Здравствуйте, дорогие друзья! Надесь, что Вам будет интересно посмотреть, как сделать сливочное масло своими руками. В конце видео смотрите приветик от наших котиков 😸
Приятный и вкусный сюрприз! Ни когда не видела как делают масло. Олечка, спасибо огромное, вот что значит -ВЕК ЖИВИ И ВЕК УЧИСЬ! Киска милая, как хорошо забраться на хозяйку и охранять.))
Спасибо большое, милая Катюша за такой душевный комментарий 💋 Мы очень рады поделиться тем, что сами знаем и умеем 👍 Киска - это кот Яшка, это наш Хозяин 😂 все контролирует, куда все, туда и он 😂
Здравствуйте, милые девочки! Какое душевное и приятное видео! И познавательное тоже! Очень интересно было посмотреть и послушать. И маслице получилось просто отменное!!! Так аппетитно на хлебушке выглядит - супер! Вы молодцы! 🌹🌹🌹🌹🌹
Здравствуйте, дорогая Ладушка 🌷🌷🌷 Как мы всегда радуемся, когда Вы приходите на наш канал и пишете такие приятные комментарии 💋 Спасибо Вам большое 🤗🤗🤗
Если кому лень трясти в банке здлрово помогает кухонный комбайн с насадкой "плоский диск", заливаете сливки и через 1-2 минуты кусок масла уже болтается и не хлопьями а именно куском. А оставшееся обезжиренное молоко на творожок. Он хоть и не жирный но вкусный. Особенно на сырники.
Привет 🙋 Ой, помню,мы тоже так делами... Родители нам давали с братом трясти....потомучто ни компьютеров и кучи каналов по телеку не было 🤣🤣 Про Каренину прикольно 🤣
Моя бабушка тоже делала из ккефира сливочное масло в деревянной спецальной емкости называется кубі масло получалось обалденно вкусной , потом остатки кефира кепитила процеживала курт делала
Спасибо большое 🌹 насчет цвета - это вопрос интересный 😊 мы покупали свойское молоко от разных коров, и вот из одного молока масло получалось белое, а из другого - желтое. 🤔
@@derevenka-moya-polevromashkah Спасибо большое за ответ. Не знала я этого, что зависит от разновидностей коров. У нашей коровы маслице было жёлтенькое.
Еще есть такая закономерность: летнее масло бычно желтее, чем то, которое сделано из молока зимой. У нас есть знакомая, которая работала на нашем местном сырзаводе (там, кроме сыра, еще и творог, сметану и масло делают, в промышленных масштабах). Так вот она тоже говорила про летнее желтое масло 🤔
Дорогие, Олечка, вот сейчас ютуб мне предложил к просмотру ваше видео про домашнее масло, у него уже 21 тысяча просмотров, мне нравится видео, оно прямо-таки вкусно смотрится вот народу и мне нравится, с удовольствием посмотрю еще разок. Написала чтобы и вам было известно, что это видео продолжает набирать просмотры, а сделайте еще одно видео про свое домашнее масло и оно опять будет востребовано народом думаю не меньше.
Дорогая Катенька, мы с сестрой очень признательны за твой дружеский комментарий!!! Ходят слухи, что Ютьюб заблокируют в марте 2024 года и всем нам придет крышка. Моя мама очень любит смотреть на Ютьюбе кулинарию и всякие полезные советы по хозяйству. Будет обидно, что придется переходить на кулинарные сайты. Я уже молчу про то, что наши каналы тоже закроют.
Здравствуйте 🤗 Скорее всего это из-за воды, которая остается в масле после промывания. Говорят, что крошение - это признак натурального масла, и что маргарин после морозилки не крошится 😊
1) Бабушка взбивала масло не просто в бутылке, а в четверти. Она больше современных бутылок и горлышко у нее пошире (современных банок в те времена не было). 2) Когда взбивается масло, оно отделяется от жидкости (пахты) в виде крупинок. Поэтому не проблема перелить жидкость с крупинками из четверти в другую емкость.
"В естественных условиях цвет масла зависит от того, что ели коровы, от которых получено сырье, от сезона производства (летнее масло более желтое, зимнее - бледное) и от породы коров. Оно варьируется от глубокого желтого до почти белого. На производстве в масло зачастую добавляют краситель - чаще всего каротин"
Добрый день, Юлия! Если масло безвкусное, и нет горьковато-кислого привкуса - значит, его хорошо промыли. Конечно, оно будет отличаться на вкус от магазинного, оно натуральное и без добавок 👍
Бабушки уже нет в живых, к сожалению, поэтому спросить не у кого.. я думаю, что масло выливается в том состоянии, когда оно сбилось крупинками, но не слиплось.. кстати, тут в комментариях кто-то советует сбивать в пластиковой булылке, а не в банке. значит, масло достать можно.
Сегодня собрала 3 л банки сливки ( как у вас на видио) но не помню вот так целый день их трястъ ,можно эти же Сливки взбить миксером или им надо чтобы они загустели ? И обеих держать в холодильнике ил на столе?
Добрый день, Тамара 🌹 Мы трясли в литровой банке, не целый день, максимум минут за 10 взбивается масло. Миксером взбивать не пробовали. Молоко, с которого снимали сливки, мы перед этим держали в холодильнике. Снятые с молока сливки, из которых сбивали масло, были комнатной температуры.
@@derevenka-moya-polevromashkah спасибо но я сделала по другому! Пропостеризовала ,сейчас охлаждаю ,поставлю в холодильник и завтра миксером Собь!ю! Откровенно у меня болят руки ,чтобы так трясти !
