Даже не думала, что зеленый лук буду так запасать на зиму. Теперь килограммами заготавливаю на зиму

Подписаться 310 тыс.

Просмотров 187 тыс.

50% 1

👉 Еще больше рецептов в нашем Telegram канале: t.me/seichasprigotovim
Подписывайтесь, обсуждайте и готовьте вместе с нами 😉
#зеленыйлук #заготовки #рецепты
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - ru-vid.com...
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
▶️ Яндекс.Дзен | zen.yandex.ru/letscook
▶️ Telegram | t.me/seichasprigotovim
▶️ Вконтакте | letscookwithme
▶️ ОК | ok.ru/letscook
▶️ RU-vid | / letscookwithme
Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.

Опубликовано:

24 июн 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 116

@user-hi9ll8rd4b 7 дней назад

Обожаю и лук сушеный, и укроп!😋 Красота!🥰

@user-wk9lt5vp8s 6 дней назад

Умничка,хозяюшка

@user-jc1eg6se2w 8 месяцев назад

Вы замечательная хозяйка. Благодарность за советы и вашу доброту.

@user-qx2vq2uv2h 10 месяцев назад

Случайно попала на ваш канал и зависла на нём))). Вроде и сама много что умею, но так приятно смотреть ваши ролики! А так же много чего нового для себя почерпнула. Несмотря на свои "18" лет с хвостиком, я всегда рада поучиться чему то новому. Благодарю вас! Мне интересно и поучительно на вашем канале.

@AllaEremian-xb5mn 16 дней назад

Очень вкусно и зимой приятно а сено для того, у кого руки не оттуда растут

@user-gh3ue4cv2r 11 месяцев назад

Вы умница. Я тоже сушу лук и зеленый, и репчатый, и перемалываю немного в измельчителе - вкус и запах бесподобный, блюда с ним получаются намного лучше, чем со свежим луком. Незаменимая приправа на кухне

@swetlanaandrianova2782 8 месяцев назад

Я тоже сушу в перемолотом виде !

@user-te6vd7jy9g 8 дней назад

Огромное спасибо, очень понравилось.

@AllaEremian-xb5mn 16 дней назад

Всегда приятно узнать что то нового. Спасибо

@user-wn5yw6pb9g 11 месяцев назад

Чудесные рецепты, обязательно буду делать заготовки. Спасибо!

@user-ro1zv4sr8v 8 дней назад

Какая вы молодец. Обязательно сделаю

@user-yj9ub9oj5c 11 месяцев назад

Спасибо! Лучшее про заготовки лука, что видела! В этом году тоже лука много, буду пробовать все варианты!🌷

@user-fw9iz4gl1i 13 дней назад

Спасибо что делитесь, хорошая хозяюшка.

@marinasmirnova7382 11 месяцев назад

Какая вы молодец!! Восхищена вами! Благодарю за советы!!

@user-vs3kr1zh2m 11 месяцев назад

Спасибо большое 🌺

@ludaspektor6379 9 месяцев назад

Спасибо, замечательно! Уже начала сушить. Вы подсказали мне неизвестные рецепты. Подписка и лайк.

@user-el9on5tw9y Месяц назад

Сушила лук по Вашему, какая вкуснятина, вкус чудесный у блюда получаеться, благодарю

@evgeniyaschahmatova 11 месяцев назад

Спасибо за видео!

@iraingreed4861 22 дня назад

Вы большая умница. Толково все сделали, приятно смотреть, полезно в пользование взять. Спасибо!❤

@user-nz3ti6yk1n 10 месяцев назад

Отлично ,в этом году купили сушилку обязательно воспользуюсь вашим рецептом

@user-zr6nq5nx3g 9 месяцев назад

Благодарю вас, здравия .

@user-ev3zg9bp5b 11 месяцев назад

Молодец,вы очень терпеливая

@user-qk2sd7lg1m Месяц назад

Молодцы! Спасибо!

@user-hj7kp3vl1c Месяц назад

Какая умничка🎉❤

@user-jd5ft4fy4i 11 месяцев назад

Спасибо большое!

@user-bw9vd2yi4t 11 месяцев назад

Как во время. Всегда только морозила. В прошлом году засушила, очень понравилось. В этом еще и соль попробую. Еще хочу сделать свою овощную приправу, туда как раз лук нужен.

