Этот сырный супчик у нас в семье пользуется особой популярностью! Готовится очень просто, съедается очень быстро! 😃 Добавки просят даже дети, поэтому полная кастрюля супа съедается за один раз. Попробуйте обязательно, уверена, что этот суп и у вас станет одним из фаворитов!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясной фарш (у нас говядина + свинина) - 300 г
Картофель - 4-5 шт.
Морковь (среднего размера) - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр плавленый (который намазывается на хлеб) - 200 г
Соль
Перец
Кастрюля объемом 3 литра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук почистить и мелко нарезать.
2. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
3. Картофель почистить и нарезать кубиками.
4. В фарш добавить соль и перец, хорошо перемешать и сформировать небольшие шарики.
5. Воду довести до кипения, посолить и сбросить туда фрикадельки.
6. Как закипят, добавить картофель.
7. Как только закипит, добавить лук и морковь.
8. Варить до готовности картофеля, затем добавить плавленый сыр, и все хорошо перемешать до растворения сыра.
9. Как суп закипит, снять с огня и можно подавать к столу.
10. Готовый суп можно посыпать зеленью.
11. Приятного аппетита!
*****************************************************
#foodloveis
#foodlove
*****************************************************
15 окт 2024
