Дівчата, ви сьогодні мені так всподобалися при випіканні пампушків ,і Світлана у фартушку , зразу приємно нам що із повагою для нас підготувалася показати свої кулінарні навички , із Різдвом Христовим вашу родину , буду випікати по вашому рецепту.☺
Дівчата , спростіть собі роботу , розтачайте два коржі ,на одному розкладаєте начинку ,а другим накриваєте буде видно горбики де є начинка ,стаканчиком вирізаєте і все . Це дуже швидко😉
Дівчата, пишіть, як правильно варити горох. В каструлю наливаємо 1 л.води,коли вода закипить, даємо 1ч.л.солі, 4 ст.л.олії,ще раз закипить, 😊всипаємо 250 г.гороху НЕ МІШАТИ!! Коли закипить знову, скручуємо і на слабкому вогні варимо до готовності. Розварюється на пюре. Горох завжди купую половинками. Пам'ятайте, не мішати бо пригорить. Каструля має бути нержавійка. Смачного!😊
Привіт дівчата ,скажіть який огонь має бути при смажені пампушків,бо коли більший огонь то вони всередині сирі, а як огонь не великий ,то натягують багато олії і жирні.Дякую ,відпишіть попрошу.
Та ну його такі пампухи,це майже без начинки,я роблю класичні в теплому місті,в пухке тістечко напихаю багато начинки,найбільше люблю з вишнею(додаю крохмаль,щоб не текло),і виходять супер.Але маю секретик,в тісто додаю трішки коньяку😊