Щербет на варёном сгущеном молоке ‼️‼️
Ссылка 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻‼️‼️‼️‼️‼️
• Сварила щербет на варё...
Сгущённое Молоко 2 кг
Сахар 600 грамм
Масло ( пышка) 400-450 грамм
Для карамели 300 грамм сахара
Орехи 600 грамм
Печенье юбилейное без добавок 100-150 грамм
Печенье добавляете по желанию ))печенье можете заменить на такое же количество орехов !
Выход 3300 грамм
Размер формы 30 на 22 см.
Хранить в сухом прохладном месте .
Маргарин можно заменить на сливочное масло , орехи берите любые , можно изюм добавить это уже дело вкуса .
Время варки 3-4 часа ‼️
Если сокращаете количество продуктов то и время варки сокращается , проверяйте готовность как я показала на видео .
Карамель:
Для карамели возьмите посуду с толстым дном и при постоянном подмешивании растворяем сахар на среднем огне , как только сахар растворится снимаем с огня и вводим в общую массу то есть в щербет и тщательно перемешиваем))
Приятного Аппетита!
Condensed Milk 2 kg
Sugar 600 grams
Butter (crumpet) 400-450 grams
For caramel 300 grams of sugar
Nuts 600 grams
Jubilee cookies without additives 100-150 grams
Output 3300 grams
The size of the mold is 30 by 22 cm.
Store in a cool dry place .
Margarine can be replaced with butter, take any nuts, you can add raisins, this is a matter of taste.
If you reduce the amount of products, then the cooking time is reduced, check the readiness as I showed in the video.
www.instagram....
26 сен 2024
