Тёмный

ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ из салаки или мойвы!!! ЗАЧЕМ ПЕРЕПЛАЧИВАТЬ ЗА КОНСЕРВЫ?? Простой рецепт за копейки! 

Julia's kitchen
Подписаться 4,7 тыс.
Просмотров 231 тыс.
50% 1

Домашние шпроты из салаки или мойвы.
Готовим домашние шпроты по простому и быстрому рецепту.
Нам понадобится 1 кг любой мелкой рыбки это может быть мойва, салака или килька. В данном случае У меня салака. Рыбку хорошо промываем обрезаем головы и хвостики. Плотно складываем в кастрюлю. Добавляем к рыбке приправы: душистый перец, черный перец и лавровый лист. Отдельно в пол литровой банке завариваем заварку: 3 столовых ложки черного чая (без ароматизаторов) заливаем кипятком. Даем настояться 10 минут. В кастрюлю к рыбе добавляем: одну чайную ложку сахара две чайные ложки соли и Пол чайной ложки лимонной кислоты. заливаем рыбку заваркой и добавляем 150 мл подсолнечного масла. Ставим на маленький огонь увариваться где-то на 4 часа. За это время вода должна полностью испариться а рыба тушится только в масле. Домашние шпроты из салаки готовы, можно хранить их прямо в кастрюле, а можно переложить в лоточек в холодильник.
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
САЛАТЫ • Салат ЛИСИЧКА**Красивы...
ЗАКУСКИ • **Рулетики Из Ветчины ...
СЛАДКИЕ ПИРОГИ • КОВРИЖКА ИЗ ВАРЕНЬЯ "П...
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ • ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ из сал...
ПОСТНОЕ МЕНЮ • Слабосолёная ГОРБУША з...
ДЕШЕВЫЕ БЛЮДА • Video
ВСЕ ИЗ ТВОРОГА • Сырные ЛЕПЕШКИ на КЕФИ...
БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ • **Идеальные Картофельн...
НЕСЛАДКАЯ СДОБА (ЧЕБУРЕКИ, БЕЛЯШИ, ПИРОЖКИ) • **Чебуреки!!!**Самые С...
СЛАДКАЯ СДОБА (ПОНЧИКИ, ПИРОЖКИ) • **Диетический Постный ...
ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА • ДИЕТИЧЕСКАЯ Пицца БЕЗ ...
БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ • **Грибы в Кляре Или От...

Опубликовано:

 

26 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 210   
@ЕкатеринаКарташова-д9ж
Давно хотела приготовить, вчера сделала! Слов нет, одни эмоции и восторг. Ничем не отличаются от в банке! У нас с мамой шок, спасибо огромное. Благодарим вас. Кто то же додумался до такого? Ну это вообще.... Спасибо
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 2 года назад
вот и я говорю, пусть это не настоящие копченые шпроты, но прекрасная альтернатива за копейки)
@НаталіяКупчак-у2ь
@НаталіяКупчак-у2ь 11 месяцев назад
¹
@Katerina.D.
@Katerina.D. 9 месяцев назад
Делали по вашему рецепту,но со своими добавками...чай заварили с луковой шелухой,а в рыбку добавили немного копченой паприки,она дала копченый аромат)
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 9 месяцев назад
Хорошая идея с паприкой копчёной, и цвета добавит 👍
@vashafishka3110
@vashafishka3110 5 лет назад
*элементарно,и в то же время уникально!Вы молодец!*
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
спасибо!
@игрушкисалфеткиприхваткиузоры
Благодарю за вкусняшку приготовила очень понравилось спасибо за рецепт 👍👌❤️👍👍👍👍
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 9 дней назад
Отлично! Я рада что понравился рецепт!
@kseniyak4351
@kseniyak4351 5 лет назад
Обожаю шпроты! Спасибо за рецепт
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
готовьте с удовольствием)
@dimon63moneta95
@dimon63moneta95 5 лет назад
Приветствую!Спасибо за отличный рецепт!Вкуснотища!
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
спасибо за просмотр)
@Cameravremeni
@Cameravremeni 5 лет назад
отличный рецепт спасибо очень понравилось .
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
пожалуйста, мне тоже очень нравиться)
@Rybalkavahtube
@Rybalkavahtube 5 лет назад
Хороший рецепт. Сто процентов сделаю так.
