Тёмный

Дрожжевое Тесто как пух, НЕ ПРОКИСАЕТ НЕДЕЛЮ , ежедневная свежая выпечка. 

Milenia КулинарныеPецепты
Подписаться 1,3 млн
Просмотров 131 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

26 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 156   
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
ЧУДО - ТЕСТО Дрожжевое НЕ ПРОКИСАЕТ НЕДЕЛЮ , ежедневная свежая выпечка. Личный Эксперимент. Когда готовим дрожжевую выпечку, можно приготовить теста больше и часть хранить в холодильнике до недели , частями готовить на завтрак или ужин любую выпечку и даже пиццу
@АлександраБалакина-п8с
Редко пишу отзывы,но за Ваше тесто-огромное спасибо.Живу одна,но тесто делаю на полный замес-пеку в один день какие то пирожки или булочки,через два дня могу утром любимые с детства лепешки,ещё через пару дней хлеб булочку испеку.Тесто не перекисает и всегда под рукой-просто палочка-выручалочка.
@ivanvasilev2739
@ivanvasilev2739 2 года назад
Миления, благодаря без шайтанский музыки ваши ролики лучше всех слышно, чисто без шума, и конечно много много полезного 👍
@lamensa6104
@lamensa6104 2 года назад
Оно вздыхало и пыхтело, И в таз обратно не хотело. Стремилось нам всем угодить, Семью собою угостить.)
@ИринаКарташова-з2б
@ИринаКарташова-з2б 8 месяцев назад
Спасибо большое за рецепт. Специально ставила эксперимент. Сделала тесто, поставила в холодильник на неделю. Действительно прекрасное тесто без кислого запаха. Сделала пиццу, ещё раз спасибо❤
@IsmiraBeauty
@IsmiraBeauty 2 года назад
Интересно было бы увидеть из этого теста пирожки и булочки.
@НаталіяПетрова-т9м
От люблю Ваш голос.рецепт хороший.и своевременний.каждий ролик лайк
@ЛидаРогоза
@ЛидаРогоза 2 года назад
Вы большая умничка!Часто готовлю по Вашим рецептам и всегда получается.Спасибо ,что делитесь своими секретами в кулинарии!Здоровья Вам и благополучия!😊
@gurkenblaster5836
@gurkenblaster5836 2 года назад
ДА ЭТО ОЧЕНЬ ХОРОШО ЧТО МОЖНО ЕЁ ДОЛГОЕ ВРЕМЯ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ЗДАРОВЬЯ ВАМ И ВСЕИ СЕМИ ПОКА
@АнастасияОбухова-ц9ж
Испекла! Большое спасибо. Все получилось. Но по вкусу тесто не хлебное, а больше напоминает не очень сладкую булку. С колбаской и котлеткой зашло на ура!! Спасибо за рецепт!
@alenaratuschnjak5277
@alenaratuschnjak5277 Год назад
Ну тут можно регулировать сахар, больше меньше. Тогда более пресное получится
@МариетБатырбиева
@МариетБатырбиева 9 месяцев назад
Спасибо за такой рецепт. Хорошего дня... 🌹
@Tetiana_Ch
@Tetiana_Ch 2 года назад
Спасибо большое! Обязательно попробую это тесто. Очень люблю свежую выпечку, но не всегда есть время на приготовление теста. Этот рецепт просто находка!
@Всемздоровья-п6ы
@Всемздоровья-п6ы 4 месяца назад
Рецепт понравился,необычно,ведь в составе разрыхлителя лимонная кислота,да ещё плюс дрожжи,а тесто не киснет,здорово,будем пробовать. Огромное спасибо за рецепт теста.Вам всех благ!!!❤
@lyasya_cakes
@lyasya_cakes 2 года назад
Отличный рецепт! Как раз для моей семьи, мы очень любим свеженькую выпечку на завтрак)) Благодарю Вас, ваши рецепты безупречны!🌹🌹🌹
@SHEXMANDI
@SHEXMANDI 2 года назад
всегда смотрю ваши ролики с большим удовольствием. Спасибо вам за интересные и вкусные рецепты.
@tatjanamaier6104
@tatjanamaier6104 2 года назад
Спасибо большое за ваш прекрасный рецепт 😋😋😋 Здоровья вам.
@ПироженкоМороженко-щ8р
Конечно пригодится! Шикарное и классно что тесто потихоньку подходит и набирает вкус. Спасибо !!!🌺🌺🌺
@РегинаБалашова-в9ю
Спасибо огромное за ваш секрет теста .
