А если они вроде как замыкаться , но всё равно котел выдаёт ошибку? После проверки на замыкание нужно заменить сопротивление при замкнутых контактах. Оно должно быть примерно 3 Ома. (На некоторых реле 10-15 Ом) Если сопротивление выше, бывает мерил было и 100 и 150, то такое реле либо меняют либо "прожаривают".
У меня котел Бугатти и к этому датчик (датчик такой же) идет только одна трубка с нижней части турбины (если как на Вашем видео, тот это тот патрубок, который ближе к катушке). Небольшой порыв ветра на улице в трубу дымохода (у меня горизонтальный) вызывает сработку этого датчика и, соотвественно, остановку котла. Это нормально ?