А у меня почему-то не то что гусь, а обычная утка за полтора часа в тандыре приняла вид обгоревший и некондиционный. А гуся я закидывал в тандыр, полностью завернув его в фольгу, а потом еще доводил в гриле. Но сейчас для подобных рецептов появилась дровяная печь: птица, рыба, окорок готовятся просто и вкусно.
@@ОльгаОльга-д5ц а вот с этого места поподробнее, пожалуйста. Какую именно СВОЮ продукцию я рекламирую на чужих каналах? Разумеется, нужны пруфы, доказывающие ваши утверждения, особенно то, что я как-либо причастен к производству этой продукции. Ну, а если пруфов мы не увидим, в чем лично я не сомневаюсь, то ... ну, Вы знаете, как по-русски называются люди, которые много говорят не по делу.
Добрый день! Температуру не измеряю и не говорю, тк очень многое зависит и от тандыра, и от способа его установки и погоды. Здесь нужно действовать по интуиции, но тандыр нужно протапливать хорошо
Всё хорошо, вкусно, классно, но одно теряете, это жир который можно собрать в банку и использовать его для дальнейшего приготовления других продуктов !
