Когда мой брат был маленький, обгорел очень сильно, несчастный случай. Долго лежал в больнице. Выписали домой, сказали ,, не жилец,,... Мы жили в селе и у нас была корова. Стояло ведро топлёного масла. Брат подползал к ведру и просто руками ел масло. Врачи строго запретили ему давать жирное, но отец решил, пусть ест, то что хочет, если всё равно умрет. Закончилось масло и брат встал на ноги.... Сейчас ему 65. Жив и абсолютно здоров!!! Желаю ему ещё долгих лет!
Раньше люди руководствовались больше житейской мудростью, и поэтому считалось, что есть нужно то, что организм требует, особенно в период болезни. Таким образом организм инстинктивно сам выбирает лекарство. Сейчас это уже почти утеряно. А ваш пример доказательство того, что природа очень мудра. Просто надо слушать себя.
Я из Мариуполя. Прошла все, все потеряла. И когда начала возвращаться к нормальной жизни, мне хотелось что- то вкусненькое приготовить... А теперь каждый день пеку хлеб. Это удивительный процесс. Так успокаивает.... А вкус!!! Друзья, мира вам и здоровья!! Анна Валентиновна, благодарю!
Анна Андреевна. Мира Вам. Спасибо, что Вы живёте. Очень переживаю за своих, находящихся сейчас на Украине)) и каждый день молюсь за вас всех. Живите. А печь хлеб- это супер. Я вот тяжело заболела( онкология) но продолжаю любить людей, относиться как велел нам Господь. И очень много рекламы у всяких разных пирогов, пирожков. И всем этим угощаю всех. Это так здорово . Это так здорово. Я передаю свою энергию, любовь людям. Спасибо всем
Когда болел мой сын, приезжала моя бабушка, привозила оладьи и говорила правнуку: " Кушай миленький, я тебе здоровья привезла" Это были волшебные слова.
Спасибо большое за поздравления вам я б хотела дружить с вами если вы не против я часто слкшаю ваш эфир мне очень приятно что вы все обьясняете конкретно что к чему что и как надеюсь вы и дальше будите вести свои эфиры спасибо вам за впш тоуд за терпение за доброту вашего сердца низеиий вам поклон за впш эыир
Я сейчас в стадии развода, каждый раз себя спрашиваю- чего сегодня хочет моя душенька? Солёной вкусной рыбки? Шаурма? Сочная мандаринка? Супчик домашний горячий ? И как будто моя любовь меня же согревает. Забочусь о себе сама, вытаскиваю себя сама. Будем жить 💚
Моя ж вы девочка! Пусть ваша душенька всегда будет спокойна и получает только удовольствие, радость и всё, что только пожелает! И вкусняшки, и поддержку близких, и просто пожелания счастья от незнакомых, но неравнодушных людей. Обнимаю Вас!
Когда мне было 6 лет, а сестре 3,5 года ,мы заболели желтухой. Нас положили в больницу. Была высокая температура, было плохо. Родители и бабушка навещали нас каждый день, хоть их и не пускали в палату. Когда мы окрепли, нас с другими детьми выпускали на больничный двор погулять и подышать воздухом. Был месяц май. У нас на Украине уже была редиска и молодые огурчики. Так родители и бабушка каждый день приносили нам с сестрой салат из редиски, огурцов, петрушки, укропа со сметаной. Мы съедали его тут же при родителях. Они уносили пустую посуду. Вкуснее салата я не ела! До сих пор, когда делаю этот салат своим родным, сразу вспоминаю маму, стоящую возле солнечного фокна нашей палаты со стороны улицы, и нас с сестрой, сидящих на подоконнике и с удовольствием уплетающих этот вкуснейшие и свежайший салат!!! Этот салат и тот аппетит, с которым мы его ели, стали для нас символом выздоровления. Спасибо моей мамочке, моему папочке и моей бабушке за их заботу. Царство им небесное!