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
попробуйте, не пожалеете)
@LubovFlowers65
@LubovFlowers65 5 лет назад
здорово. никогда не думала что можно дома просто сделать
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
так они еще и вкусные)
@ГалинаКривда-в5у
@ГалинаКривда-в5у 3 года назад
Обязательно, попрбую...
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 2 года назад
попробуйте, делитесь впечатлениями)
@АндрейАладов-ш2д
Спасибо за интересный рецепт!
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
спасибо за внимание)
@ИринаК-ю3э
@ИринаК-ю3э Год назад
Спасибо большое за рецепт! Приготовила, очень вкусно 😊
@maxevdj3595
@maxevdj3595 Год назад
А копчёность откуда?
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
Пожалуйста, пользуйтесь)
@user-tatyana164oj8zc9s
@user-tatyana164oj8zc9s 5 лет назад
Спасибо за рецепт. Прекрасно.
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
спасибо🙌
@sashasashunya9263
@sashasashunya9263 5 лет назад
Я очень люблю эту рыбку!Лайк!
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 5 лет назад
спасибо Вам!!!
@ЕленаГурченко-ф4ч
Отлично, сохраняю себе в копилочку
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
сохраняйте и готовьте) не пожалеете)
@Готовимдомапросто-ы5ы
привет!какое полезное видео!в копилочку себе!л+28
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
спасибо, готовьте)
@-1969
@-1969 5 лет назад
Вкусно смотреть)))) Лайк
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
спасибо)
@ВашеВысочество-х9т
Ещё луковую шелуху запаривают как чай. И классно бы кусочек копченой рыбы кинуть для аромата.
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
Вот кстати да, с копчёной рыбкой идея)
@ВашеВысочество-х9т
@@YULIYA-jz3ey Кризис цен, сейчас у нас мороженную мойву, вывел в "деликатесную". Раньше была дешевой. Подорожала в 4-5 раза. Теперь можно делать самому, если живешь в регионе, где её ловят, и она дешевая. П.С. Сейчас купил банку шпрот в магазине.... А там вместо шпрот, мелкие анчоусы, и копченым не пахнет. Ближе в рыбе в масле.... Вылил собаке. Делаю консервы в масле, из речной рыбы, в автоклаве. Вот думаю туда копченой рыбы добавлять. Копчу тоже сам. А морская уже не по карману.
@PibElena78
@PibElena78 2 года назад
Благодарю. Много пересмотрела видео все не то. В 90-е готовила, но рецептуру забыла, примерно только помню как и вот наконец-то нашла, то что искала. Единственное я готовила в духовке( и да она была газовая, старенькая и термометр в ней не работал, так что все как говориться на "глаз") Обязательно сохраню рецепт и при первой же возможности приготовлю. А вместо копчения, можно пару капель жидкого дыма добавить( ну кто панически его не боиться 😁)
@vkt2805
@vkt2805 Год назад
обьічно жидкого дьіма не боятся курильщики
@PibElena78
@PibElena78 Год назад
@@vkt2805 это типа стёб или по умничать захотелось?)))
@vkt2805
@vkt2805 Год назад
@@PibElena78 😁
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
Спасибо за отзыв)
@ДиМАсИванОв-щ8с
@ДиМАсИванОв-щ8с 4 года назад
вау, Спасибо за рецепт. вкусно, всю неделю готовил их)
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 3 года назад
😉😘
@АжаринаОльга
@АжаринаОльга 2 года назад
Норм мне нравится 💓давно не готовила 💯👍
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 2 года назад
и мне нравится)
@SergejPetrovich
@SergejPetrovich 2 года назад
Офигенная рыба, свареная в чае.
@КЛЁВАЯРЫБАЛКАВЗАУРАЛЬЕ
Спасибо за видео!!! Выглядит суперски!!! Лайкос от друзей!!!
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
готовьте) спасибо вам)
@РыбалкаНижегородскаяобласть
Во мне такое точно пригодится так как бывает ловлю не большую рыбку ,а рецепт не знал спасибо на заметку взят
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 5 лет назад
спасибо Вам!!!
