Тёмный
No video :(

Жареный карась без костей, это просто и очень вкусно! рецепты из рыбы от Одесского Липована # 5 

ODESSA LIPOVAN
Подписаться 422 тыс.
Просмотров 69 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

4 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 136   
@user-ft7kc4in5v
@user-ft7kc4in5v 3 года назад
Серенький, спасибо тебе ОГРОМНОЕ за твой простой и одновременно такой оболденный рецепт приготовления карася! Это Бомба!!!
@user-sp2qv5pu4y
@user-sp2qv5pu4y 3 года назад
Посмотрел . На следующий день вспомнил видео и пошел на рынок за живыми карасями)
@xena9117
@xena9117 3 года назад
Теперь и у меня карась самая любимая рыба! Приготовила по вашему рецепту. Это очень вкусно!!! Самое главное, мелких костей нет. Спасибо вам огромное за полезную информацию! Успехов вам в вашей работе!!!
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 3 года назад
Благодарю Вас 😊😊😊
@user-ic1xq2mj9g
@user-ic1xq2mj9g 2 года назад
Липован,вчера приготовил караси по Липовански,мама дорогая.... 😋😋😋😋😋😋
@russianasaforeign5428
@russianasaforeign5428 3 года назад
Серёга, ёлки-палки, ты где был всю мою жизнь?!?!?! Очень люблю карася. Прекрасная рыба, очень вкусная, но из-за костей есть её ненавидел. Завтра же иду за карасём на рынок! Дай бог тебе здоровья!
@user-ql5jj5tz5i
@user-ql5jj5tz5i 3 года назад
Взяла себе на заметку.Зажарила...Ну оооочень вкусно!!!!Спасибо,Липован, за рецепт!!!😄👍👍👍
@yuriynesterchuk4376
@yuriynesterchuk4376 2 года назад
Респект и подписка. Я голову карасю отрезаю, всё равно никто не ест и места в сковороде больше и рыба тебя не сглазит
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 2 года назад
😂😂😂👍👍👍😂😂😂
@user-qz5si1hx4g
@user-qz5si1hx4g 2 года назад
Здравствуйте!!! КЛАССНЫЙ контент!!! Очень аппетитно!!! Спасибо большое!!!
@MOTO_ROCKER
@MOTO_ROCKER 2 года назад
Как юе ты вкусно карася кушаешь! Аж кости хребта видны)
@user-lp3xr6um4o
@user-lp3xr6um4o 3 года назад
Серёга ну все вот смотрю и мечтаю о карасикаэ жареных я их очень люблю! У нас правда они бывают но нечасто на днях видел загляделся на них тебя вспомнил но времени не было жаль. СЕГОДНЯ ОБЯЗАТЕЛЬНО бегу на рынок и если повезёт то по твоему рецепту порадую девченок своих и себя любимого!!! Спасибо за подробную инструкцию!!! КАМЧАТКА с Вами!!!
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 3 года назад
Камчатке приветище из Одессы!
@user-bf9pj7ht1z
@user-bf9pj7ht1z 3 года назад
Карасе у нас много и такого размера ловит мой родственник в Сургуте в озёрах но так вкусно жареных не ела спасибо нужно так попробовать пожарить
@user-oe3fg6lh4x
@user-oe3fg6lh4x 3 года назад
Привет из Питера! Спасибо большое, за шикарный рецепт!!! Открыл для себя карася заново)) от души, Липован!) с меня лайк и подписка!!!)
@user-wn1wq7qo8v
@user-wn1wq7qo8v 4 года назад
Карасик зачётный класс.....
@user-mr5wz8dn2w
@user-mr5wz8dn2w 2 года назад
Сделал сегодня,по твоему рецепту-работает))
@greypronin303
@greypronin303 3 года назад
Да, да, да. Дайте два! Карасики пальчики оближешь, чем я и занимался 8 марта. И особое спасибо вам за "бизешки" от моих женщин, очень понравилось!
@user-ym8yj8eb7o
@user-ym8yj8eb7o 3 года назад
Спасибо.Теперь буду знать кака правильно жарить карася.Сазана тоже я думаю так же надо жарить.. .
@user-ls9fe6wp8h
@user-ls9fe6wp8h 3 года назад
Жарила уже несколько раз, это бомба👍. Спасибо за рецепт. Вот сейчас думаю пойти купить карасиков😀
@aleksandrovich5427
@aleksandrovich5427 2 года назад
привет а я их ловлю,это у нас сорная рыба
@user-ln9qs5bv5b
@user-ln9qs5bv5b 2 года назад
сейчас жарила и кушала карасей по вашему рецепту,спасибо,действительно костей не чувствуется.
@user-ic1xq2mj9g
@user-ic1xq2mj9g 2 года назад
Каждый вечер смотрим твой канал с женой,ты красавчик.....
@KR-tf1hc
@KR-tf1hc 3 года назад
Спасибо за рецепт, правда карася в наших краях не нашли, жарили скумбрию и форель, получилось шикарно :))))
@user-ku2xf6xn1e
@user-ku2xf6xn1e 2 года назад
Смачного Карася молодчина
@user-lp3xr6um4o
@user-lp3xr6um4o 3 года назад
Це бомба!!! Досмотрел помчался искать карася!!!
@user-cz8lr9vb2u
@user-cz8lr9vb2u 4 года назад
Самый лучший рецепт карася , который видела . Спасибо большое
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 4 года назад
Значит Вы настоящий Гурман ☝️🙂 и Вам огромное спасибо 💐💐💐
@vovasava2938
@vovasava2938 3 года назад
Обожаю карасика и зубатку на сковороде, окуня на рожнах... эх! Буду в Одессе, сразу к Вам на карасика!)