@user-mj2gh8ij4r 11 месяцев назад

Обожаю лук зеленый. И вообще зелень

@user-rp9tq1my1p 11 месяцев назад

Спасибо вам

@user-yt2py8ym5n 11 месяцев назад

У меня на подоконнике лук растёт,быстро и всегда свежий😊

@user-gs7qf7qh4s 5 дней назад

Тоже, даже летом, тк огород не возле дома.

@user-oi7fp1rn8p 11 месяцев назад

Спасибо за видео, тоже много сушу лука, только делаю ещё смеси перец болгарский+ морковь+ чеснок + укроп. Или лук+ грибы+ морковь, короче говоря сушу по сезону, а потом смешиваются, очень выручают.

@user-ck2re3rm9y 11 месяцев назад

У меня такой же дегидратор, замечательная вещь! Луковуюсоль сделаю вашим способом обязательно, спасибоза подсказку😍

@user-yc5pe1cv1z 10 месяцев назад

Отдельно высушенный лук, и чеснок, просто смешать с солью!

@nadjagembarovski3540 11 месяцев назад

Какой у вас чудесный лук, а заготовки просто великолепные, я всегда замораживала, теперь буду сушить и делать соль с луком, спасибо вам огромное. Это просто чудо лук

@user-ub4mh9ik6y 10 дней назад

Я с петрушкой так же соль делала.

@user-tv9xy9tt4r 11 месяцев назад

А я люблю сушить белые головки лука. По запаху он напоминает жареный лук

@user-iy8it5qr9v 21 день назад

Покупаю суш.з. лук в деревне,высушен в русской печке,добавляю и а первые и во вторые бюда,очень вкусно!

@marinagromova2876 11 месяцев назад

Бывает же приятные совпадения, была на огороде посмотрела на свою грядку лука, часть урожая пошла в стрелку , подумала пойду поищу совета, что делать, первое видео оказалось Ваше, какое счастье. Спасибо огромное пойду переработаю и буду счастлива, я думаю, что ни я одна! Обязательно подпишусь!

@user-hz5ik6rd9d 11 месяцев назад

Если лук пошел в стрелку не обязательно его выдергивать, просто отщипните стрелку, чем раньше тем лучше, и лук вырастет обыкновенной луковой, просто сбоку будет шелуха от стрелки

@user-fq1bl4lx2p 11 месяцев назад

Стрелки не переросшие очень вкусные слегка обжаренные и тушеные с добавлением сметаны. Я просто в салаты крошу. Попробуйте.

@user-uy6yq2sg7q 11 месяцев назад

Спасибо большое за вашу полезную информацию Подскажите что за модель дегидратора? И где его можно приобрести?

@user-od2vp4ug7l 11 месяцев назад

Спасибо за идею лук с солью, обязательно сделаю, Вы умница!

@user-ch4po2qx8n 4 дня назад

А слабо с суш. Огурцом соль сделать?) вот где аромат зимой то)

@LaraLavita 11 месяцев назад

А я белый колечками замораживаю. Отлично!) И аромат сохранен и витамины.

@user-ch4po2qx8n 4 дня назад

А как свет вырубят? Или холодильник сломается¿ а не зима! А лето)))

@user-qk4eg2wr5b 11 месяцев назад

Марина, здравствуйте! Поделитесь, пожалуйста сушильным шкафом, что за бренд?

@user-gq7jz9dc2s 11 месяцев назад

В этом году весь красный лук пошёл в стрелку. Пока зелень не опала, я её оборвала, оставив стрелку с головкой расти дальше. Посмотрю, что получится. Хранить точно нельзя. А зелень люблю больше замораживать, чем сушить. Замлроженную зелень люблю добавлять в гарнир ы и жарить с ней яичницу, делать запеканки.

@stella9968 7 дней назад

Раніше я багато що клала у заморозку...😊... Зараз у нас вимикають світло. Сумно, але холодильники працюють з перебоями. Головне, щоб усі були живі - здорові. Мирного неба.

@user-tb6um6ds2n 6 дней назад

А нечего рано высадива ь в холодную землю вот и стрелкуется раньше июня не стоит садить ничего из покое веков так было

@svetlanaluzhatskaya1869 День назад

У нас лук, ранний картофель, горох, нут, морковь, высаживают в феврале. Сестра под агроволокно в январе горох посеяла, урожай отличный, в июне у нас жара вовсю. Так что ваш совет не актуален. Не все живут там, где теплеет только в июне.

