Доброго ранку! Я читала, що треба готувати під кришкою, та на маленькому вогні, бо всі поживні речовини випарюються! У мене ніколи нічого не збігає, маленький вогонь завжди роблю! Вибачте, просто ділюсь досвідом!)😊
До речі, в мене на роботі і дітям в садку дають такий салат з моркви: відварена морква, яйце, можна перець/кукурудзу/крабові палички, якщо для дорослих чи ще щось, що є вдома. Все нарізати дрібним кубиком, заправити майонезом. Можна трошки часнику, якщо любите. Майонез роблю домашній, морква, кукурудза, яйця теж свої. Тому виходить і економно, і поживно.
Доброго вечора, Катю! Чудове відео ❤ Я для фрикадельок в фарш додаю терту цибулю (або роблю фарш одразу з цибулею) сіль та перець і вони чудово тримають форму 😊
Дякую вам за приклад турботливої мами, ви гарна господиня !Скільки господинь - стільки і рецептів фрикадельок . Я особисто трішки манки кладу, на смак не впливає ! До речі, кожен стільки фрикадельок готує, скільки вистачає сімі у кожного свої запити і звичайно вагова категорія впливає 😂так що не повчайте дехто господиню скільки фрикадельок треба готувати ... не фрикадельки з супом а суп з фрикадельками 😂
Я в фрикадельки додаю сире яєчко, але не завжди, а колись десь прочитала що тюфтельки можна із сирою натертою на терці капустою. Спробувала і тепер майже завжди так роблю😊. Це смачно, і діти їдять, бо як і ваші капусту не дуже люблять, а так вона ніби замаскована😊