Этой весной в конце марта бежали с Мариуполя в ближайший поселок (где не стреляли), на хлеб люди записывались и одна женщина уступила нам свой батон, какое счастье было снова есть хлеб. Люди, кто бежал с Мариуполя после нас, в начале апреля, когда бежать приходилось под обстрелами - все покупали сразу хлеб и ели его возле магазина.
Вспомнилось как мой папа рассказывал о том как в далеком военном детстве он очень тяжело заболел пневмонией и едва не умер и ему в больницу принесли вареники с картошкой и сливочным маслом и он пошел на поправку с того момента как поел эти вареники. С тех пор у него на вся жизнь так и сохранилось это ощушение что вареники с картошкой и сливочным маслом обладают целебным свойством; он всегда думал что он поправился именно от них и много раз с благодарностью вспоминал это блюдо.
В детстве как сейчас помню лежала в больнице и мне мама передала (нельзя было посещать) вареники сладкие с творогом и сметаной. Какие они были вкусные, до сих пор люблю сладкие вареники с творогом
Когда кушаю жареную картошку, которая приготовлена на старой чугунной сковородке, запивая ее молоком, то получаю такую защищённость и спокойствие, которое было только в детстве... Легко, беззаботно и уютно после этого.
А вы не обратили внимание что в большинстве комментариях люди оживают благодаря тёплой маминой любви к нам. Разные домашние блюда помогли нам. Но почти всегда присутствует мама там с её добротой и желанием своему ребёнку добра.
Я выучилась на медсестру в Германии и мы проходили этот момент,что очень важно больному кушать. А если больной не хочет еду ,что готовят в больнице,то родственникам нужно сообщить и если есть возможность что бы принесли для больного что то домашнее. Какая замечательная тема. Мой папа готовил всегда бульон. Так мило❤ я чуть даже прослезилась почитав комментарии.
Я помню когда в детстве болела, то отец покупал для меня ароматное яблоко. Лежу вся горю от высокой температуры и отец говорил я знаю что поможет моей дочке. И приносил. А я говорила ,,Папа не дай никому мои яблоки сожрать". Я ела яблоко и действительно мне помагало. Как мне сейчас не хватает отцовской заботы. Маме было всеравно. Но папа всегда был рядом. Дай Аллах ему место в раю. Аминь.
Как я вас понимаю! Со мной тоже нет больше рядом папы, ушел туда, откуда нет возврата. Когда я маленькая болела очень тяжело воспалением лёгких, ничего не хотела есть, он стал приносить в кармане кусочек черного хлеба, посыпанного солью, и говорил, что шел напрямик через рощу, встретил зайчика, а зайчик спрашивал про меня и передал хлеба, который он ест. Я верила безоговорочно и ела. Милый мой, любимый папа...
А мне папа беременной в роддом приносил гранат очищенный в банке. Зёрнышко к зёрнышку почищен был. И я чувствовала его любовь и заботу. А потом я, когда он в больнице лежал, уже пожилой бы, приносила ему жареную вырезку в лепёшке. Тоже потом говорил, что чувствовал, что с любовью ему готовила.
Бабушка лежала с почками. Там была бессолевая диета. Она была слаба. Женщина в палате предложила селедку. Говорит если хочется съешь немного. Бабушка съела 2кусочка с кайфом и сразу пошла на поправку. Вот такая история. Спасибо, что напомнили своим рассказом, Анна Валентиновна.
Бабушка рассказывала .Дело было лет сто назад примерно.Ей было 5 лет и она тяжело болела, врач сказал,что скоро умрёт. Мама её ушла в поле ,а маленькая Нюрочка лежала .И увидела на тумбочке почти полную поллитровую банку мёда И так ей захотелось этого мёда, и стала есть .Когда вечером мама вернулась с работы ,то весь мёд был сьеден ,а девочка стала потихоньку поправляться.
У нас в народе, сколько себя знаю, когда кто-то болеет, в больнице или дома, от родственников после вопроса о самочувствии следует вопрос "что бы ты хотел покушать?" И придается огромное значение тому, чтобы приготовить именно домашнюю еду и отнести больному. Я даже не задумывалась о том, какое это имеет важное значение, на пути к выздоровлению. Спасибо Вам за интересный взгляд на вещи, о которых мы часто даже не задумываемся.