@user-fi8zo6uo1c 11 месяцев назад

Спасибо за идею лук с солью, обязательно сделаю

@user-is2rd9pr7e 10 месяцев назад

Так же можно заготавливать и молодую зелень чеснока .

@user-yl1bp5dy4y 11 месяцев назад

Я тоже засушила в этом году две грядки озимого лука Храню в пакетах с застёжками в холодильнике. В прошлом году часть забыли в шкафу так там моль завелась .

@user-wx7vv9gs1b 11 месяцев назад

Подскажите, какой у вас дигидратор

@user-mg5xi6mx9u 14 дней назад

Почему нет?! У меня в баночке 50:50 измельченные дольки лука и чеснока,очень пикантная приправа к мясу.Идея с зелёным луком мне импонирует,попробую.Благодарю!!!Харьков.

@user-wq3it8ho2i Месяц назад

Удачно. Попала на Ваш канал супер спасибо

@user-mk6xx7oi6j 10 месяцев назад

Добрый день. Подскажите марку Вашего дегидратора. Хочу приобрести, но не знаю какую марку, чтобы сушил и зелень в том числе. Спасибо заранее

@user-dm4xo5km6m 10 месяцев назад

Зелëный лук в сушëном виде не люблю. А вот репчатый - очень удобная и вкусная заготовочка. В блюдах он практически не отличается по вкусу от жареного. Одна беда - пока лук сушится, вся квартира запахом пропитаться может. Хорошо, что есть открытый балкон, там сушилку устанавливаю.

@user-ch4po2qx8n 4 дня назад

Дезинфекция!!!!

@user-fv4fo5bg1c 5 дней назад

Пошла ,купила,нарезала,заморозила.И в салате хорош и в суп.И так всю зелень.

@AleksandrManilkin 11 месяцев назад

У вас замечательный лук. Почему вы его не выращиваете на репку, а предпочитаете морозить / сшить?

@user-ds8jy2pe6s 11 месяцев назад

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста зелёную соль из лука вы делаете со свежим луком или все с тем же сушенным? На видео похоже на свежий. Спасибо

@user-ez7nx2qz1s 4 дня назад

Да луковая лепешка особое лакомство, но сушить головки особо смысла нет, и так хорошо хранится.

@user-ou7hn3oj1l 11 месяцев назад

Баночки где хранить?

@user-ig1px6lu8v 11 месяцев назад

А мне всё равно замороженные зелень и овощи больше нравятся..хотя о вкусах не спорят)

@user-gq7kn5xy1s 10 месяцев назад

На вкус и цвет - товарищей нет

@user-ms3if2nx2d 11 месяцев назад

Умничка и хозяюшка.

@user-zp7wq6yx4u 10 месяцев назад

У вас какой сорт лука и чем вы его поживаете?

@user-je4wz4zu1k 9 дней назад

Скажите пожалуйста, а лук слизун использовать можно?

@user-dw7bm9pf7u 7 дней назад

Я зеленый лук нарезаю и в морозилку

@user-nj5yv8gt6o 10 месяцев назад

Такой приятный и необычный голос тембр,только рассказы читать

@user-th2yi7ql9g 11 месяцев назад

Сушеный лук очень любит моль

@user-fq1bl4lx2p 11 месяцев назад

Поэтому добавляют соль.

@user-hz2lg2tc8g 6 дней назад

Кудесница

@Papiloma635 9 месяцев назад

Подскажите пожалуйста а можно ли сушить в сонце Я из Ср Азии точнее из Узбекистана За ранее спасибо большое

@user-db1dl8lf5m 8 месяцев назад

В вашем климате можно высушить что угодно, мне кажется 😃Только под навесом, в тени или сарае, рассыпав тонким слоем.

@user-it7nn9xr7y 11 месяцев назад

✍️🙏💞

@user-cw5vu9fi7r 10 месяцев назад

что у вас за лук--столько пера--это сорт какой то --что такое богатое перо?

