Домашнее сливочное мороженое. Пломбир домашний в мороженице. 

Наверное очень вкусно!!!!

У вас очень хороший рецепт.Уже сделала мароженное точно в таком мароженницу, и моя тоже не шумит. Супер вкусно.Спасибо за рецепт

хорошо я попробую ещё раз большое вам спасибо!😊👍

Все отлично получилось,сегодня зделали очень вкусное лучще чем в магазине,спасибо за рицепт.

Чудесное, нежное, настоящее мороженое.)))

Хороший рецепт. жаль сейчас не лето, но вот летом, обязательно сделаю.

Приготовила по Вашему рецепту. Спасибо, всё получилось!!! Готовила впервые) очень очень вкусно!!!

родители взяли у друзей мороженицу и сказали приготовить мороженное. Попробую приготовить по вашему рецепту! Отличное видео!

Спасибо за рецепт.

Привет из Германии! Попробую Ваши рецепты, и сообщу результат. Ну и конечно подписалась. Будьте все Благословены и здоровы 🌹♥️

хорошо😁 Спасибо😊

Чтобы всгда получалось мороженое готовое к употреблению. Необходимо перед тем как пользоваться полуавтоматической мороженицей все смешаные ингредиенты поставить в морозилку на 20 -30 минут.

смесь желтков сливок и молока надо на водяной бане обязательно прогреть помешивая до 70 градусов, чтобы желтки приготовились, с сырыми желтками не делают

Мороженое получилось у вас превосходное, даже вкус чувствую 😂 обязательно приобретем такой приборчик, не знали о такой возможности😏 буду тоже лакомиться!!! спасибо огромное!

здорово

Нам из Китая пришла такая же мороженница, попробуем ваш рецепт.

Отличный рецепт, вкусное мороженое. Очень удобно что желтки с сахаром не нужно греть, а потом охлаждать, экономит время. Думаю в первоначальном рецепте вся тепловая обработка включена что бы пастеризовать желтки, предупредить заражение микробами, но если есть уверенность в безопасности продуктов, то получается вкусно и быстро. Спасибо :-)

Я взбила все вместе в комбайне Яйца от своих кур. Все получилось прекрасно. Спасибо! Ещё добавила какао -порошок. Получилось крем-брюле. Обычно оставляю смесь на ночь, но на этот раз сделала все сразу.

Смесь для мороженого надо нагреть, но не кипятить! А потом сутки выстоять в холодильнике для стабилизации! И потом только в мороженицу! А детали от мороженицы я бы тоже в холодильнике держала.

ну а почему-то у меня не получается можете подсказать?

Вы выкладываете мороженое в формочки красные, которые у вас стоят. У меня тоже есть такие.

У вас новая игрушка?Прикольно.

Все хорошо, замечание одно, крышку от контейнера надо власть внутренней стороной вверх!))

У меня похожая,фирма другая,работает уже 2 года.Вы попробуйте молоко из рецепта убрать,сделать на одних сливках ,получается намного вкуснее.Еще очень вкусно добавить свежую клубнику(в сезон),перед добавлением ее измельчить блендером в кашицу,мороженое получается воздушное...

Гарне морозиво, зроблю по вашому рецепту. Дякую.

По моему вкусно

Во первых,с обновкой вас Галечка! Во вторых,с очень вкусным дебютом! у меня тоже есть полуавтоматич мороженница,летом иногда развлекаюсь.

Домашнее мороженное - самое полезное и лучшее!!! Одесский_Палец_Вверх :):):)

там сырые яйца идут. Не опасно в плане сальманелиоза?

💕💕💕

А какая у вас мощность мороженницы?

вопрос а зачем вы желток ложили?

А что делать если мороженое немного погустело но не стало таким как на видео

Взбитые с молоком желтки нужно довести до кипения, затем охладить. Мороженицу закутать в теплое полотенце, когда крутите.

А какая у вас мощность мороженницы

скажите пожалуйста у вас на заднем плане силиконовая формочка для выпечки)) что вы в ней выпекаете и как пользуетесь)) меня в ней смущают башенки))как в такой форме выпекать выпечку)) заранее благодарю за ответ))

Скажите пожалуйста, а когда поставить потом мороженое в морозилку оно не кристаллизуется ?

Здравствуйте 20% сливки подойдут ?

Мороженое застыло но не увеличилось особо в объёме. Нужен всё таки другой рецепт, который более удачен. Всего хорошего Вам!

Здравствуйте у меня морозильник -10 градусов сколько часов должна стоять чаша?

А без яйца можно делать мороженое

у меня машинка вроде рабочая😥

Здравствуйте, ответьте, пожалуйста, после морозильной камере хладагент не должен булькать, он должен быть заморожен? Сегодня испытывала такую же мороженицу. Брала 150мл 20% сливок, 150 мл 6% молока , 4 столовые ложки сахарной пудры и немного ванилина. Ночь охлаждала форму. Взбила блендером ингредиенты и быстренько налила в мороженицу, процесс шел 40 минут. Разочаровалась т.к. получилось жидко, жидкость отделилась от массы. Я делала что-то не так? Может надо было на 30 минут. 30% сливок у нас нет ни в одном магазине.