Да, так и есть! Но только нас и от этого хотят увести. Молодежь уже как-то меньше гораздо дома готовит. Многие любят готовую еду заказывать. Даже посуды теперь у многих в домах минимум. Да и где держать сервизы, если живёшь, например, в студии 20 метров?
Готовлю дома всегда вкусно и много.Так вот знакомые называют мой дом заколдованным, в нем всегда хочется есть и людям, и животным.Кормлю всех, пусть едят на здоровье!
Попробуйте их не кормить и сразу все...даже не через одного,просто отпадут. У моей мамы была подруга очень красивая и гостеприимная. Она всех угощала,все к ней в гости с радостью шли..и она рассказывала,что к ней на день рожденья приходят лаже те,кого она не приглашала...но когда она заболела-все..ВСЕ!испарились...и ее мать жаловалась что теперь к Галине никто не приходит.приходила к ней только моя мама со своей подругой.так то.
Я моего сына с самого раннего детства лечила наваристым куринным бульоном, и поправлялся без таблеток, досих пор так лечимся !!! А Вам, Анна Валентиновна, огромная Благодарность за все Ваши, лекции, уроки, советы, поддкржку и моральную помощь в трудных ситуациях !!!
Куриный бульон и на самом деле полезен. Я когда заболела кови дом, темп высокая, есть ничего не хочется, а вот бульону просто захотелось очень, хорошо, что в морозилке была курица, не поленилась, сварила и 4 дня с огромным удовольствием его пила. А просто так, в обычной жизни не пью бульон.
Я в детстве зимой болела, температура была высокая... После таблетки спадала на короткое время, а потом опять поднималась... И тогда, мне оооочень захотелось яблока! Мама принесла, я съела его с таким удовольствием, что оно мне кажется, до сих пор самым вкусным в жизни!🍎 Спасибо Анна Валентиновна! ❤💐 ЦАРСТВО НЕБЕСНОЕ моей мамочке!🙏
Моя мама- врач старалась всегда иметь дома яблоки и чтобы съедали как минимум по яблоку в день и обязательно с косточками-они обладают пртивораковым действием.
У меня умерла мама , я была в полной пустоте , жили с ней 53 года , и вот ее нет. Просто я ей готовила , привозила ей вкусненького. У нее была деменция , она как ребенок , просила кушать все время, вспоминала мама , как любила картошку в мундире. Я ей готовила. Перед смертью тоже кушала картошку . Это любимое мамина еда. Она сама родом из Сибири . Теперь , когда мне плохо , стараюсь запечь картошку , пожарить ее. И вспомнить , как мы ели ее с мамой . На душе становиться легче. Берегите своих родителей , без них очень плохо.
Моя мама буквально выкормила меня в детстве, когда я заболела лейкозом. От химиотерапии я совсем не могла есть. Но малейшие мои прихоти в еде она выполняла и доставала те продукты которые мне изредко хотелось. В 70 годы с едой было не очень, и достать свежую черешню не в сезон например было не просто. Но мамочка доставала. Только потом я поняла как это было не просто для неё.
Дело не в самом продукте, а в любви которую вкладывают наши родные, доставляя нам что-то вкусное 🥰 Если больной ребёнок захотел апельсин, ты бежишь за ним и несёшь его как хрусталь)) а потом наблюдаешь с радостью как ребёнок его кушает) и в этом большая сила
Есть такое. Когда коронавирусом болела, в первые пару дней совсем не могла, но там поголодать было нужно. А потом когда стала чуть отходить, сразу заказала еду, ту которую хотела. Серьезно есть не могла, но поклевала и радовалась, что хочется есть, значит поправлюсь. А родственники еще говорили, что я только мешаю организму поправиться, ем и все остатки энергии уходят на еду. А оно вон оно что. А в юности тоже, как парень бросил или период тяжелый, тоже прикидывала, чем бы себя порадовать. И люди тоже говорили, и так дела не очень, а у меня культ еды, как животное прям веду себя и заедаю. Ну может не на всех еда так влияет, некоторые наоборот не едят. Я и сейчас так делаю, когда тяжело, появляются мысли о том что бы такое съесть, а если мыслей нет то еду в хороший магазин или на большой продуктовый рынок как на экскурсию и выбираю что понравится и что вписывается в бюджет. Могу купить даже суши, пиццу, если это под настроение, хотя обычно я такое не беру. И правда желание жить появляется. Правда я сильно много не ем, это я называю гурманить. Когда и так дела неважно, еще и в еде отказывать, совсем грустно.
