Готуємо домашню МОЛОЧНУ КОВБАСУ || Чи вийде як у магазині?

Подписаться 6 тыс.

Просмотров 10 тыс.

50% 1

Нове відео кожен ПОНЕДІЛОК та П'ЯТНИЦЯ
Ви завжди можете підтримати наш канал:
5168 7451 8284 1020
Інгредієнти:
Куряче філе 500 г.
Вершки 200 мл.
Часник 1 зуб.
Орегано 0, 5 ч. л.
Сіль 1, 5 ч. л.
Перець чорний мелений 0, 5 ч. л.
Білок 2 шт.
Буряковий сік 30 мл.
Наш канал на RU-vid:
@savarutiki
Наш Shorts канал:
@savarutikishorts
Instagram:
/ chichaieva
Тік-Ток:
@savarutiki
Наша пошта для співпраці:
savarutiki@gmail.com
#СаварютикиНаКухні

Опубликовано:

14 апр 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 55

@user-go4rt5vd1q Месяц назад

Які ви молодці, все разом робите."Чоловік та дружина - міцна родина". Нехай доля подарує вам довгі щасливі роки родинного життя.

@user-rk5ez2td7s Месяц назад

Прикольне відео! Я готувала, додаючи тертий твердий сир, часнику - ні, яйця разом з жовтком, і молоком, а не вершки, теж ок. Загортала теж у фольгу, буває запікаю, буває варю. У Вовки Бруса на каналі гарний рецепт є.

@natrepairing Месяц назад

Експериментатори ви просто суперові. Процес показали від А до Я. Вам вподобайка 🇺🇦❤

@user-bm5cb8fx7c Месяц назад

Ви просто суперові❤❤❤❤ такі рецепти, і взагалі стільки від Вас позитиву, дякую ❤❤❤

@nataliyasoliternik8748 Месяц назад

Смак магазинної ковбаси без нітритноі солі у вас не буде,бо саме вона додає той ковбасно-вітчинний присмак. А ще,фарш потрібно ущільнити і сировина для ковбаси повинна бути холодною,певної температури

@TetianaNovopashyna Месяц назад

Молодці , ще трохи попрацюєте над технологією і все буде ок 🇺🇦

@user-ym8lu7wb5w Месяц назад

Толік молодець!!! І майстер хороший і повар!!!!❤

@valentynaprodanyuk5594 Месяц назад

Доброго вечора. Фарш краще викладати в рукав для запікання або харчову плівку, ви зможити її краще ущільнити. А до фаршу я додаю кусочки м'яса, виходить як відчина. Ви молодці не зупиняйтесь, пробуйте, добавляйте щось свого.❤

@user-mh2rm8pi3v Месяц назад

Вам вже запропонували плівку і це вірно, добавлю , коли зробили ковбаску, берете за хвостикі і прокручуєте на столі. Не знаю чи зрозуміли, але таким чином добре уплотниться. І

@user-kn9ic7no5w Месяц назад

Всегда с фаршем добавляется обязательно лук.

@user-nh7xk6if7w Месяц назад

Завдання виконано,діткам смакує,а це головне🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤😊

@petrotachalka4345 Месяц назад

Дай Боже здоров'я!🇺🇦💪

@bey-show Месяц назад

Дуже цікавий рецепт. Дякую гарній родині

@user-gz9ln8mc6o Месяц назад

Люблю дивитися ваші канали.Та вже не одноразово вам писали про канал Лілія Цвіт.там є ВСЕ!!!(ковбаса теж).ну просто ви такі рецепти знаходите,що це треш.я теж багато чого навчилася завдяки ютубу,але з ПЕРЕВІРЕНИХ каналів.рекомендую вище згаданий канал,не пошкодуєте!

@verakinder6904 Месяц назад

❤❤❤😊😊😊👍👍👍Молодцы, как всегда!!!

@user-tn5kp3cx4s Месяц назад

Я використовую харчову плівку і роблю сосиски. Тоді вони проварюються однорідно. А в фарш треба додати вершкове масло замість вершків.

@lesyafinyak3573 Месяц назад

Привіт, Ана!!! Слово ,,да" аж ніяк не українське☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️ А в загальному, ви молодці...