@keralaindia2346
@keralaindia2346 2 года назад
Сделала. Получилось!!!!!! СПАСИБО.
@ГалинаКаюмова-я2щ
@ГалинаКаюмова-я2щ 2 года назад
Здоровья,счастья,успехов во всем! Отличный рецепт!Спасибо большое!Лайк,лайк, лайк 🍞👍💐
@apolonijahane-tuzika9186
@apolonijahane-tuzika9186 11 месяцев назад
великая благодарность Вам за этот чудесный рецепт. Очень хорошо когда есть тесто ,,про запас,, когда в любой момент можно испечь что-то вкусненькое.
@русяшарков
@русяшарков 2 года назад
Миления , очень люблю Ваш канал . Всё что Вы готовите , всё к стати . Я всё время пеку хлеб по одному рецепту , но хочется новенького . Спасибо Вам за рецепты , удачи и успехов .
@АннаМачкова-п8с
@АннаМачкова-п8с 10 месяцев назад
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШЕ ЧУДО-ТЕСТО! ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ГОТОВИТЬ ИЗ ТАКОГО ТЕСТА!❤❤❤
@МаринаБыкова-ц4б
@МаринаБыкова-ц4б 2 года назад
Спасибо за Ваши чудесные рецепты! 💞❤️
@Людмила-ь4п5й
@Людмила-ь4п5й 2 года назад
Как всегда здорово, просто, ясно и очень вкусно. Пошла замешивать))) Спасибо👍👍👍
@marinakravtsova8693
@marinakravtsova8693 2 года назад
Спасибо Вам огромное. Благодаря Вам я научилась и полюбила готовить. У Вас очень хорошие рецепты. Какая колбаса получается у меня по Вашим рецептам. Моя семья просит приготовить. Спасибо большое за Ваш труд
@galinadrysdale2519
@galinadrysdale2519 7 месяцев назад
Очень благодарна Вам за прекрасный рецепт.
@galinadrysdale2519
@galinadrysdale2519 7 месяцев назад
Как здорово Все понятно , без раздразающей и заглушающей слова музыки Благодарю Вас
@GB-rh1sb
@GB-rh1sb 2 года назад
Благодаря Вашему каналу приобрела точно такой же миксер ктченэйд. Очень довольна! Спасибо!
@ТатьянаВеликородняя-ф1щ
Как я люблю смотреть Ваши видео рецепты. И ещё нравится Ваш приятный голос
@НаталияПанамарева-с7э
Огромное спасибо. Вот эта находка, для меня. Я часто пеку и пирожки ,биляши, сосиски в тесте, хлебушек. Надо же как удобно, тесто всегда под рукой. Теперь так и буду делать. Спасибо Миленочка, вы как всегда молодец.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
На здоровье!
@ЛенаНемченко-ы3о
@ЛенаНемченко-ы3о 2 года назад
Спасибо за рецепт.
@svitlanahinkel4194
@svitlanahinkel4194 2 года назад
Очень интересно,обязательно попробую 👍👍👍 Благодарю 🙏 Просто замечательно 🤗
@МирраМирра-й3ч
@МирраМирра-й3ч 2 года назад
Спасибо большое , Миления, за рецепт вкусного теста.как впрочем и все ваши блюда👍
@НатальяСвириденко-ц9д
Попробую завтра 👍👍👍
@zemamammedova5595
@zemamammedova5595 2 года назад
Благо дарю !Рецепт хороший! Поделилась!
@luibovsamoylenko2699
@luibovsamoylenko2699 Год назад
Спасибо за разрыхлитель,не знала👍🏻🌹
@СофьяСаюшева
@СофьяСаюшева 2 года назад
Супер!!! Вот это рецепт!!!🌸🐝🌸
@димаеенет
@димаеенет 2 года назад
Чудненько, спасибо, лайк.
@ГалинаЮрченко-р3ъ
@ГалинаЮрченко-р3ъ 2 года назад
Здравствуйте, Любовь! Благодарю Вас за такой ценный рецепт! Тесто лёгкое и пушистое! Сделала пиццу. Получилась отличная пицца! Для меня важно, что тесто долго хранится. Каждое утро свежая выпечка! У меня и в мыслях не было, что Вы от нас так далеко. У Вас нет никакого акцента! Удачи Вам! Спасибо!
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
Готовьте на здоровье, очень рада что рецепт Вам понравился!
@ОльгаХаритонова-у1л
Спасибо за рецепт теста.