Не могла выбраться после болезни из слабости, отсутствия аппетита, апатии, ничего не хотелось, и вдруг, внимание привлек крупный черный виноград, в декабре, ела его дня три. А потом захотелось всего и сразу, и прибавились силы, и вернулось здоровье. Все так, Анна Валентиновна, и еда помогает выздороветь.
Анна Валентиновна, благодарю вас от всего сердца за ваш труд! Три года назад у меня случилось страшное горе и вы с вашей мудростью помогли мне справиться с моей бедой! Сегодня большой православный праздник - Вознесение Креста Господня, все мы несём свой крест, гнемся и плачем под ним, иногда кажется совсем невыносимо... Но приходит в твой мирок такой вот Светлый Божий Человек, как Вы, и многие вещи кажутся уже не такими страшными и непоправимыми! Здоровья вам, душевных и физических сил, заботы родных и Мира нам всем!!! ❤️
В детстве я тяжело заболела и пролежала в больнице 3 месяца. Своего отца я не помнила, родители развелись, когда мне было 2 года. В один прекрасный день он пришёл ко мне, с большой коробкой апельсинового сока. По тем далёким временам это было в диковинку. Помню, как выпила его с такой жадностью... Как же было вкусно! Так теперь всю жизнь во время болезни и пью апельсиновый сок-помогает! 🙏😄
Мама всегда готовила то, что хотел приболевший член семьи, и после поедания этого Блюда начинал выздаравливать. И всегда было тревожно, когда приболевший ничего не хотел.
Очень давно ехала в поезде после операции. Мне было очень плохо, был день, но я лежала. И вдруг по проходу идёт продавец с корзиной и среди всякой буфетной снеди пакет с апельсинами. На уровне подсознания, окликнула, купила, с удовольствием вдыхая аромат съела, и сразу стало легко и хорошо.
Всё верно! Для меня еда это дар божий! Хлеб это самый святой продукт! Я после каждого принятия пищи говорю Богу спасибо за то, что я ем, есть что покушать и что хочу есть. ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Бывают в жизни моменты, когда еда перестаёт интересовать совсем. Жизнь словно останавливается, и ты начинаешь созерцать все, что вокруг происходит, не принимая никакого участия в ней. Это первый сигнал! Надо остановиться. Еда, вкусная, приготовленная с любовью, вернёт к жизни. Это так и есть.
Кушать - вкушать , наслаждаться . Есть - складывать в себя еду , чтобы быть ( есть, быть). Вот и решайте сами, как вам больше нравится, наслаждаться или просто «несдохнуть». 😉🤗✨☀️🫶
А я помню болела с высокой температурой, лет 7 или 8 было. Мама приготовила тефтели. Съела с удовольствием! А котлеты с пюре мне мама принесла после операции по поводу аппендицита. Ох, и вкусно же было! 🙂
Когда болела ковидом,меня дочка откармливала -отпаивала бульоном,а потом хотела арбуз,и он всегда был в доме-доченька старалась. Как она радовалась,что я хоть каплю ела... Так что с Вами,Анна Валентиновна,трудно не согласиться! Спасибо за беседу!
А мне при ковиде очень хотелось вареной кукурузы и крупного сладкого винограда. Каждый день ходила на небольшой рынок возле дома и покупала кукурузу и виноград. С каким наслаждением ела! Так постепенно и выздоровела.