@СветланаКолесникова-я6щ
Надо попробовать приготовить
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 2 года назад
пробуйте, делитесь впечатлениями
@valimir3834
@valimir3834 Год назад
В чугунной сковороде разложить разрезанный кольцами репчатый лук и обжечь его гарелкой туристической. Далее этот лук кинуть в ваше зелье и будет запах копчености;) Я еще пару мелких обожженых щепок осины или ольхи добавляю если есть)
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
Спасибо, обязательно попробую
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
И хоть кто то даёт дельные советы) а не ругают за отсутствие копчености 😁🙌
@surrealist28
@surrealist28 4 месяца назад
Копчёная паприка, выручает.
@СергейН-г1ъ3п
@СергейН-г1ъ3п 5 лет назад
Супер
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 5 лет назад
ВАШИ комментарии от видео к видео все более интересны😁😁👌
@ТатьянаМаксимова-э1о
Очень понравился рецепт,вот только я не поняла надо закрывать крышку или нет? Спасибо.
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
Закрывать крышкой обязательно
@ЛининакухняиТеатржизни
Пользуюсь подобным рецептом,ни разу не подвёл))Ни один гость не догадался что шпроты не из магазина))
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
вот и я так говорю))) зачем платить больше?
@ВераРоманеко
@ВераРоманеко 3 года назад
А лимонная кислота не испортит продукт? Какова ее роль?
@olgalanina1825
@olgalanina1825 2 года назад
Крепкий чай даёт горчинку и кофеин. Как с этим? Я предпочитаю в шелухе из лука. И полезно и не приглрит и золотистый цвет придает.
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 2 года назад
с луком я скумбрию делаю копченую, вкусно. Я чай да....горчинка есть
@mashawink
@mashawink 9 месяцев назад
Мы? Делали так шпротами еще в70 годах и с мойвы и с салаки, зато ешь свое и не боишься,что гадости нет и пусть нет копчености все равно вкусно.
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 9 месяцев назад
Вот и я о том, тут нет посягательств на ГОСТы, но они очень похожи на шпроты, и 100% знаешь что ест твоя семья
@ЛюбовьНауменко-о9б
@ЛюбовьНауменко-о9б 4 месяца назад
Лимонная кислота сразу обесцветила чай и луковую шелуху. Делала из мойвы. Она развалилась почти сразу. Что я сделала не так. И не поняла, для чего лимонка? Рыбка на выброс. Понравилась картинка рыбки из банки.
@мариялазовская-я7д
@мариялазовская-я7д 5 месяцев назад
А для чего лимонная кислота?Я так же делаю,но иногда вместо заварки разводу томат.пасту,и как консервы получается.
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 5 месяцев назад
Так хранятся лучше
@ВалентинаЯковенко-д4ъ
Я добавляю ещё копченную салаку ,тогда вкус будет копченых шпрот
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 2 года назад
очень хорошая идея, попробую)
@nastik7465
@nastik7465 5 лет назад
Круто
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 5 лет назад
спасибо Вам!!!
@Grantee7757
@Grantee7757 3 месяца назад
Может, надо выбирать качественные шпроты и без вредных добавок? Такие есть в продаже.
@lyubarokishchuk6240
@lyubarokishchuk6240 3 года назад
Два часа варить достаточно
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 3 года назад
Как по мне мало 2 часа) но тут дело каждого)
@Svetlana.964
@Svetlana.964 2 года назад
Чем дольше ,тем косточки мягче,прям тают,ешь и не замечаешь.
@MrDimastyk
@MrDimastyk 3 года назад
Первый раз делал - пересолил( Сейчас готовятся во второй, на дно уложил тюльку копчёную, но она соленая очень, пробую не добавлять соли вовсе, посмотрим. Готовлю в мультиварке скороварка на 100 градусах. Интересно, можно ли под давлением как-то делать?
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 2 года назад
в мультиварке готовила, все норм, скороварки, увы, нет)
@eklessiia24
@eklessiia24 Год назад
​@@YULIYA-jz3eyа сколько по времени в мультиварке?
@ФёдорМихайлович-ь7й
👍 👍 👍 😋
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 2 года назад
спасибо
@yfnecbkmlf
@yfnecbkmlf 2 месяца назад
Очень понравился рецепт, но есть вопрос, как их хранить? Долго ли они хоаняться?
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 9 дней назад
Недели две храню точно.
