Тёмный

Домашняя буженина, вкусная,сочная. Простой рецепт! 

Tsvetkova Natalia
Подписаться 2,2 млн
Просмотров 197 тыс.
50% 1

Домашняя буженина-это просто! А какая она вкусная получается! С бутербродами на завтрак или в качестве нарезки на праздничный стол! Рецепт очень прост!
Подписывайтесь на наш канал: goo-gl.ru/4YC
Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями!
Нам понадобится:
-свинина мякоть - 1,2кг
- 1л воды
- 2ч.л.соли
- 2шт.лаврового листа
- бадьян -1шт
- чеснок (1головка)
- черный перец горошком -5-6шт
-гвоздика - 4-5шт
- специи по вкусу (соль,черный молотый перец,молотый кориандр,сбор приправ для мяса)
- горчица -2-3ч.л.
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Хобби

Опубликовано:

 

14 ноя 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 48   
@user-sy9ee6nv6y
@user-sy9ee6nv6y Год назад
Просто красота! Всё ясно, а сам повар то заглядение! Поверте от души!👍👍👍
@shonshevchenko946
@shonshevchenko946 3 года назад
Спасибо большое очень доступно и вкусно
@user-vx9dc3if5x
@user-vx9dc3if5x 4 года назад
Просто , доступно , готовит аккуратно и с душой , все понятно , без лишних слов и пафоса ! Умница !
@user-xl2tv1ih3w
@user-xl2tv1ih3w Год назад
Спасибо большое! Замечательный рецепт!
@user-sf7gn6xd9w
@user-sf7gn6xd9w 3 года назад
супер завтра буду готовить.спасибо за ваш труд
@user-xp8nb7rf7z
@user-xp8nb7rf7z 4 года назад
дорогая НАТАЛОЧКА готовила зтим рецептом уже 3 раза за него я очень вам благодарна и другого рецепта мне ненадо зто класнейшее 4 раз буду готовить на новый год дети едут в гости мясо нежное вкусное в меру соленое аромат бесподобный спасибо огромное рецепт уже пошол по друзьям всем очень нравится и от них вам огромное спасибо и здоровья отменного
@shikolay2314
@shikolay2314 4 года назад
Искала короткое видео и простой рецепт. Готовила первый раз. Мясо замачивала на ночь. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
@user-xv1fj3vl7j
@user-xv1fj3vl7j 3 года назад
Спасибо за простой рецепт😘👍👍👍класс.
@user-du3mo8lr8u
@user-du3mo8lr8u Год назад
Какая красота! Спасибо, Наталья! Буду готовить по Вашему рецепту. Удачи и всего доброго !!!
6 лет назад
Super
@user-mr1rb3yh7s
@user-mr1rb3yh7s 5 лет назад
Супер!!!
@valentinazhukovskyy4540
@valentinazhukovskyy4540 3 года назад
Спасибо
@aliaebru9712
@aliaebru9712 6 лет назад
Спасибо за рецепт
@user-eh8ug4rg5u
@user-eh8ug4rg5u Год назад
Спасибо за рецепт) только что увидил сразу же купил мясо все делаем!!!
@user-tp5zn6sl4x
@user-tp5zn6sl4x 6 лет назад
Респект
@user-fw1ml4he7g
@user-fw1ml4he7g 3 года назад
Спасибо у вас действительно очень близко приближенный рецепт буженины! Я имею в виду буженину которую изготавливали по ГОСТу в СССР на мясокомбинатах! Жаль что не могу найти настоящего рецепта, но буженина тогда была просто божественная!!! Ещё раз благодарю!❤️🌞🌹🌹🌹👍👍👍
@user-ov4ps9gb6t
@user-ov4ps9gb6t 2 года назад
Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
@user-zu7kc2jv7k
@user-zu7kc2jv7k Год назад
Спасибо. Сегодня уже не успею,завтра замариную,ну а послезавтра запеку.Праздники всё же. С наступающим Новым годом всех! Здоровья,счастья,любви и понимания,мудрости,благополучия и МИРА!
@user-co7xt3ki8z
@user-co7xt3ki8z Год назад
Спасибо за простой рецепт, попобую приготовить, тем более такие хорошие отзывы. Добра Вам и благополуя.
@user-lk7jq3uq5g
@user-lk7jq3uq5g 6 лет назад
Ой,как я люблю такое мясо. Спасибо за рецепт! Приглашаю в гости на новые рецепты!😊
@olchamo
@olchamo 6 лет назад
Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую. И напишу Вам. Отдельное спасибо за грамотную и качественную подачу информации. Вас можно слушать и слушать.) Будьте, пожалуйста, чаще.
@Tsvetkova_Natalia
@Tsvetkova_Natalia 6 лет назад
огромное Вам спасибо! Удачи в приготовлении! Ну а мы будем стараться для Вас)
@user-hi5rj1ji6u
@user-hi5rj1ji6u 4 года назад
@@Tsvetkova_Natalia а нужно ли мариновать сутки,ну а если всего пару часов?
@katter..1284
@katter..1284 4 года назад
Спасибо красавица за чудесный и простой рецепт!
@Tsvetkova_Natalia
@Tsvetkova_Natalia 4 года назад
Спасибо)))
@user-wc4xk8lk1e
@user-wc4xk8lk1e 4 года назад
​@@Tsvetkova_Natalia - Почему все блогеры бахвалятся сочной бужениной ? Классическая буженина наоборот должна быть суховатой. Это как надысь карбонат подменили скользкой непонятной субстанцией. Ну не нравится классика употребляйте тамбовский окорок, грудинку, гуляши и бефстроганы, на худой конец зельцы со студнем. Всему свой стандарт, должен быть.
@user-wc4xk8lk1e
@user-wc4xk8lk1e 4 года назад
@@Tsvetkova_Natalia - Почему все блогеры бахвалятся сочной бужениной ? Классическая буженина наоборот должна быть суховатой. Это как надысь карбонат подменили скользкой непонятной субстанцией. Ну не нравится классика употребляйте тамбовский окорок, грудинку, гуляши и бефстроганы, на худой конец зельцы со студнем. Всему свой стандарт, должен быть.
@user-tp5zn6sl4x
@user-tp5zn6sl4x 6 лет назад
Отличный канал и готвит вкусно
@Andrushko_Vadim
@Andrushko_Vadim 5 лет назад
Все очень понятно, и красиво. Остался вопрос - куда делся образовавшийся бульон? И пожелание - купите хорошие ножи, или поточите имеющиеся (нож должен легко прокалывать мясо, и на разрезе не должен возникать "ворс").
@user-rk5co1cv6d
@user-rk5co1cv6d 3 года назад
Да просто мясо засушенное
@user-dm9mc1tp7r
@user-dm9mc1tp7r 6 месяцев назад
♥️♥️👍👍🌺🌺🌻🌻🌹🌹🌸🌸🌿🌿
@user-bn9yo2rn7i
@user-bn9yo2rn7i Год назад
А что из специй кроме чеснока ещё?
@speelsygames
@speelsygames 4 года назад
Хоть у кого-то норманое видео
@user-bn9yo2rn7i
@user-bn9yo2rn7i Год назад
А соли немного? Стояло в рассол и опять соль
@user-vn7uf4ij9x
@user-vn7uf4ij9x 4 года назад
Что такое бадьян? Можно без него?
@Tsvetkova_Natalia
@Tsvetkova_Natalia 4 года назад
Специя,отлично подходит к свинине (в виде звездочек). Можно.
@valaykovalenko2342
@valaykovalenko2342 4 года назад
Фильмы
@user-kn7fv1ce7d
@user-kn7fv1ce7d Год назад
"На 1 л. воды отправляю в кипящую воду 2 ЧАЙНЫЕ ложки соли" НЕПРАВДА ! На первой минуте (1:00) видео чётко видны 2 СТОЛОВЫЕ ложки, а не чайные, а это, как говорят в Одессе - "2 большие газницы". Я бы даже сказал, что - "О-очень, большие ... задницы!"
@dmitriibervin3283
@dmitriibervin3283 6 лет назад
у меня вопрос, а вам ногти не мешали при готовки,а то так можно их и повредить, а так рецепту 5+
@Tsvetkova_Natalia
@Tsvetkova_Natalia 6 лет назад
нет,не мешали))),мне муж помогал)
@allazappa3889
@allazappa3889 4 года назад
Мясо уже мариновалось в соли зачем ещё натирать солью
@user-cz7zi4fr7c
@user-cz7zi4fr7c Год назад
Тоже интересует этот вопрос
@user-wg1pn7ki2q
@user-wg1pn7ki2q 3 года назад
Очень тихо
@user-bn9yo2rn7i
@user-bn9yo2rn7i Год назад
Не знаю насчёт вкуса, но выглядит не аппетитно и что сочная тоже не сказала бы
@user-zb4ur2bj6j
@user-zb4ur2bj6j Год назад
А что за прикол со списком ингредиентов,Я такие видео блокировал бы
@svetlanakisina3686
@svetlanakisina3686 6 лет назад
Спасибо
@sansung7380
@sansung7380 5 лет назад
Спасибо за рецет
Далее
БУЖЕНИНА - Рецепты от Ивлева
12:43
2000 vs 2100
00:15
Просмотров 20 тыс.
Baked ham at home
11:48
Просмотров 139 тыс.
Обзор ЛЮКС вагона в поезде
1:00