В детстве, когда я болела, мне родители давали по моей просьбе и желанию компот из слив и мочёные яблоки соседской бабушки Маришки. До сих пор эти сливы и мочёные яблоки являются для меня целительными. Спасибо Вам, Анна Валентиновна! За Ваши короткие лекции, которые несут покой, которые дают жизненные силы. Здоровья и благополучия Вам и Вашим родным!!!
А я помню, как дедушка мне орешки чистил во дворе на брёвнышке , так было вкусно!:) это было мое счастливое время. Сегодня как раз годовщина , пять лет, как он ушёл от нас в преклонном возврате 98! Но я все помню, он всегда со мной! Я как раз болею и в мыслях он со мной :) Алана Валентиновна побудила меня к этим замечательным воспоминаниям! Спасибо вам за ваш труд. Это помогает людям ❤
Я знаю способ , чтобы перестать плакать..🛑...надо купить человеку ХАЛВУ. несколько дней по чуть , чуть поесть и слёзы перестанут течь. Появится желание жить.
А ведь правда- еда из детства словно исцеляет. После длительного лежания в больнице попросила маму сварить борщ. Это было самое вкусное, волшебное, болеутоляющее кушанье для меня на тот момент!
,,кушать,, - это любимое слово моих кошки и кота))) кот сразу мурчать начинает и идёт в кухню)) А когда у меня была собака, она тоже любила это слово))
Мне вседа в трудные моменты хочется куриный бульон с домашней лапшой и грушу,большую,сочную,истекающую соком...Мне приносила это мама,когда я лежала в больнице....И правда, это помогает
А мне, когда в детстве болела, хотелось шоколадных конфет с сухарями, ещё я заметила, что часто воспоминания связаны с едой: мама жарила мне чебуреки варила бульон из перепелочек, пекла торты, а я была совсем маленькая, мы с мамой и папой были у маминой сестры в деревне под Мелитополем и таких вкусных квашеных баклажанов с необыкновенно душистым подсолнечным маслом я больше никогда не ела, мама моя очень хорошо готовила и пекла, а мне одна моя подруга всегда говорила, разве можно так вкусно готовить, я действительно готовлю вкусно и люблю угощать, от меня никто голодными не уходит, ко мне приезжала гостья, ещё до своего отъезда из Москвы она мне заказала борщ и вареники с картошкой, я все приготовила, перед отъездом она ничего не хотела, кроме вареников, так и наелась и уехала в Москву, осталась очень довольной
А мне торт птичье молоко. Папа покупал по пятницам . Сейчас и тортов таких в местности моей нет, да и нельзя по состоянию здоровья. Папа давно ушёл в другой мир. Оттого и депрессия
@@АннаЛисина-г5ъ А у меня наоборот, перед тем, как заболеть, всегда хотелось пирожное эклер и лимонад, настоящий советский, это значило, что скоро заболею,
@@johannadark2274 когда у меня умер скоропостижно отчим, я разучилась готовить, даже супы, которые у меня всегда получались вкусными, есть было невозможно, со временем прошло, что делать, нужно жить дальше
Большие пирожки из русской печки с малиной, из палисадника в деревне " Пятницы" Горьковской области, более 55ти лет тому назад у добрейшей тети Нюры,а вкус до сих пор помню и он меня это "греет" до сих пор,- это память моего детства!
Вспомнила отрывок из фильма "Водитель для Веры". Когда у героини началась истерика, папа ей предложил картошечки с топленым маслом, как делала в детстве мама... И пришло успокоение.
Это точно,уже месяц лежала в больнице с тяжёлым кавидом и попросила внучку принести 10 лимонов...Ну так хотелось,выдавливала сок и пила...Стала поправляться,лёгкие задышали самостоятельно.Лимоны и мандарины приносили еще....Ещё через месяц выписалась..и уже спокойно отношусь к лимонам.А ещё мне до дрожи хотелось селёдки,тоже приносили. Домой выписалась,так наелась в первый день селёдки,что даже смотреть на неё не могу...
Свекровь сильно болела, перенесла операцию и готовилась ко второй. В этот период приехала к ней я и она просила чуть ли не каждый день жареные кабачки. И скажу, они ей действительно в какой-то степени помогли. Хоть ей жареное было и нельзя, но кабачки пошли ей на пользу. И вскоре она набрала вес и сил, а потом удачно перенесла вторую операцию.