@szubko1
@szubko1 Год назад
Да, ещё кориандр можно добавить!
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
Надо попробовать, спасибо
@alekseypopov4271
@alekseypopov4271 3 года назад
А как за-консервировать вот именно-так приготовленную рыбку?
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 3 года назад
Не знаю, не консервировала. У меня её быстро съедают)
@АдельГорелкова-и2р
А пол. чайной ложки лимонной к-ты не многовато ?
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
Лимонная кислота для того чтобы лучше хранились в холодильнике. Если планируете съесть за вечер, то можете не добавлять.
@RazinavsegdaJhaves
@RazinavsegdaJhaves 4 года назад
Многовато...
@irinasemenova
@irinasemenova 5 лет назад
Отличная рыбка! Буду рада если вы ко мне присоединитесь!
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 5 лет назад
спасибо Вам!!!
@ОксанаБраженко-ф7ъ
Сорри но ставить на ночь,это очень плохая идея.А за рецепт благодарю
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 2 года назад
наверное да, я недавно свеклу так сожгла))))))
@minimuk
@minimuk 2 года назад
Ну тут у кого какая ночь... В мультиварке режим "томление" не подойдет?
@ВикторХельт
@ВикторХельт 2 года назад
А можно так приготовить в мультиварке ?
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 2 года назад
да, только тушить меньше по времени
@СергейКуценко-ы1ф
@СергейКуценко-ы1ф 2 года назад
скажите пожалуйста, а как музыка называется в вашем ролике?
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 10 месяцев назад
Ой не вспомню. Попробуйте через поисковик, должен найти
@ЛюдаХмелева-ь1ы
@ЛюдаХмелева-ь1ы 5 лет назад
а зачем лимонная кислота
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
С лимонной кислотой они лучше хранятся в холодильнике. Если планируете их съесть за день-два, можно не добавлять. Просто мы их един обычно неделю)
@RazinavsegdaJhaves
@RazinavsegdaJhaves 4 года назад
@@YULIYA-jz3ey а мы за пару дней:-) Пока не съедим,не успокоимся:-)
@НиколайБорисенко-с6о
кастрюльку крышкой нужно накрывать?
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
обязательно, чтобы томились
@1980zander
@1980zander 3 года назад
А вкус копчёности у рыбы появится при таком способе приготовления?
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 3 года назад
Копчености нет, шпротный да😉
@НиколайОдесса-в7у
@НиколайОдесса-в7у 4 года назад
А как бы добавить вкус копчености?
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
вот я обязательно попробую.....столовую ложку жидкого дыма.... и отпишусь
@RazinavsegdaJhaves
@RazinavsegdaJhaves 4 года назад
@@YULIYA-jz3ey Я добавляю на кг.рыбки пробку,можно чуть меньше от бутылочки с дымом.Добавляю за пару минут до окончания варки.Этого количества и времени вполне достаточно.
@user-ci5cg5pl5k
@user-ci5cg5pl5k 4 года назад
можно ещё на такое количество,2-3 чернослива добавить.
@RazinavsegdaJhaves
@RazinavsegdaJhaves 4 года назад
@@user-ci5cg5pl5k кстати,да,Оля,как то читала,что чернослив усиливает вкус.Ещё добавляют его в сало,которое варят в луковой шелухе.Всё никак не дойдут руки попробовать так.
@user-ci5cg5pl5k
@user-ci5cg5pl5k 4 года назад
@@RazinavsegdaJhaves О!Хорошая идея)
@ТетянаШорко
@ТетянаШорко 4 года назад
Рыба свежемороженная или какая?
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
рыба свежемороженная
@ВікторМарініч
@ВікторМарініч 3 года назад
🌹🍒😉
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 3 года назад
😉😘
@Nata_Fix
@Nata_Fix 5 лет назад
Интересный рецепт домашних шпрот+ Рада буду новым друзьям. От меня палец вверх и дружба. Надеюсь на взаимность
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 5 лет назад
спасибо Вам!!!
@СельскаяЗавалинка
Соотношение сахара т соли нормальное,кто делал?
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 3 года назад
Нормальное) но если боитесь положите меньше, а потом попробуете)
@Salamchik-g7x
@Salamchik-g7x Год назад
Сколько чая 2 или 3 ложки??
