Ложечка лимонной кислоты на литр- это много. На 6 литров добавила 5 ложечек, решила попробовать, очень кисло. Пришлось 4 стакана сахара на 6 литров добавить, чтоб хоть немного заглушить кислоту.
Большое спасибо Вам, за такой прекрасный рецепт. Сегодня сделала, потом попробую, но уже сироп пробовала, и он действительно такой необычный и ароматный!
Здравствуйте! Спасибо, что смотрите канал! Я закрываю по этому рецепту груши в разного объёма банках, просто рассчитываю сироп пропорционально объёму из расчета рецепта на 1 литр. Для литровой банки сиропа нужно 650 мл, учитывайте, что при кипении он будет испаряться, добавьте +50 мл дополнительно в кастрюлю. Приятного аппетита!