Пирожки со щавелем пробовала. Очень вкусно! Тётушка раскатывала тесто, клала в середину немного резанного щавеля, посыпала чайной ложкой сахара и защипывала пирожок. Выпекала. Просто сказка. Вкус ни с чем не перепутаешь.
В детстве я болела бронхитом .Лет в 8 лежала в палате ,к взрослым приходили родичи и приносили еду .Ночью меня тихонько будила женщина и доставала картошку ,соленые огурцы ,колбасу и говорила Ешь давай .Я отошла от бронхита полегчало .Спасибо женщина .Челябинская область Кизильский район ,совхоз Уралец .Мне 45 сейчас .
Я то же.. Готовлю с душой, с настроением😊Очень люблю угощать👍От этого огромное удовольствие получаю, особенно когда с аппетитом кушают и просят еще 😂😂😂В это время расцеловать готова💋А так, мама готовила, каждый день пекла, с утра запах пирогов, блинов, нас детей, будил, ну имею ввиду разные печенности! Сестра пошла по ее стопам, тоже самое.. Да и согласитесь, в доме где пекут- особая атмосфера❤
Очень хорошее проверенное средство помочь больному. Отварить говяжье мясо и кормить больного в течении недели , крепким горячим бульоном и мясом. В бульон добавлять нарезаный репчатый лук и черный молотый перец. Очень хорошо помогает. Один важный нюанс мясо должно быть старой коровы.
когда то в молодости , навещала своего друга в больнице(аппендицит). лежал 2-3 недели какие-то проблемы были. в один из посещений жаловался, что больничная еда плохая. Я приготовила домашний супчик, паровые котлетки, пюре и кисель. Принесла ему- а он вместо благодарности- все раскритиковал- и суп не вкусный, кисель не сладкий, котлеты какие-то вареные .а не жареные- на мои слова. что доктора такое посоветовали- разразился руганью в их адрес. Они жизнь спасли ему., а он материл их. Я ушла, и больше не приходила.Отношения сошли на нет. Вот так я поняла, что делится домашней едой ни с кем не стоит.Готовлю для себя. Других не угощаю.моя еда - энергия только для меня.
Вы правы, Анна Валентиновна! Еда - это и есть жизнь. Для себя мне иногда не хочется готовить, но у меня есть, трое ради которых, Я живу и обязан для их готовить еду. Это мои самые верные и преданные ; компаньоны ( Рик , Гайда , Рой ) . Желаю Вам, крепкого здоровья и успехов в творчестве!
А у меня шестеро: Лёва, Майкл, Нельсон, Боня, Фима и Геля. 🐱🐱🐱🐱🐱🐱Я им готовлю иногда, но они любят покупной корм. Зато у соседей - придурков есть Рой, он всегда с удовольствием ест похлёбку, которую я ему варю! 🐕🦺
Люблю,готовить,по профессии кондитер.Мамочка болеет,повредила руку,старенькая уже,попросила сегодня щей,поеду готовить,но сейчас у меня гороховый суп с сухариками только.Хорошо,что она согласилась покушать его.А щи я уже приготовила,с толченой картошкой и кислой капустой,как мама хотела,завтра повезу ей покушает.Давно в пионерском лагере,работала кондитером и к нам приезжали чехословаки.Они работали в городе,где я жила и в лагере работали вожатыми.Всегда приходили за булочками,которые я пекла,для ребят,а их было1500человек,ещё обслуга.Просили добавки,а добавка была всегда в то время.Мне было приятно,что им нравится,всегда старалась готовить вкусно.И сейчас,пеку с удовольствием.Такая довольная,что получается радовать близких.