@user-zi1nd5bq2l Месяц назад

Молодці що пробуєте щось нове, все вийде,ь успіхів. і ще в коментарях є гарні поради ❤❤❤❤

@galynagotsuliak1616 Месяц назад

Можна додати ложку або дві манки. І ще якби почеревинки перемеленої, це так смачно. Колись років 25 тому, робили на весілля домашні сосиски. Заливали цей фарш в свинячу кишку.😂😂😂😂😂

@borninkharkiv4361 Месяц назад

В пакет з-під соку і до шибковару на 30 хвилин мінімум. Під тиском все добре та швидко приготується

@user-vl7ff7el7j Месяц назад

АНУШКА, КРАЩЕ ФАРШ ЗАВЕРТАТИ В ПІЩЕВУ ПЛІВКУ, ТОДІ КОВБАСКА БУДЕ ЩИЛЬНІШЕ І КРАЩЕ ВИГЛЯДАТИ. 👍🤩🥰💝💖

@KAhol-sv9tr Месяц назад

Молодці!!!❤❤❤❤❤

@user-pv9gh4mi7l Месяц назад

Вподобайка за цікаве відео🎉

@user-de5nk8wu9j Месяц назад

У великих супермаркетах продають колагенову оболонку спрбуйте вам сподобається

@user-qd9lt6wv2w Месяц назад

В покупній сухе молоко манка мука соева мука яйця цибуля часник нітрат солі сіль фарш погружаюсь в високу температуру щоб швидко згорнувся білок

@user-ic7se1ph2e Месяц назад

Подобається те,що у всьому Толя,як чоловік,все,майже,бере на себе і в будівництві,і на кухні.Повезло тобі,Анічка.Хороша у вас сім'я.Вам 👍👏

@user-sg9vk6yd9v Месяц назад

М'ясо підморозьте, білки заздалегідь відділити і дуже охолодити, вершки також,і сок теж.Тоді все вийде краще.Удачі!

@andriy_andriy1148 Месяц назад

Капет 😂

@user-ew3lq5fd1e Месяц назад

В магазину колбасу кадають варену шкіру її перебивають на пінуі добавляють і ще солять нетрітною сілью тому вона має колір однотонний.

@user-ww3jv6ft4x Месяц назад

З пакетика потрібно витиснути повітря і перевʼязати нитками.

@user-jp5dp6je2t Месяц назад

Часник не чавити, а краще додавати сухий часник

@user-ge1qi2rw5v Месяц назад

Все добре але варити в фользі це всештаки метал.Просто купити натуральні кишки .

@user-jp5dp6je2t Месяц назад

Оце то згадали, про туалетний папір в ковбасі молочній говорили ще в далекі радянські часи, та й ви це чули мабуть від своїх батьків

@user-jp5dp6je2t Месяц назад

Та не желатин, а краще додати трохи картопляного крохмалу

@user-tz4cm9fx4i Месяц назад

Непогано вийшло!

@user-ym8lu7wb5w Месяц назад

Аня, якщо ти вже виправляєш Толіка щодо слів, тоді сама не вживай «да», « час дня», « сім ранку»…!Дуже ріже вухо!

@lubaserednytska3717 Месяц назад

Мені подобається мовлення Тллика,а в Ані багато русизмів,що неприємно ріже вухо.Помітила не в одному відео.Можливо,Аня не звертала на це увагу.😊

@Alex_Tsyba Месяц назад

Якщо виправляєш май повагу ім'я своє пиши. І суржик ніхто не відміняв

@Alex_Tsyba Месяц назад

@@lubaserednytska3717 А навіщо його ж ображаєте 😁

@user-kg9yl9dz3h Месяц назад

Попробуйте наступного разу добавити 30 гр.крохмалю на ці інгредіенти,а білок не кладіть.І обов'язково щільно замотайте в плівку.

@user-dp4xm5yj3f Месяц назад

Вовка Брус на своєму каналі показує як він готує дитячі варені сосиски

@Sanatka Месяц назад

Молочна ковбаса , як в магазині готується зі свинини, а не курятини. Це зовсім різні смакові відчуття. Ну таке .

@Sanatka Месяц назад

Дааайте бублики приготуйте. Цікаво ,що вийде😊

@user-ns4ep9ir3o Месяц назад

Умагазинну ковбасу додають підсилювачі смаку,емульгатори,крохмаль іще казна що.У вас більш менш натуральна.

@user-mn3zp6sw9w Месяц назад

Нітрітна сіль і формуфати в харчовій плівці, потім дати остити, бо в вас нема терпіння.А питання желатин, чи білок , то краще желатин, бо ваші грязні не миті яйця це щось.

@juliaolhovik1355 Месяц назад

Мені аж погано стало від одного виду цього кулінарного шедевру😄 «Дітям можна давати» каже Аня🙈 я б собаці не віддала такий жах🤣

@user-ez1dv5vh3s 15 дней назад

Багато говорите не по темі!

@Alex_Tsyba Месяц назад

Бурян на мілку тертку терти а видушувати над мискою можна Таке почуття що ви з минулого робите советський колхозінг єж піщева плівка інтернет кажитсь є .Привіт із майбутьного. Та давайте уже рубрику треш контент.