@ЮлияРыжикова-ф8х
@ЮлияРыжикова-ф8х 2 года назад
Давно искала рецепт дрожжевого теста, чтоб неделю не перекисало в холодильнике. Пробовала разные, но как-то ни один не впечатлил. Ваш рецепт для меня просто находка всей жизни. Делала из него каждый день разную выпечку. Быстро, просто, вкусно! К тому же экономия времени. Спасибо что делитесь!🙂
@НЕЖИНКА
@НЕЖИНКА 2 года назад
Спасибо Миленочка, интересно. Обязательно заведу такое😘👍
@ЛенаТимофеева-л6т
@ЛенаТимофеева-л6т 2 года назад
Спасибо, будем готовить.
@ЛюбовьЛисичкина-у5л
@ЛюбовьЛисичкина-у5л 9 месяцев назад
Благодарю за ответ удачи вам во всем дорогая Миления
@ЕленаГажа-ъ4ы
@ЕленаГажа-ъ4ы 2 года назад
Добрый вечер.. Спасибо за рецепт..
@tamarawerneke3818
@tamarawerneke3818 2 года назад
ВЫ МОЛОДЕЦ, ЭТО ПРЕКРАСНОЕ ТЕСТО. ТЕСТО,КАК ПУХ.ЛАЙК. ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИИ
@ВалентинаФролова-б3и
Как хорошо что нет музыки.
@ЛюдмилаГубанова-е2ъ
Спасибо, класс!!!👏👏👏
@Lika_Lika29
@Lika_Lika29 2 года назад
Спасибо за рецепт)
@gotovimsmarinoy
@gotovimsmarinoy 2 года назад
Спасибо, дорогая, чудесное тесто, сохранила себе😊👍
@ЕленаБерг-л3к
@ЕленаБерг-л3к 2 года назад
Мука везде наверное разная… у меня ушло сильной муки (с высоким содержанием белка) не 650, а 600 с небольшим и воды на 50 млгр больше взяла. А так удобное тесто - сегодня утром испекла из него рогалики с ветчиной и сыром, а завтра попробую пиццу. Но если на неделю, надо на 1 кг муки замешивать тесто)
@ВалентинаПлотникова-о1ь
Спасибо за информацию ❤
@verapeno6517
@verapeno6517 2 года назад
Большое спасибо за отличные рецепты. Я много ваших рецептов испробовала ну просто отличные. Большое вам спасибо.
@anzelikabekk5345
@anzelikabekk5345 Год назад
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!🌺🌺🌺🌺🌺
@galinadrysdale2519
@galinadrysdale2519 7 месяцев назад
Подписалась на ваш канал . Мне очень понравилось
@ЭлисКоролева-ф8ц
@ЭлисКоролева-ф8ц 2 года назад
Что именно дает разрыхлитель тесту очень интересно ,это вы сами придумали про разрыхлитель в дрожжевом тесте или есть рецепт такой ?
@kylibin6250
@kylibin6250 2 года назад
Большое спасибо. А можно из рецепта убрать яйца, и как это повлияет на качество теста. Спасибо.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 2 года назад
Amazing thank you so much 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 jocina
@Ivy_1057
@Ivy_1057 2 года назад
Thanks! 🙏
@svetlanabeiten309
@svetlanabeiten309 2 года назад
Super 👍 👍👍❗️
@gulnaramatyanyu4111
@gulnaramatyanyu4111 2 года назад
👍👍👍
@ТатьянаКоваленко-е7с
🤔🤔😋👍👍👍уже поделилась!!!
@hocuvrai7
@hocuvrai7 2 года назад
Подписка 100000% супер
@Vyazanii-Mir
@Vyazanii-Mir 2 года назад
Класс
@ЛюбаЧерная-ф4с
@ЛюбаЧерная-ф4с 2 года назад
😍😍😍🥰
@ИннаМаслаченко
@ИннаМаслаченко 2 года назад
Миленочка покажите пожалуйста ручной замес дрожжевого теста.случайно попала на ваш канал. Вы прелесть.с уважением инна
@innamarchenko3369
@innamarchenko3369 11 месяцев назад
Благодарю Вас за многочисленные рецепты некоторые опробовала,все понравились.Скажите пожалуйста,тесто подходит для выпечки в духовке,а жареное??? Спасибо.
@НинаМиронюк-м4щ
@НинаМиронюк-м4щ 10 месяцев назад
Почему так мало поднялось?