Как точно подмечено о еде во время болезни...У меня тоже есть личный пример ..Было мне лет 5-6, заболела воспалением лёгких ...Лечилась у бабушки с дедушкой, говопили потом,что очень тяжело я это все переносила,но это отдельная история...Дак вот,помню сбили температуру, я уснула ,проснулась под утро и таааак хочется сосисочек с пюрешкой ...ууу. Утром съела все это дело ...Мне уже 46 лет, а до сих пор,если сильно болею и температура ,но начинает хотеться сосиску с пюре ,значит на поправку повернуло ;)
Когда болела ковидом, ужасно хотела солянку, хотя никогда ее не ем. Последний раз мне ее готовила мама, когда еще была жива. Сил варить что то у меня не было. И я просто покромсала соленые огурцы в стрый суп. Боже, это было необыкновенно вкусно!!! Мне, даже полегчало то этого дивного месива😄😄😄
Спасибо за видео автору, вот же времена наступили, что приходится такие простые вещи людям объяснять... И огромное спасибо тем, кто рассказывает в комментах свои истории, очень интересно и поучительно
Вот правда- когда простываю, хочется только теплую картошку в мундире , с чесноком в душистом растительном масле и солью. Как и моя мама любила. Видимо , память о маме греет и лечит.
Милая Анна Валентиновна, колбаса "Докторская" так и называется, потому что ее назначали врачи в качестве лечебного питания в голодные годы, еще в прошлом веке. И куриный бульон, и манная каша, и бабушкин суп с клецками - это все лекарство для тела и души. Абсолютно с вами согласна.
Мама рассказывала, что будучи маленькой, она сильно заболела и даже не могла ходить. Чем была больна не знала, но однажды, увидев в супе жирное мясо, стала громко кричать:"Жирку, жирку хочу!". Девочку с осторожностью накормили и после этого мама стала поправляться. Ножки заработали через какое-то время. Было это перед войной. А вот про мою собачку. Слегла наша Томочка. И как-то я собралась солить сёмгу, приготовила специи и... Тут прибежала Томочка и стала выпрашивать рыбу. Съела сырую рыбу в большом количестве! Меня все ругали, а я не могла ей отказать. Ведь она последнее время отказывалась от еды. Томочка с этого дня стала поправляться а рыбу никогда больше не просила.
Спасибо большое, Анна Валентиновна! Вы говорите вещи, вроде бы простые, понятные и даже элементарные, но немного уже подзабытые за всем этим пугающим информационным шумом. А это так необходимо сейчас! Вы как-будто прокладываете нить в тёмном и страшном лабиринте!
Ольга Калтайс 1 час назад (изменено) Анна Валентиновна, благодарю вас от всего сердца за ваш труд! Три года назад у меня случилось страшное горе и вы с вашей мудростью помогли мне справиться с моей бедой! Сегодня большой православный праздник - Вознесение Креста Господня, все мы несём свой крест, гнемся и плачем под ним, иногда кажется совсем невыносимо... Но приходит в твой мирок такой вот Светлый Божий Человек, как Вы, и многие вещи кажутся уже не такими страшными и непоправимыми! Здоровья вам, душевных и физических сил, заботы родных и Мира нам всем!!! ❤
Я давно живу в Италии. Помню как на меня смотрел муж подруги ,итальянец,когда я посещала её в больнице. Журналы и еда. Именно наша еда,домашняя и кефир. У итальянцев идут в больницу с пустыми руками. Раньше могли ещё цветок принести а теперь и этого нет. А еда то скудная в больнице.
Я тоже давно живу в Италии и немного побаиваюсь, что могу или в больницу загреметь,или по какой-нибудь несчастной случайности в тюрьму попасть. Я там однозначно на макронах и рисе без наших блюд чахнуть начну. Кто ж мне там картошечки с селедочкой или сырничков приготовит? А никто(.
Спасибо вам 🌼🌼🌼 Анна Валентиновна. Мне лично кушать приятно слышать. Ещё все азиаты и кавказцы именно его произносят. А ведь эти народы, ой как почтительно относятся к пище , её приготовлении. Те, кто старается стирать русскую речь, они и бракуют наши слова произносимые многие лета.