Желтки нужно обязательно заваривать!

У меня получиться мороженое если я буду использовать сливки 20% и молоко 2,5%?

Здравствуйте, у нас похожая мороженница, но почему-то мороженое не застывала, а все так и осталось жидким, подскажите, почему так?

Добрый день, делала сегодня первый раз, у меня почему-то не загустело. Мороженица Steba, в морозилке стояла до этого 8 часов, может быть мало?

Здравствуйте, подскажите, люди добрые, в каком положении правильно замораживать чащу в морозилке? На боку или прямо, в рабочем положении?

Скажите, а почему именно эту мороженицу приобрели?

Наливаете сливки которые продают на базаре,свежие сливки,должны состоять скидки и масло получается вкусное

Напишите ваш дивайс и где купить такую мороженицу

Можно использовать сливки 10% ?

А сколько времени нужно держать форму в морозилке??

Здравствуйте ,что ещё масло надо добавлять?

Сегодня очередной раз убедился,что чаша мороженицы(не дорогих моделей) должна стоять не менее 2 суток в морозилке,сливки не менее 33 % ,сгущеное молоко(если у вас есть в рецепте) лучше брать проверенной марки(а то и вовсе не добавлять),так как оно сейчас -сплошная подделка(мое вообще не застыло после суток в морозилке!)

Да

Наледь с мороженицы не исчезает в тепле это значит что в в ставите ее в морозилку когда вырезаете время, а это означает что как и у всех морожениц ее генератор не способен морозить достаточно для загустения

полезная вещь

можно сливки и 10% жирности, все получается

В объеме масса у меня не увеличилась

Сколько молока Сколько Сливок?

Честно смотрю видео про мороженици и не могу понять зачем она нужна? если для взбивания то для этого есть миксер

А где сливки берете и какие?

В ней можно и масло готовить свое из сливок

Понятно 😀

Можно и магазинные но они стоят дороже чем на рынке продают они намного качественнее

Мороженое не получилось, здесь что-то не договорили. Три раза делала и одно и тоже, мороженое не подымаеться в мороженице.

Купила такую мороженицу, а вода в чаше не замерзает. В морозилке -15С и нифигасики, лежит уже двое суток и не замерзает.

У меня чаша уже 4 суток в морозильнике стоит Выходит я не смогу сделать мороженое?😥

Сырые желкти смущают...

Когда будете делать сначала они сливки будут жидкие,потом загустеет а потом появиться масло крупинками,вы продолжайте,когда отделаться пахта,вы выливают пазту и вынимайте масло ,и промывайте под ледяной водой,потом как бы отжимайте масло от воды и в хололильник,пахту не выбрасывайте,это ценный продукт ,ее можно пить ,готовить оладушки,хлеб как приготовите напишите мне ,приятного аппетита,да сливки налейте пол литра ,посмотрите как будет ,потом можно и побольше,надо чтоб оставалось место ,сливки будут увеличиваться

6% молоко лутше брать

Bear BQL-A08A1

Сырые желтки???!!!

Для чего желток?

что то у меня не мороженое а молоко

а почему нельзя заменить смесь сливки 33%+ молоко 3,2% на плюс минус такое же количество сливок 15%??? а то такая смесь как в видео выходит по цене мороженного в магазине.

Сахар не хрустит на зубах)

А вот как это делает Настя: ru-vid.com/show-UCOIo1g0Uw0U3eToYPThmaHwfeatured

Сама мороженое вкусное получилось но даже ничего не взбилось, сколько налила стол ко и осталось только замерзло

сливки от 33 %! Чашу продержать на кануне минимум 2-е суток!

ничего не получилось . и час крутила машиной и миксером взбивала , сейчас поставила застывать в морозилку и через каждый час взбиваю, - ничего!!

Все равно запах желтка присутсвует и не очень вкусно

Девочки, дама в рецепте забыла дописать, что смесь из всех ингредиентов нужно сначала взбить до однородной массы, потом эту смесь прогреть на водяной бане до 80-85 градусов до состояния заварного крема, потом эту смесь охладить и только потом в вливать в заранее включенную мороженицу. Ну а если вы все ингредиенты сыплете по отдельности в мороженицу, то и получится у вас г на палочке. И ещё я просила ссылку у дамы на продавца этой мороженицы и отправила она меня на сайт яйцеварок, утверждая что она ее купила именно там. А оказывается продается она на славном китайском сайте АлиЭкспресс. На сертифицированных в России товарах априори не может быть китайских иероглифов. Кому интересно дам ссылку на продавца

Никто не делает мороженое из сырых яиц!

Сырые яйца

Сутки

Эти мороженицы чистая ерунда. Редко когда получается нормальное мороженое. Легче пойти и купить его.Нервы будут спокойнее

А мороженицу вы. также даёте. Для мороженицы есть готовые рецепты и ваша помощь это только метод заработка на просмотрах. Но если люди смотрят. То вы молодец. Дизлайк за контент. Лайк за умения заработать на незадачливых зрителях. Успеха.

максимально бесполезный рецепт мороженного. даже не буду объяснять почему. кто делает мороженное и так поймет. однозначно дизлайк