Дезинфекция в пивоварении является до сих пор актуальной темой для разговора. Хотя, очевидные вещи не должны беспокоить, потому что уже все выяснили и доказали, как это делать лучшим способом. Однако, даже сейчас я сталкиваюсь с действительно опытными домашними пивоварами, которые являются адептами йодной дезинфекции, во что свято верят и по сей день в 2021 году. А то, что они "ноют" и говорят о том, что у них скисла пара кег пива после йодной дезинфекции - это мелочи.
Короче, ничего нового я не преподнесу в мир дезинфекции, но хочется закрыть данный вопрос на своём канале, как раз потому, что видимо еще не все знают, как это правильно делать.
16 окт 2024