Моя бабушка болела дизентерией в детстве, была вспышка по местности, и однажды она увидела зеленые яблоки и поняла, что должна их съесть, и после яблок пошла на поправку
Благодарю сердечно. Слушая вас, вспомнила маму. Она всегда готовила вкусное всем близким , кто оказывался в больнице. И носила в баночках, завернув в полотенце, чтобы не остыло. Это очень тёплые воспоминания. Я тоже стараюсь кормить близких тем, что они любят. И для друзей делаю вареники, пеку пироги и хлеба на закваске, печенье и тортики, такие, как им нравятся. Говорят, что моя выпечка вдохновляет и силы даёт. А как же иначе, ведь в этом любовь материнская заложена моя, мамы, тетушек, бабушек, прабабушек. Все в нашей семье готовили вкусно.
Я в детстве,когда болела, просила маму готовить рисовую кашу с мясом и луком..она у нее была такая вкусная! Плов она не готовила,но эта каша вкуснее плова.. И взрослая я была уже (как-то у меня заболел уже желудок),попросила ее приготовить эту кашу, и мне помогло. Теперь мамы давно нет(царствие ей небесное),а мне хочется этой каши, придется самой её сделать,но она уже будет не такая.
Я не научилась у неё!,моднее было готовить плов, и я всё делала по-своему. Сейчас вот чему-то не научилась,о чём -то не узнала.. Она вкусно готовила, наверное и энергетика присутствовала. Я тоже готовить люблю,но вот такая каша у меня не получается.Я мясо варю час в воде ,лук туда,специи, рис соотношение с водой как в плове.,-вкусно,но не то.
благодарю:)- в момент хвори как- то в школьном возрасте захотелось яичко варёное с кусочком колбаски тоже варёной- докторской и намазать горчичкой,меня это как- то почему- то успокаивало,да было вкусненько,- гарчичька резенькая,в нос бьёт и придаёт вкусовые ощущения пищи,вот как- то так!
По себе знаю: если во время тяжелой болезни захотелось куриной лапши, самой простой, с минимумом ингридиентов и приправ, значит кризис прошел, начинаю выздоравливать. 😁
Спасибо большое вам за видео! Моя мама болела раком пищевода. И она так мечтала о вкусной еде, которую она готовила. Вся палата в онкологическом центре примерно с такими же диагнозами очень часто друг другу делились, как они готовят пищу, зная, что они больше такого не покушают или покушают, но позже. Но и правда- настроение у всех улучшалось!!! Мне было так удивительно видеть их эмоции, когда они друг другу рассказывают рецепты.
Слушаю каждый день ваши лекции,спасибо. Всегда Вам очень благодарна. По поводу еды,моя мама будучи очень больной как то мне сказала,как же вкусненько пахнет из кухни,я как раз готовила лагман и мама хоть 2 ложечки но поела,уже 5 лет как нет мамы моей,но её слова, как же вкусненько пахнет,я запомнила на всю жизнь,она очень с удовольствием покушала лагман,хоть пару ложек,но это придало силы и маме и мне Благодарю Вас Анна Валентиновна
Батюшка наш настоятель говорил :трапеза продолжение службы, идите и покушайте, и всех приглашал за стол, кто бы не был. Исцелений в монастыре по его молитвам было много, голодал в юности и поэтому трепетно относился к еде и всех старался накормить.
...как вы правы, Анна Валентиновна. Спасибо за поддержку в еде, а то прямо сомневаться начала, что у меня культ еды, сама люблю покушать и всех накормить. Бабушка моя говорила, что болезнь может победить только еда!
Я уже после 30 лет начала готовить бабушкины вкусности: блины, пасхальные куличи, борщ. А во время беременности меня вообще страшно тянуло на домашнюю еду. Уже больше 20 лет живу в Европе, тут не так просто найти нужные ингредиенты для Русской едв
Я с тем же столкнулась в Штатах. Моё спасение-восточная еда- они привозят много знакомых по России продуктов. Сама делаю творог-молоко есть всегда-и сало сама солю-очень полезно для печени. Очень сложно поменять кухню, тем более я из Сибири-очень Вас понимаю.Зато легко перешла на кето.