@МаринаБыкова-ц4б
@МаринаБыкова-ц4б 2 года назад
Миления, как Вы думаете из этого теста булочки с кремом можно делать? Спасибо! ❤️
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
конечно можно
@JORGE-xw4og
@JORGE-xw4og 2 года назад
Gostei muito mas não entendi nada.kkkk.parabens
@ЛюбовьЛюбовь-м5й
@ЛюбовьЛюбовь-м5й 11 месяцев назад
Подскажите, а сразу это тесто можно в холодильник убрать, или нужно чтобы обязательно подошло?
@ЛюбовьЛисичкина-у5л
@ЛюбовьЛисичкина-у5л 9 месяцев назад
Миления доброго времени суток,поясните пожалуйста,после первого подьема этого теста ,уже можно делать пирожки или другие изделия? А впрок уже держать в холодильнике?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 9 месяцев назад
После первого подъема уже можно делать пирожки , остальное в холодильник еси будете готовить в ближайшие дни или заморозить если надолго
@ВераИванова-д3я
@ВераИванова-д3я 2 года назад
Скажите , пожалуйста, а вместо разрыхлителя можно добавить соду? Спасибо
@ОльгаЩербакова-д2м
Когда заводите тесто на кисломолочке - сода, если на воде или молоке - разрыхлитель.
@АлександраБалакина-п8с
Можно такое тесто сделать на сыворотке (часто не знаю куда ее использовать)?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 месяца назад
Вы экспериментируйте, просто я на сыворотке готовлю очень редко так как ее нет
@АнастасияОбухова-ц9ж
Спасибо за ответ. Завела тесто. При какой температуре печь в духовке?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
150 мл теплая вода 1 ч/л 5 г дрожжи сухие (15 г свежие) 2 ст/л сахара 1 ч/л соли 200 мл теплое молоко 1 яйцо 1 ч/л разрыхлитель 650 г муки + если необходимо 4 ст/л растительное масло ванилин по желанию 1 желток + 1 ст/л молока 2 ст/л кунжут семена конопли выпекать 20-25 мин 190С
@СветланаАнатольевна-с5м
Спасибо 😊 Режим выпечки , которым Вы пользуетесь, подскажите пожалуйста. Верх- низ? Конвекция?
@АнастасияОбухова-ц9ж
Я знаю, что если добавить в тесто яйцо, то готовое изделие будет быстро черстветь
@sina-idadederer100
@sina-idadederer100 2 месяца назад
❤❤❤👍👍👍
@galinadrysdale2519
@galinadrysdale2519 Месяц назад
При какой температкре вы выпекали хлеб ?
@ЛарисаКороткова-м5и
Извините, Миления, я не поняла... начинать печь можно только через неделю?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
Вы можете готовить из него каждый день, но максимум оно у меня сохранилось неделю в хорошем качестве.
@НатальяВасильева-ю9в
А можно разрыхлитель заменить содой, гашенной уксусом?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
можно
@dieterwolf3133
@dieterwolf3133 2 года назад
Доброго времени суток, а возможно ли такое тесто, без использования дрожжей, на закваске, конечно же с добаалением разрыхлителя? Заранее спасибо за ответ.
@ЛидияЯнаева
@ЛидияЯнаева 2 года назад
А я делаю тесто ещё проще и оно как пух :1ст молока=1ст воды +2ст лож майонеза+2ст лож сметаны+2ст лож творога +1полная стол лож сух дрожжей, ванилин=мука столько чтоб замесить мягкое тесто+2стол л раст масла. Дать 2раза подняться и начинать формовать любые изделия для выпечки. И не надо печь сразу, пусть два раза поднимется. И остатки заморозить также можно. О чем спор, каждый свое тесто хвалит
@ТаВаБар
@ТаВаБар 11 месяцев назад
Это другое тесто. Его надо сразу печь. А тесто автора можно печь и через 2 дня, и замораживать...
@СветланаШемчук-л2ж
@СветланаШемчук-л2ж 9 месяцев назад
Чем оно проще ,и сметана и творог и майонез вообще пол магазина надо скупить фу.
@ЛидияЯнаева
@ЛидияЯнаева 9 месяцев назад
@@СветланаШемчук-л2ж всего по две ложки, это уверяю вас не пол магазина, всегда всё есть в холодильнике,
@татьянас-ц7т
@татьянас-ц7т 9 месяцев назад
Ну почему интересный рецепт,надо попробовать , спасибо вам,что поделились👍
@ElenaMeisner
@ElenaMeisner 9 месяцев назад
❤спасибо!
@АнастасияОбухова-ц9ж
Какое минимальное кол-во часов тесто должно стоять в холодильнике? Из него можно печь сразу???
