Горячее сырым не бывает, то что цвет розовый не означает сырое!, и что высокая температура не проникла в нутрь куска, а для бактерий и всякой заразы достаточно 60 градусов тем более в такой печи, это готовое мясо розового цвета и оно не будет тянуться и липнуть к зубам как сырое. Кто не пробовал тому не понять и не сравнивайте со свининой на шампуре! Есть способы приготовление стека еще более слабой прожарки но и в них зараза внутрь мяса не попадает так как целостность мясного куска не нарушена, а то что с наруже, помыто и термически обработано огнем, незнания всегда отпугивает но этот стейк готовился 5 минути значит вкусно и безопасно.
И зачем было заморачиваться с готовкой? Мог бы и так... помыл, посолил, поперчил и в рот. Discusting! Why bother then with cooking? Without would be the same shit...
+Андрей Еремеев У всех свои предпочтения, существуют разные типы прожарки стейков. Подробная информация на нашем сайте: europech.com/prozharka.html Опрос "Какую прожарку Вы предпочитаете?": vk.com/europech?w=wall-59879715_49
