Дякую. Слухаю і сльози вже навертаються, я знову в дитинстві в селі і там всі так говорять як ви, зараз уже немає таких людей, щоб так по доброму і по простому говорили як ВИ!!!
Доброго, мирного дня! Дякую за рецепт. Будьласка пишіть склад продуктів для салату і все до нього під відео ,щоб було зручно робити салат.Дякую ще раз! Здоров'я вам і миру всім нам!
В нас такий салат зветься домашній.В далеких 80 х я допомогала весільній кухарці і одним з салатів був такий ще додавали перець болгарський.Після весілля його залишилось дуже багато і ми його теж в банки і стерилізували.Зимою спробували-і можу сказати що за свої далеко за 50 років я такого смачного салату до картоплі не спробувала.Дякую що нагадали,огірків цьогоріч дуже багато вродило ,зроблю цей салат.
ДЯКУЮ. Просто було приємно Вас слухати. В нашій родині такий салат називають ніженським(дядько мій жартував-"нєжЕнскій"). В кожної господині є свій варіант з додаванням часнику, перцю, зелені, спецій... Та основа одна-наш літній салат. Іду готувати. МИРУ НАМ УСІМ, А ДЛЯ ТОГО-ПЕРЕМОГИ.
Ми теж дуже любимо цей салат, дуже смачний. Для того щоб скоріше був процес ми цибулю та огірки січемо на шинковці для капусти. Виходить тоненько, акуратно та швидко. Може комусь буде корисно)
Дякую за відео. Робила подібний салат, тільки помідори перекручувала на м'ясорубку- дуже смачний, особливо коли десь місяць постоїть в погребі. Ваш рецепт швидший- порізати помідорки і все! Дякую. Коли на городі багатий врожай овочів, треба швиденько на зиму заготовити, бо літо швидко проходить.
Дуже дякую, Ваш канал знахідка для господинь, особливо початківців. Доречі, сьогодні якраз закривала такий салат. Тому що знайшлися великі огірки та луснуті великі рожеві помидори, які у банку не годятся. А це - чудовий вихід!
Дуже смачний салат. Я його роблю кожен рік, але додаю у цей салат цукор, тому що оцет і томат роблять цей салат кислим, а цукор цю кислоту нейтралізує, получається смачно. Але це як кому смакує. А так салат цей дуже люблю, він смачний і гарний. Зимою просто знахідка. Дякую за рецепт.
Я Вам дуже гарно дякую за Ваші коментарі і за Ваші добрі слова. Прийде час і я обовязково покажусь. Я розумію , люди підписуються і хочуть бачити на кого вони підписуються. Дякую Вам за Все.
Огромное спасибо, обязательно приготовлю, я ниразу такого не делала и думаю будет вкусненькое. Вы так завораживает своим голосом что кагда смотришь то кажется уже еш. Спасибо. 😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍
Соль очень сорная. Я, недавно, готовила малосольные огурчики. рассол- на 1литр воды- 2 ст.л. крупной соли(такой же). Оставшийся рассол забродил. А огурцы стали мягкими. этот салат зимой просто прелесть. Спасибо
Добрий день, роблю такий салат багато років. Називаю його "Літній". Додаю солодкий червоний перець. Тонко огірок не треба нарізати, буде м'яким після стерилізації, помідори краще не перестиглі. Олія непотрібна, в перевареному вигляді погіршить смак, краще додавати взимку, коли відкриєте банку. Обов'язково цукор. Сіль і цукор на око, має бути солодко-солонуватий, він пустить сік у процесі перемішування і стерилізації. Стерілізувати 30 хвилин, цього достаньо, бо буде переварений. 1 ст. л. оцту на 1-літрову банку. Овочі - цибуля, перець і огірки будуть хрумкі взимку.
Гарний салат,але було б добре,щоб ви все таки писали рецепт.Старші люди можуть орієнтуватися скільки чого дати,а для молодих господинь здався б рецепт.Дякую.
Салат овочевий:20 г солі і 1 ч. ложка цукру на 1 кг суміші.В 0,5 літрову банку по 2ст.л . рослинної олії і оцету,2-3горошини духмяного порцю.Стерилізувати 35 хв. Роками роблю.Можна ще добавити болгарський перець.Смачного
Дякую! Ніби бабусю чи маму послухала. Таких домашніх каналів, як у Вас більше не має. Кому довго та нудно, можуть піти по десятках схожих один на одного кулінарних каналах. Будь ласка, залишайтеся собою. У Вас дуже затишно. До речі, не всі молоді господині знають як правильно порізати овочі (бо від розміру залежить смак та час приготування), їм буде дуже корисно. Єдине, рецепт в описі відео дійсно буде не зайвим.
Я ніколи не звертаю уваги на пропорції, які виставляють в ютюбі у рецептах. Все на око і за смаком. Дякую! Теж так роблю і пробую! Дякую! Приємно слухати та дивитися! У мене і каструля точнісінько така...
А я перед тим як накладати салат в баночку ложу на дно в банку декілька горошин чорного перцю і запашного,кусочок лаврового листочка,а в салат додаю трішки цукру і укропчику запах на цілу околицю чути салатом,смачного.
Нарізайте всього так ,як любите нарізати на салат , от все. Тут якихось пропорцій намає. Я люблю , щоб було більше помідорів і нарізаю більше помідорів.
Не сумнівайтеся,салат дуже смачний.Добавляю і перець солодкий і зелень.Якщо помідори кислуватий сорт,по смаку цукру.Закрийте пару баночок,вам сподобається 100%
Салат називається Ніженський , так називали коли закривали тільки самі огірочки із цибулею і трішки меленого перцю додати , так казали що ніженський ...
