Привет! Я не знаю если вредно, но то что с сливочным вкуснее, это точно. Но проблема в том что, сливочное масло очень быстро сгорает, и приобретает чёрный цвет. Если приготовить стейк сначала на гриле, ну а в конце в сковороде докончить в сливочном масле, вот это тема. Но в дороге у меня такой возможности нет. Спасибо вам, и всех благ!
