Тёмный

Делаем роскошный Крем-Суфле на взбитых маслах 

Светлана Ивахненко
Подписаться 2,9 тыс.
Просмотров 24 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

16 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 51   
@ИренаВласова
@ИренаВласова 3 года назад
Cпасибо за волшебный, шикарный рецепт. Даже слушать было , просто, радостно.
@ИренаВласова
@ИренаВласова Год назад
Прошёл год. снова смотрю чудесное видео. Тихая спокойная музыка. Приятно. Спасибо.
@СиницынаОльга-й7с
Получается офигенное взбитое масло. Всё просто. Очень довольна рецептом. Спасибо
@НатальяВасильева-д6г
@НатальяВасильева-д6г 10 месяцев назад
200 ГР КРЕМА: ШИ = 80 гр (40%) Кокоса = 68 гр (34%) Бабасу = 12 гр (6%) Манго = 12 гр (6%) Какао = 12 гр (6%) Крахмал = 16 гр (8%) Е = 2 гр (1%) Аромат = 2 гр (1%) Растопить масла на водяной бане. Соединить с крахмалом взбивая венчиком, миксером. Поставить в морозилку на 10 минут, снова взбивать, снова в морозилку и так повторять, пока не побелеет и не взобьется крем. В конце добавить аромат и витамин Е. Соединить и разложить лопаткой в проспиртованные банки. Хранить при комнатной температуре не более полугода.
@СветланаАбдуллина-д5и
Спасибо за рецепт, уже в который раз делаю
@ПавлоМорозов-о6е
@ПавлоМорозов-о6е 3 года назад
Достатньо одного разу охолодити до стану густої сметани,а потім один раз взбити,а не гратися десять раз з морозилкою.Результат буде на виході однаковий.
@Anactacia-Moon
@Anactacia-Moon 11 месяцев назад
Здравствуйте. Сделала суфле 53г масла какао 30мл касторового масла Пол чайной ложки крахмала кукурузного Масса получилась очень плотная как резиновая. В баночку впихивала. В чем моя ошибка? Заранее спаси.о
@АннаКопырнева
@АннаКопырнева 10 месяцев назад
нельзя масло какао брать как основное, оно очень твердое и тугоплавкое. касторовое тоже не самое подходящее для этого рецепта. Попробуйте взять 80% масла ши, 18% оливкового/миндального/виноградной косточки, 2% на активы и аромат. Крахмала на 100г масел примерно 2-3 чайных ложки
@Anactacia-Moon
@Anactacia-Moon 10 месяцев назад
@@АннаКопырнева спасибо огромное за ответ💞💞💞
@АннаКопырнева
@АннаКопырнева 10 месяцев назад
@@Anactacia-Moon пожалуйста, если и это соотношение покажется вам "тугим", сместите акцепт в сторону жидких масел: 70% баттер ши, 30% жидкого (миндальное, виноградная косточка, оливка), и так до тех пор, пока консистенция вас не устроит)) просто зимой объективно воздух холоднее и все масла твердее, летом бы все эти составы были бы мягче
@Anactacia-Moon
@Anactacia-Moon 10 месяцев назад
@@АннаКопырнева 🙏🙏🙏💕💕💕
@Елена-д3у2ш
@Елена-д3у2ш 6 лет назад
Спасибо за рецепт. У вас такие красивый руки, кожа бархат, это от этого крема наверное.
@hairstilist3504
@hairstilist3504 2 года назад
А сколько вчкго ингредиентов добавлять, по весу?
@ВиталикХай-с1к
@ВиталикХай-с1к Год назад
Подскажите , можно ли добавлять жидкие масла, как например оливковое, облепиховое, как тогда рассчитать процентность,? Спасибо
@lolabarxatjn5156
@lolabarxatjn5156 4 года назад
Можно масло ши,масло какао,масло кокоса и крахмал,витамин ,,е,, лаванды и все??? Потому что у меня нет тех масел что у вас.как думаете,у меня фигня получится?
@ОксанаБабяк-ъ4б
@ОксанаБабяк-ъ4б 10 лет назад
Спасибо, надо попробовать!!!!
@arinellafadian2034
@arinellafadian2034 4 года назад
Здравствуйте Спасибо вам за рецепты у вас такая музыка приятная играет!!!!а где вы берете эти кусковые масла, и где можно купить? 😍💖💖💖✌👍✌👍✌👍👍
@ВероникаЛюбченко-ж8п
Напишите пожалуйста пропорции! И как долго хранится такой крем?
@olgaleiman504
