В свою бытность сапожником в 90-е часто приходилось резать блочный ПУ. Использовал разные способы, в том числе и "напряжённый" с ножом. Нож смазывал мылом. Также резал столярной лучковой пилой с прямоугольным крупным зубом (продольной) Ещё хороший результат даёт "прессовая" резка, когда нож вместе с ПУ сдавливается тисками либо прессом.
Наклоняли. Но там надо вдвоем или даже втроем действовать (два наклоняют - один режет. Здесь главное чтобы нож шел по зоне, где полиуретан имеет деформацию растяжения. Рез правда получается черновой (некрасивый). Для точного реза надо только фрезой.