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
3
@ribalkamoskov
@ribalkamoskov 5 лет назад
а сколько хранится?
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 5 лет назад
больше двух недель у меня хранить не получается....сьедают..))) Но думаю в холодильнике простоят и больше, так как жидкости там нет, только масло подсолнечное
@ТатьянаГруздьева-л9ф
четыре часа это очень много,хватит 2,у меня за 2 вся вода выкипела и рыба мягкая.
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
У меня самая маленькая конфорка, + минимальный огонь. У всех плиты разные, поэтому может и результат разный
@ЛарисаЛакаева-ф6м
Люди,вы видимо,не ели настоящие шпроты. Заварка дает цвет,но не вкус копчения.
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 10 месяцев назад
Ну не скажите. Они ничуть не хуче чем с банки
@ВладимирПепрович
Вьібрасьівать икру и молоки ? Єто не шпротьі , а просто рьібньіе консервьі .
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 10 месяцев назад
Ну не люблю я их 😅
@ВладимирПепрович
@ВладимирПепрович 10 месяцев назад
@@YULIYA-jz3ey Консервьі .Шпротьі без икрьі не бьівают
@Altynda
@Altynda Год назад
Без копчения это не шпроты, а просто консервы...
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
Пусть консервы, но суть в том что по вкусу они очень и очень похожи на шпроты, а цена - копейки.
@wladimirbaranik6219
@wladimirbaranik6219 Год назад
Вранье , магазинские - вкуснее...
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
Не-а), впрочем, у каждого свой вкус)
@root-hg4xx
@root-hg4xx 4 года назад
мне одному захотелось чифернуть?
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 4 года назад
😂😂
@МихаилПритула-п1щ
@МихаилПритула-п1щ 3 года назад
Я в теме, чифирь со вкусом шпрот🤣🤣🤣
@noahlapidem6866
@noahlapidem6866 2 года назад
Четыре часа-то зачем томить, это ж мелкая рыбёшка, а не кости буйвола. Час-полтора вполне достаточно.
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
Можно, но за час полтора косточки твёрдые, пробовала
@риммаро-щ6ц
@риммаро-щ6ц 3 года назад
Вы хоть знаете цену мойвы? Что 2 банки шпрот, что килограмм мойвы, одноценно. Зато возни нет. Я раньше мойву плитами покупала, вся семья как семечки рыбку кушала, по горлышко. Теперь легче горбушу купить, чем мойву
@НадеждаПрохорова-р4х
Это точно.Нынче мойва за 300 рубликов 1 кг 😆
@Svetlana.964
@Svetlana.964 2 года назад
@@НадеждаПрохорова-р4х у нас сейчас 360р.))
@Наталья-у4е7й
@Наталья-у4е7й 2 года назад
Я раньше тоже частенько делала такие "шпроты". Мне нравилось с мойвы. Теперь мойва стоит 100-110 грн. кг. Рыбка, которой кошек кормили, стала деликатесом!!!😭😭. Украина.
@Svetlana.964
@Svetlana.964 2 года назад
@@Наталья-у4е7й да совсем очуметь. Уже нет ничего абсолютно дешёвого,что могли бы хотя пенсионеры покупать. Какая то крупа "курячья",я также пшено называю пачка 800гр. 130-160. Гречка за кг.200р. в некоторых магазинах. Совсем озверели.
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 2 года назад
знаю я цену мойвы. Но это сейчас, увы. Видео записано, когда мойвой была более чем доступна)
@РузаннаОганян-н4ц
Не правильно
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
Правильно)
@with_michaelua
@with_michaelua 2 года назад
*Здравствуйте, просьба отписаться от моего канала, большое спасибо!*
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
А чего?
@ВинниПух-п7у
@ВинниПух-п7у 3 года назад
В голове опилки. Причем здесь шпроты? Мелете муру.
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 3 года назад
А при том)
@dron-ckm
@dron-ckm 2 года назад
Какие на хрен шпроты??? Это даже не консервы.
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
Консервы,) и почти шпроты)
@dron-ckm
@dron-ckm Год назад
@@YULIYA-jz3ey Вы посмотрите ГОСТы и тогда поймёте, где консервация, а где и вообще из чего делаются шпроты, и самое важное технология, процесс изготовления продукта.
