Диетолог Анжела Тарасенко против мифов о мясе // Наука против 

Гость этого выпуска - диетолог НИИ питания Российской академии медицинских наук Анжела Тарасенко.
Она рассказала:
Сколько животного белка может употреблять человек без ущерба для здоровья
Как отличить качественное парное мясо от некачественного
Зачем «заедать» стейк зеленью и овощами
Почему рыба полезнее красного мяса
00:00 «Наука против». Мясо
01:40 Как и когда мясо вошло в рацион человека?
06:00 О метаболизме жиров и белков
07:51 «200 грамм мяса в день - это слишком много»
10:50 Как ученые связывают хрустящую корочку от поджаренного мяса с раком кишечника?
13:30 Почему говядину с кровью можно, а свинину - нельзя?
15:40 О мясе птицы
16:43 Что диетологи думают о субпродуктах?
19:33 Как выбрать хорошее парное мясо?
22:20 О дикой рыбе
23:20 Смогут ли в России полюбить растительный белок?
RTVI Новости - все главные события в формате 24/7: / myrtvi
Читайте и смотрите новости на сайте RTVI: www.rtvi.com
Также всё самое интересное смотрите в телеграм-канале t.me/rtvimain, а самое важное - в телеграм-канале «RTVI новости» t.me/rtvinews
И подписывайтесь на RTVI в других социальных сетях:
Facebook: / myrtvi
ВКонтакте: rtvi
Твиттер: / rtvi
Instagram RTVI: / rtvichannel
Instagram RTVI новости: / rtvi_news
Одноклассники: ok.ru/rtvi

Развлечения