных дрожжам, в итоге количество дрожжей увеличивается в 4 и более раз, и к моменту запекания будут в активной форме, а не в форме цист, которые спокойно переживут запекание и потом будут размножаться в кишечнике... в случае дисбактериоза, заселят его, а дальше будете ходить к доктору и кушать антибиотики, чтобы это вывести... потому что замучаетесь платить штрафы и выкупать права у гаишников и гасить изжогу, на первых этапах, а потом гастриты и язву, в зависимости от рациона и степени обессоленности оного... а после всего этого, пойдёте распространять мифы о полезности бездрожжевой выпечки...

Зачем туда лук ,не понятно