ГҮЛМАНТЫ. МАНТЫ РОЗОЧКИ. РОЗА МАНТЫ қазақша рецепт. Гуль ханум. Манты жасау қазақша. Гүл ханым. Орама ханым жасау. Манты роза. Атиргул монти таерлаш. Узбекские манты. Как красиво лепить манты. Манты түю жолдары.
#манты#мантыжасау#мантыпісіру#мантықазақша#мантыдайындау#мантықазақшарецепт#ханым#гүлханым#гүлманты#розаманты#мантырозочки#гульханум#мантыпоузбекский#настоящиеманты#мантырецепт#ораманан#орама#каклепитьманты#ленивыеманты#быстрыеманты
Роза манты:
Қамырына:
Ұн-550гр.
Жұмыртқа-1шт.
Су-250гр.
Тұз-1шай қасық
Қамырды 30 мин.тындырамыз
Салмасы:
Фарш-550гр.
Қойдың құйрық майы-100гр.
Пияз-600гр.(орташа 7шт.)
Тұз-1,5 шай қасық
Қара бұрыш-дәміне қарай
Зира-0,5шай қасық
Қамырды жұқалап жайып, видеода көрсетілгендей гүл формасында түйеміз, 45 минут буда пісіреміз. Ас болсын ❤
Манты розочки
Для тесто:
Мука-550гр.
Вода(комн.темп.)-250гр.
Яйцо-1шт.
Соль-1ч.л.
Тесто положить в пищевую пленку или пакет и оставить отдыхать на 30 минут.
Начинка:
Фарш-500гр.
Курдюк-100гр.
Лук-600гр.(средн.7шт.)
Соль-1,5ч.л.
Черный перец по вкусу
Зира-0,5ч.л.
Разделяем тесто на три части, берём одну часть, остальные убираем в пакет. Раскатываем одну часть теста в тонкий пласт толщиной в 1мм. Пласт разрезаем на полоски при помощи ножа.
На каждую полоску кладём фарш во всю длину.Аккуратно скручиваем в розочку или можно сказать в рулетик. Смазать гуль - ханум растительным маслом. Поставить листы с гуль - ханум вариться на 45 минут, при среднем огне. Через 45 минут гуль-ханум готовы! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤
Сіздерге басқа да дәмді рецепттер ұсынамын👇
Мои Плейлисты:
Пицца мастер класс: ru-vid.com/group/PLj...
Самсы: ru-vid.com/group/PLj...
Супы: • Вторые блюда
Гарниры: • гарниры
Вторые блюда: • Вторые блюда
Лепёшки: • Лепёшки
Торты: • Торты
Завтраки: • Завтраки
Пироги/кексы: • Пироги/Кексы
Печенье: • Печенье
Напитки: • Напитки
Бауырсақ: • Бауырсақ
Балықтан жасалатын тағамдар: • Балықтан жасалатын тағ...
Музыка: www.bencound.com
Мой инстаграм: nurzina.nur?utm...
18 авг 2021