@olgaleiman504 3 года назад
Добрый день, у меня масло ШИ не очищенное и я не смогла его взбить. В чём причина?
@ОльгаОльга-с5с
@ОльгаОльга-с5с 5 лет назад
Что делает крахмал в этом креме?
@ОльгаРемчукова-ш2у
Пропорции в граммах можете дать на пару банок по 200 грамм?
@НатальяВойт-р4д
@НатальяВойт-р4д 5 лет назад
Добрый вечер.А можно рецепт в граммах
@Елена-д3у2ш
@Елена-д3у2ш 5 лет назад
Можно для лица вместо крема, у меня очень сильно сухая кожа?
@ДаринаДандиш
@ДаринаДандиш 6 лет назад
Крахмала сколько добавлять? Спасибо Вам!)
@ДаринаДандиш
@ДаринаДандиш 6 лет назад
И еще вопрос, кроме баттеров некоторые добавляют жидкие масла не большой процент. По -Вашему не стоит этого делать?🤔🤔
@ОльгаОльга-с5с
@ОльгаОльга-с5с 6 лет назад
А где можно приобрести такие баночки?
@ЕленаЧернец-м1х
@ЕленаЧернец-м1х 3 года назад
Светлана, мы все смотрим внимательно ваши видео, ну дайте пожалуйста рецепт в граммах, боимся очень ошибится в пропорциях)))
@СкрапбукингсЕленойБеляевой
Где там можно ошибиться??? Если вы делаете 200гр крема, то и считай пропорции от 200гр. Это же элементарно, каждый под свой обьем считает, проще некуда и удобно.
@Cvet_Lana
@Cvet_Lana 3 года назад
Здравствуйте,кто подскажет как проценты перевести в граммы? Я,представления не имею.
@lolabarxatjn5156
@lolabarxatjn5156 4 года назад
А воду не нужно?
@ольгабычкова-й4ж
@ольгабычкова-й4ж 10 месяцев назад
СПАСИБО!!!!!
@ВикторияСкорынина-ф8ж
Возник вопрос: кокосовое масло рафинированное брать?
@gallerysoap
@gallerysoap 6 лет назад
любое, какое доступно
@МастерскаяАлександры-и8ч
А можно в граммах рецепт?
@tany2035
@tany2035 4 года назад
3:21 минуте рецепт
@ИренаВласова
@ИренаВласова 3 года назад
В каком же сказочном городе Вы живёте, или стране. Я о доступности редких масел .........
@АнжелаМалащенко-п7ц
Да в интернет- магазинах специальных есть эти масла, ничего они не редкие.
@ИренаВласова
@ИренаВласова Год назад
@@АнжелаМалащенко-п7ц Пожалуйста, простите за некоторое занудство, но напишите мне ссылку на тот интернет-магазин, где я смогу это приобрести. Спасибо.
@ЛюдмилаШапошникова-е4с
как пересчитать в граммы?
@Katerina88891
@Katerina88891 6 лет назад
Меня тоже интересует срок годности
@kristinakolomeitseva2609
@kristinakolomeitseva2609 10 лет назад
Cветлана, крем получается по консистенции как у вас на видео, но очень жирный, пропорции соблюдала, в чем причина?
@gallerysoap
@gallerysoap 10 лет назад
Кристина, а крахмал кукурузный добавляли?
@kristinakolomeitseva2609
@kristinakolomeitseva2609 10 лет назад
Светлана Ивахненко да, все по вашей инструкции
@gallerysoap
@gallerysoap 10 лет назад
Kristina Kolomeitseva Странно, и я и все девочки кто делал- не жаловались на жирность, здесь практически все баттеры, можно сместить рецептуру и добавить жидких масел, например, авокадо, миндаль, винкость, оливка до 15%.
@kristinakolomeitseva2609
@kristinakolomeitseva2609 10 лет назад
Светлана Ивахненко хорошо, спасибо!
@romashkas6168
@romashkas6168 9 месяцев назад
так это не крем, а масло. а какое масло должно быть?
@ВаляСатина
@ВаляСатина 6 лет назад
А можно добавить водную фазу???
@gallerysoap
@gallerysoap 6 лет назад
нет. этот рецепт без водной фазы
@ИринаГрачева-ф2б
@ИринаГрачева-ф2б 7 месяцев назад
А где рецепт, нужно по играть в угадайку
@НинаДива-в6ы
@НинаДива-в6ы 7 месяцев назад
Так хвалите-и ни одного лайка?!
@НадеждаЛевицкая-ы6ю
@НадеждаЛевицкая-ы6ю 7 месяцев назад
После парфюмированного масла из Франции я перестала смотреть😁
Далее
Кремоварение (мастер-класс)
21:47
Мыло с Нуля.Холодный Способ
22:19