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
Вы можете приготовить и сразу печь, если тесто осталось можно хранить в холодильнике до недели
@galinamartynyuk1267
@galinamartynyuk1267 2 года назад
А на пиццу можно использовать такое тесто?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
конечно
@galinamartynyuk1267
@galinamartynyuk1267 2 года назад
@@MileniaFlorida спасибо 👍
@ИринаГаврилина-ф1н
Подписка. Благодарю.
@НаталияШарапова-ц3б
Подскажите,пожалуйста, сколько выпекать и при какой температуре.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
всегда пишу с ингредиентами 150 мл теплая вода 1 ч/л 5 г дрожжи сухие (15 г свежие) 2 ст/л сахара 1 ч/л соли 200 мл теплое молоко 1 яйцо 1 ч/л разрыхлитель 650 г муки + если необходимо 4 ст/л растительное масло ванилин по желанию 1 желток + 1 ст/л молока 2 ст/л кунжут семена конопли выпекать 20-25 мин 190С
@НаталияШарапова-ц3б
@@MileniaFlorida ,Спасибо большое за ответ.
@ВалентинаКиселева-й5ч
Пищевая сода-эффект тот же
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
Если в тесто добавите что то кислое, для этого теста лучше разрыхлитель
@ninaperova6377
@ninaperova6377 Год назад
@@MileniaFlorida наоборот-если в тесте нет кислоты,добавляют разрыхлитель,в нём есть Лим.к-та и сода.А если есть в тесте кислота,она погасит соду.
@IsmiraBeauty
@IsmiraBeauty 2 года назад
Получается печь можно на 3 день после замеса?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
можно печь сразу , а если теста много оставить на несколько дней в холодильник
@SolemNox
@SolemNox 2 года назад
Никогда не просеиваю муку, всегда тесто получается.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
Конечно тесто поучится в любом случае, просто когда просеиваете, оно быстрее перемешивается и лучше поднимется и потом не у всех мука чистая, лучше перестраховаться чем кому то случайно попадется камушек или др
@ANNA_2454
@ANNA_2454 Год назад
А можно не настаивать а сразу ставить вхолодильник
@ANNA_2454
@ANNA_2454 Год назад
А можно соду
@НаталияФедоренк
@НаталияФедоренк 8 месяцев назад
За 3-4дня можно захлебнуться слюной в ожидании пирожков!
@Солнце-ф9э
@Солнце-ф9э 6 месяцев назад
Зачем ждать 3-4 дня? Вы можете выпекать сразу же как приготовите тесто, а остальное если осталось можете хранить в холодильнике около недели.
@iliti6629
@iliti6629 2 года назад
Дрожжи и + разрыхлитель теста? а зачем и почему масло масленное 🤷🏼‍♀️, или в этом и есть секрет.
@Наира-ц8й
@Наира-ц8й 10 месяцев назад
Добрый день, под видео написано 1/4 ч.л разрыхлителя, а на в видео говорите 1ч.л, ничего не пойму
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 10 месяцев назад
150 мл теплая вода 1 ч/л 5 г дрожжи сухие (15 г свежие) 2 ст/л сахара 1 ч/л соли 200 мл теплое молоко 1 яйцо 1 ч/л разрыхлитель 650 г муки + если необходимо 4 ст/л растительное масло ванилин по желанию 1 желток + 1 ст/л молока 2 ст/л кунжут семена конопли выпекать 20-25 мин 190С
@НинаПопова-м5у
@НинаПопова-м5у 2 года назад
Господи, какой голос ! , почему только руки, покажитесь вся, таким голосом, надо озвучивать фильмы, вести передачи , зарабатывать деньги
@СветкаЯ-д7е
@СветкаЯ-д7е 2 месяца назад
Не завидно. Так себе....
@АльбинаСеменова-ь3ц
Я не понимаю, зачем тесто так долго хранить?
@Фрося-з4к
@Фрося-з4к 2 года назад
Не нашла отличий от других рецептов дрожжевого теста. Вот блогер ответила бы, в чём изюминка её теста?Так я всегда при замешивании теста добааляю разрыхлитель. Удивила прям(
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
Делаете и прекрасно! Почему не поделились со всеми, наверное жалко стало, шутка. Многие этого не знают, я нигде в рецептах не видела чтобы добавляли разрыхлитель или соду, хочу чтобы зрители попробовали этот метод, я не жадная
Далее
+1000 Aura For This Save! 🥵
00:19
Просмотров 2,9 млн