Делаем вручную чай Шэн пуэр на горе Иу, Махэй. Производство чая пуэр в бамбуке и чайные фермеры. 

23:13 всё верно, дело в росте) Очень интересно лицезреть процесс создания чая. Благодарю за материал про Шен Пуер. 👍🏼

1:05 8am we’ve arrived at the factory where they make Sheng Puer in bamboo 1:34 The pan is heated up ( preparation stage ) 2:15 The using of a hand-press ( manual press ) in the production of tea cakes 4:00 The bamboo moulds are prepared 4:30 The description of a pan used for roasting the tea 5:36 A fully prepared bamboo moulds stuffed with tea (last stage on the red coals) 6:13 The production of the kaocha 7:22 The particularities of storing of this tea 9:00 The harvesting process nuances 11:47 A lunch in a farmhouse in Yunnan 13:45 The weidiao stage (moisture release) 14:45 A working schedule of the harvesters 16:38 The roasting stage of the xiaoshu raw material 19:59 How to avoid a backache while roasting the tea leaves 21:53 The crumbling is important to avoid sticking 23:46 Combining the roasting process with the spinal yoga 25:56 The leaves crumpling process 28:38 Brewing and drinking of the freshly roasted and freshly crumpled tea ( the strong effect) 31:47 The evening tea ceremony

Чуть чуть положим -немножечко .Гыыы - зачет

лайк не глядя

тоже хочется самому попробовать сделать чай) что бы меня эксплуатировали)

Вы ведь катаетесь по Буланьшаню?)Можете высказать своё мнение об этом хребте,я и многие мои чайные друзья считаем что это один из самых хороших чайных гор) з.ы.я конечно про шен/шу пуэр.

10 из 10, видео даже круче чем обычно. Четкая, цельная история, в которой всё гармонично переплелось, как фильм глянуть. Чувствуется и усталость и кропотливость работы и общий кайф!

на моменте с курицей, когда Сергей ухватил нож - я aж немного поднапрягся, особенно после уже второй серии со злосчастным петухом :)

Блин, круто, одно из лучших видео вышло. Душевно так, как будто сам туда съездил, эх, если б еще аромат через интернет передавался... Очень понравилось, что много времени (в смысле самого видео) уделили обжарке, потому что когда смотришь фотки или коротенький монтаж обжарки, то кажется, что вроде ничего особенного нету. А оказывается, что обжарка - дело очень непростое. Очень хотелось бы увидеть отдельные стадии обработки разных чаев в такой же подробности.

Отличное видео! И слова на последней минуте видео просто зашкаливают ( не могу подобрать нужных слов) всеобъемлющая человечность. Спасибо!

)) ... " в самом бедном жилище кроется самый хороший чаек " - это звучало как ... " жить хорошо - а хорошо жить ещё лучше ! " ...

приятно смотреть)

Люблю профессионалов!Спасибо что вы есть!Люблю чай и нравится ваше отношение к Чаю!Интеллигенция культуры чая !!!!Дай Бог вам всего!Ждем вас в Беларуси!

заметил, что двухколесная техника - это 80% мопеды альфа. так что китайцы сами используют ту продукцию, которую сами и производят

Наикрутейшие у тебя передачи👍👍👍👍СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

Качественный контент

Благодарю за видео-погружение 🌱🙏🌱

Процессе приготовления сырья наверное ещё и оздоравливаешься парами

А эти чайные листья обжариваются уже завяленые и скрученные или нет?

пришел на ваш сайт сначала, посмотрел цены, офигел, первые мысли были мол а что столь дорого? перешел на ютуб, посмотрел это видео, новые мысли, а нет, не дорого, нормально учитывая объем работы производства который я увидел

Так я не понял: вы пили чай с кровью петуха или нет, как на Тибете с маслом или англиканцы с молоком или масаи кровь с молоком в Африке ?.)

Уважаемый Сергей - подскажите плизз - будет-ли Гун Фу Хун Ча в Краснодаре - просто я не знаю что уже делать - подсел - а его в продаже нет:(( Я понимаю что нужно пробовать другие виды - я пробовал - но вот конкретно этот красный - зашёл прям в точку...

Похоже совсем свежий чай на вкус как трава, пришлось добавлять прошлогодний. Видео очень достойное. Есть даже немного драматизма.

туда же пот со лба капает)

Отлично! Спасибо....

Или завялены и сразу на обжарку?

Птичку жалко!

Что за трек играет на 30:01? Сергей не знаю реально ли это, но не могли бы вы прикреплять название треков используемых в видео, а то какой раз натыкаюсь на то что трек понравился, а найти его не помогает даже shazam.

Хорош

Пуэр чай это зелёный сорт или красный ?

👍👍👍👍👍👍👍👍

Сергей. Подскажите хорошие магазины в Москве. Буду благодарен Вам.

Сергей - ответе страждущим!!!:))

Котел поменьше конечно удобнее Кроме того обжарка листа это процесс тонкий, понимание приходит с опытом

Какой камерой пользуетесь? Очень теплые, естественные тона, красиво и душевно снято! Лайк и подписка!)

Музыка интересная в ваших видео) Как раз сейчас такой интересуюсь. Надеюсь, найду где вы ее взяли)

интересно. можно ли иван-чай готовить таким способом.

все- теперь можно дома семечки жарить...

Спасибо 🙏 за качественный контент

сминают после обжарки?

32:42 Первый Раз Вижу: Как Заваривают Чай, в Китайском Ночном Горшке...🤣🤣🤣🤣👍 34:12 😮А Это, 👌 Ещё Что За Пипетки?!🤏👍😂😂😂 Пей из Литровой Кружки - Делай По Русски!!! И Хватит Фыркать!!!🤣🤣🤣🤣🤣 34:40 Смотрим на Китайцев, на их Удивлённые Лица. Старый Китаец Думает: Ништяк Руссичъ Заваривает. Аж Глаза Слезятся От Счастья 😭 . Вот Я 80 Лет Живу, Но Ни разу, Так Не Получалось, Заварить Чифу... 34:42 На Следующей Секунде другой китаец (который по моложе) думает: Вот Заварил, Так Заварил. Цвет Чая Жёлтый, А Как Будто Чёрный Пью. В России Мастера Чая Гораздо Круче Наших. (ИнШинеЙ). Меня Шторит Не По Детски... Сергей Шевелев: Кому Сосульку (Карамельку)?! Древний Китаец: МНЕ!!! Сергей Шевелев: Барбарисика или Дюшесика?! Древний Китаец: Ну Русские! Вы Меня Удивляете! Я Хочу Буть Русским!... Конечно Барбарис! Да И Дюшес Давай. Обе - За Обе Щеки! Рассосусь, Под Старость Лет...

Серёжа, уровень! Кайфуем всей семьёй, когда тебя смотрим. Привет из Киева всем чаеманам!

Шикарно, Сергей!)

Так и хочется придумать какой-то механизм упрощающий труд человека. Чтоб поясница была цела)

отличный ролик

Чай с ароматом пота? Да и шапочку на голову не помешало, чтобы волосы удерживать при обжарке чая.

Китайцы мастера не только в чае, но и на кухне. Думаю, не один вегетарианец пустил слюнки от вида мясных блюд из этого видео)