@user-ru6bi9qb7k 11 месяцев назад

Как Вы выращиваете та-а-кой лук? у меня такое перо не вырастает

@user-kw4ce3sj7c 11 месяцев назад

Такой лук выростает в теплице. Там влажность и тепло. Это до того как высаживаем помидоры. Рано весной

@52PAnna 11 месяцев назад

сегодня послала мужа три-четыре пера лука сорвать к супу, приходит с вырванной луковичкой, случайно получилось. Специально померяла - 73 см и он стоял, еще не полег, наверное на соседнюю грядку смотрит, там чеснок растет, если рядом присесть - не увидишь

@user-yl1bp5dy4y 11 месяцев назад

Такое перо будет если с осени посадить

@user-xw3jn2cu7w 11 месяцев назад

Надо время от времени поливать и подкармливать, ещё садить как можно раньше. Тогда будет такое перо, я нынче посадила в последних числах апреля, когда было сухо долго не было дождей поливала, прекрасный лук вырос, перо огромное даже с голубизной, насыщенный зелёный цвет, и очень высокое перо. Чем раньше посадишь тем лучше, луковая муха его не трогает.

@Astra65171 10 месяцев назад

Сажаете в зиму или ранней весной севок или семена?

@lidiaciao5828 Месяц назад

@user-kx4wj8hk3e 11 месяцев назад

У зелени при сушке улетучиваються эфирные масла и после трава травой.Лук нет ,а вот кинзу, укроп,петрушку,в мелкие контейнеры а так резагый болгарский перец в и в морозилку.(три,четыре простых пакетиков не могут удержать эфирные запахи)

@user-rf1ux3hr2z 11 месяцев назад

Зато сушеный лук дрбавляет замечательный вкус,особенно вкусно добавлять в суп или бульон.Специально покупаю,сушить таким способом возможности нет(

@user-rf1ux3hr2z 11 месяцев назад

Дегидратор не будешь покупать,чтобы просушить несколько пучков лука.Это для дачников актуально.А нам только посмотреть....

@user-pv2jq4ux7e 10 месяцев назад

Кроме лука есть еще овощей и ягод,которые можно сушить

@ElenaLink 9 дней назад

Трындец, сколько заморочки:посуши, измельчи, посоли, снова посуши,перевели, в баночку сложи. Памятник таким женщинам, а я раньше газеты читала и книги, теперь телефон и книги...

@seichasprigotovim 4 дня назад

я не повар по образованию и книги читала, и сейчас читаю когда время есть

@user-ff8nz8gw5c 9 дней назад

У вас плантация лука ??? Поэтому столько заготавливаете ? У нас круглый год зеленый лук на прилавках овощных магазинов , поэтому нет смысла заготавливать впрок ! Ну , думаю , что рецепт кому-то пригодится 😊! Астана .

@user-ch4po2qx8n 4 дня назад

Сравнили😂😂😂

@user-pz4ix5ty6v 5 дней назад

Времени у хозяйки много

@user-fg8wh8jd3v 11 месяцев назад

Не знаю, сушеный лук для меня, просто сено...

@moonshine9482 11 месяцев назад

Мне нравится, в яичницу супер

@user-hk1bi2sb8l 10 месяцев назад

При правильной сушке получается вкусная приправа для разных блюд.

@user-is2rd9pr7e 10 месяцев назад

Вы правы, в банке он не пахнет и точно как сено, но когда добавить в кипящий суп, то сразу же и лучком пахнет.Точно также и с сухой чесночной зеленью.

@user-fp6tc3hv2n 10 месяцев назад

Сушить нужно правильно, и получается замечательный сушеный лук

@user-nd2xl1cn8e 9 месяцев назад

Для меня тоже...

@user-rh8yr1mr4m 11 месяцев назад

Зелень замораживаю.Сушеная,а тем более солёная зелень теряет аромат и пахнет сеном.На вкус и цвет....

@user-ys3qp8mq4t 10 месяцев назад

Какая же вонь при сушке вначале!!!Бррр.

@redkosergei8552 12 дней назад

Звук просто отвратительный. Как из бочки

@user-zi5nb9xl2c 5 дней назад

Сколько денег забили в эти бессмысленные, ненужные бытовые. Сушилки. Целый день угрожать, чтобы свежий продукт превратить в труду т потом часами мыть лотки и занимать площадь кухни. Опомнитесь!

@seichasprigotovim 5 дней назад

Целый день угрожать????????

@user-gv2pi5df6l 11 месяцев назад

Зачем копировать Кухню наизнанку?

@user-ve4ve7lq4e 11 месяцев назад

У сушеного лука запах и вкус как у силоса(((

@52PAnna 11 месяцев назад

неправда, у меня несколько лет уже в контейнере лежит сушеный шнитт-лук и петрушка, до сих пор пахнут очень приятно. А вы силос видели? он же кислым пахнет, я бы не сказала, что он плохо пахнет, может потому, что люблю все квашеное )))