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 10 месяцев назад
Меня ГОСТы не интересуют. Как и технология и процесс приготовления за заводах. Я готовлю для своей семьи и делюсь своими рецептами. И, судя по отзывам большинста, рецепт максимально даёт конечный результат рыбы по вкусу напоминающую старые добрые консервированные шпроты. Зачем платить больше?)
@dron-ckm
@dron-ckm 10 месяцев назад
@@YULIYA-jz3ey ПОВТОРЯЮ!!! Это не шпроты и даже не консервы, это тупо тушёная рыба, поменяйте название видео чтобы не обманывать ни себя, ни других.
@monj55
@monj55 4 года назад
Зачем людей в заблуждение вводить.Какие шпроты.Написали бы рыба в чае или луковой шулухе.
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 3 года назад
А для меня это шпроты) а Вы называйте как хотите)
@alexv5420
@alexv5420 Год назад
Вулканической пыли называлась?
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
Не поняла вопроса)
@ДмиртийБ
@ДмиртийБ Год назад
Сделал по вашему рецепту , есть можно (продукт экологичнее). Но это не шпроты в принятом смысле . Коптить рыбу нужно тогда получаются настоящие шпроты(не экологично) .
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
Для копчения нужна улица и коптильня, а у меня квартира и газ плита 😂😂😂
@Надямайстренко.майстренко
Ззачем 3 столовых ложек чая достаточно 1-й
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 2 года назад
дело вкуса. Да, дай придает горчинку, если не любите, то положите ложку.
@РузаннаОганян-н4ц
Не правильно
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
Правильно)
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey Год назад
Правильно)
@Samoyloff24
@Samoyloff24 4 года назад
Ну там же вкус именно от копчения....а тут копчением и не пахнет.
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 3 года назад
Может и да, но никто никогда у меня не переспросил что за шпроты) они максимально похожи на консервированные
@lidiani2685
@lidiani2685 3 года назад
читала у других, что для запаха и вкуса кидают голову от копченой рыбы и с ней тушат
@АркадийБогданов-х9м
@@YULIYA-jz3ey видно не ели настоящие шпроты ;) :)
@ЛюбовьКветкин
@ЛюбовьКветкин 2 года назад
Спасибо за рецепт такой необычный и простой обязательно. Я попробую сделать
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 2 года назад
пробуйте, делитесь впечатлениями
@Ev-Tol
@Ev-Tol 5 лет назад
Это не шпроты... Это вареная рыба в маринаде.....
@Маргарита-м4з
@Маргарита-м4з 4 года назад
Вообще-то не вареная, а томленая. И как бы не называлась - главное вкусно и вкус похож на шпроты. Если знаете лучше рецепт домашних шпрот, рады будем опробовать ваш - "настоящие шпроты".
@Ev-Tol
@Ev-Tol 4 года назад
@@Маргарита-м4з Знаю и делал... На канал заходите, там есть НАСТОЯЩИЕ Балтийские шпроты из салаки.
@Маргарита-м4з
@Маргарита-м4з 4 года назад
@@Ev-Tol, зайду, обязательно попробую сделать и сравню. И что, есть существенные отличия?
@Маргарита-м4з
@Маргарита-м4з 4 года назад
@@Ev-Tol , посмотрела ваш рецепт. Но это же не для домашних условий рецепт! Акцент был на то, что можно сделать в домашних условиях. У меня в квартире нет даже сухого проветриваемого помещения, не говоря уже о коптильне. Вы бы еще показали, как закатываете в жестяные банки! Ваши рецепты невыполнимы. Легче в магазине купить.
@Ev-Tol
@Ev-Tol 4 года назад
@@Маргарита-м4з *Но это же не для домашних условий рецепт! * Но я то ДОМА делаю, значит домашний. * Ваши рецепты невыполнимы.* Это не мои рецепты. И я -то делаю... значит выполнимы.
@А.И.Ч
@А.И.Ч 2 года назад
да , но шпроты подразумевают вкус копчености, а не только внешний вид !
@YULIYA-jz3ey
@YULIYA-jz3ey 2 года назад
возможно, но это хорошая альтернатива, и по вкусовым качествам тоже
Далее
Шпроты с мойвы рецепт
8:58
Просмотров 23 тыс.
А Вы за пластику?
00:31
Просмотров 12 тыс.