Все ингредиенты должны быть комнтатной температуры!
Дрожжевое тесто (1 кг):
• Яйцо 1 шт.
• Сахар 80 гр.
• Дрожжи свежие 15 гр.
• Масло сливочное 50 гр.
• Масло подсолнечное 50 гр.
• Молоко 125 мл.
• Вода 125 мл.
• Мука 500-550 гр.
• Соль 1/2 ч.л
• Тесто храниться в морозильной камере до 3 месяцев, в холодильнике не больше суток.
• Размораживать тесто нужно через холодильник.
#bakery #recipe #desert #videoyoutube #рецепты #выпечка #десерты
28 сен 2024
