Жалко игнорировать такой потрясающий и не похожий на другие салат. Прекрасная закуска на зиму. 

Ингредиенты для «Салат из огурцов "Грузинский"»:
Огурец - 2 кг
Помидор - 1 кг
Перец болгарский - 1 кг
Соль (Сванская или адыгейская) - 2,5 ст. л.
Сахар - 5 ст. л.
Уксусная эссенция - 2 ст. л.
Чеснок (Три головки среднего размера, ближе к крупным) - 3 шт
Масло растительное - 150 мл
ПО ЖЕЛАНИЮ: острый перчик и базилик. (я добавляю)
В связи с большой загруженностью, прошу все вопросы задавать в группе. Там не только я даю ответы!
ТЕЛЕГРАММ КАНАЛЫ "ВДАЛИ ОТ ГОРОДА"
➡️Сад/Огород t.me/+D_R3sAuj301hYTgy
➡️ Подсобное хозяйство t.me/+ZAzmHurldc0zZDMy
➡️ Наша болталоЧка t.me/+SQnz0a_SKCo0NzM6
______________________________________________
Zutaten für "Georgischer Gurkensalat»":
Gurke - 2 kg
Tomate - 1 kg
Bulgarischer Pfeffer - 1 kg
Salz (Swan oder Adygey) - 2,5 EL. l.
Zucker - 5 El. l.
Essigessenz - 2 EL. l.
Knoblauch (Drei mittelgroße Köpfe, näher an großen) - 3 Stück
Pflanzenöl - 150 ml
AUF WUNSCH: scharfer Pfeffer und Basilikum. (ich füge hinzu)
Aufgrund der hohen Auslastung bitte ich Sie, alle Fragen in der Gruppe zu stellen. Dort gebe ich nicht nur Antworten!
_____________________
Ингредиенттер "Грузин қияр салаты"":
Қияр - 2 кг
Қызанақ - 1 кг
Болгар бұрышы - 1 кг
Тұз (Сванская немесе адыгейская) - 2,5 ас қасық. л.
Қант - 5 ас қасық. л.
Сірке суы-2 ас қасық. л.
Сарымсақ (үш орташа бас, үлкенге жақын) - 3 дана
Өсімдік майы-150 мл
Қосымша: ащы бұрыш және насыбайгүл. (мен қосамын)
Үлкен жүктемеге байланысты барлық сұрақтарды топта сұраймын. Мен жауап беріп қана қоймаймын!