@user-ff6pz9yp1w
@user-ff6pz9yp1w 4 года назад
В конце к сожалению без звука,но не страшно,отличный рецепт и отличный ролик.спксибо Липован,но мы ждём пюрэ по лиеовански.
@user-ft7kc4in5v
@user-ft7kc4in5v 3 года назад
Это не звук пропал - это язык отняло от такой вкуснятины! ))
@Erlan81kzz
@Erlan81kzz 2 года назад
Здравствуйте 🤝✊😁👍👍👍👍👍👍👍!!!!!!!!!!!!!!!!!
@omelchenko1806
@omelchenko1806 3 года назад
Спасибо, реально костей нет, лайк
@user-wc4uh1dz4c
@user-wc4uh1dz4c 3 года назад
Ну что...Жарила на Московской кухне. Поняла, что жить и жарить надо в Одессе!
@rodina25
@rodina25 3 года назад
О, знакомый рынок!! Южный. Караси красавцы!! Серёга, молодец!!!
@chucky298
@chucky298 4 года назад
Всё также само, только в кукурузной муке, ещё вкуснее, попробуй.
@galinabolukh8564
@galinabolukh8564 3 года назад
Согласна с вами, кукурузная мука сохраняет сочность и дает хрустящую корочку. 👍👍👍
@user-lm1cc4xc3f
@user-lm1cc4xc3f 3 года назад
Супер вы просто бог рыбы
@user-kc5jf6if5q
@user-kc5jf6if5q 3 года назад
Да почистить карася надо в большом полиэтиленовом пакете а то уделал всю кухню потом пакетик свернул и в мусорку а остальное все красивенько и вкусненько спасибо за видио
@IgorVasylkiv
@IgorVasylkiv 3 года назад
Йооо, майоооо, хоть бери і знову їдь до тебе на карасі в Одесу!!! Ти, красавчик!!! ;)
@vadimevpak6200
@vadimevpak6200 3 года назад
Большой карась тоже моя любимая рыба !!! Достал из морозилки 2 килограммовика на вечер 🙈
@user-tp3eb5ys4z
@user-tp3eb5ys4z 3 года назад
Повар- артист- виртуоз, пять звёзд Мишлена.
@user-zx6no3mo1c
@user-zx6no3mo1c 4 года назад
🐟👍🍽 Может быть, кльово!!!
@user-ho6yo5qm6e
@user-ho6yo5qm6e 3 года назад
Смотрела видео гостей Одессы за февраль 2021 г --один карась стоит 140 грн. Дороговато!!!
@lubatsh4130
@lubatsh4130 3 года назад
И я карася люблю!!
@user-bp6ye2ue4r
@user-bp6ye2ue4r 3 года назад
Красавец!
@viksud8077
@viksud8077 3 года назад
Хочу такой топорик. Так колет дровишки быстро.
@user-tz3il8su9v
@user-tz3il8su9v 2 года назад
Спасибо
@user-is3xe4yc7m
@user-is3xe4yc7m 3 года назад
Карася бомбу нужно чистить в воде! Тогда чешуя не будет лететь по всей кухне! Можно и так если жена моет стол,кафель и полы!
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 3 года назад
Жена не готовит ) жена снимает 😂🤝
@user-is3xe4yc7m
@user-is3xe4yc7m 3 года назад
@@Odessa_lipovan липа! Привет! А кто моет посуду? Тот кто последний вышел со стола?
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 3 года назад
Никто :) Мы новую покупаем 😂
@user-is3xe4yc7m
@user-is3xe4yc7m 3 года назад
@@Odessa_lipovan Посуды хватает в Одессе на приводе?
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 3 года назад
😄😂
@user-jw8mv7gs9v
@user-jw8mv7gs9v 3 года назад
супер)))
@user-ut3gp7ef4f
@user-ut3gp7ef4f 3 года назад
Ням-ням 😋
@user-gg3np6sw5q
@user-gg3np6sw5q 3 года назад
это карась не на сковородке а во фритюре
@MOTO_ROCKER
@MOTO_ROCKER 2 года назад
Привет. Сегодня сделал карася , но блин пережарил. Надо руку набить. Но костей ноль
@socnetfor
@socnetfor 4 года назад
Благодарю любезнейший дружище за отличный от других рецепт ! Ты бесподобен в поварском искусстве и щедро делишься позитивом ! Уже запланирован визит в Arkhimus, надеюсь этим летом, и если застану тебя, буду счастлив лично, крепко пожать твою ладонь !
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 4 года назад
Уже жду с нетерпением ☝️😊 таки устроим встречу ☝️🤝🤝🤝 с Уважением Одесский Липован 🕺🕺🕺
@socnetfor
@socnetfor 4 года назад
@@Odessa_lipovan Вот, твоя школа ! www.dropbox.com/s/yab17vnq54czwxb/%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_viber_2020-07-29_17-53-57.jpg
@omelchenko1806
@omelchenko1806 3 года назад
Всегда отталкивал карась из-за костей, а так мясо вкуснее чем у карпа
@user-lw7ps8rm3v
@user-lw7ps8rm3v 4 года назад
Попробуй чистить рыбу тыльной стороной ножа. Это как с разделочной доски ножом сметать.
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 4 года назад
Обязательно попробую 🤝🤝🤝
@UNMK7
@UNMK7 2 года назад
Друже,ответь пожалуйста, почему не в кукурузной муке?
@user-zm7ig4nm8c
@user-zm7ig4nm8c 2 года назад
А в кукурузной лучше?
@UNMK7
@UNMK7 2 года назад
@@user-zm7ig4nm8c Конечно,даже не обсуждается. Единственное нужно выбрать муку правильного помола,не мелкую как пшеничная,и не крупу.
@user-zm7ig4nm8c
@user-zm7ig4nm8c 2 года назад
@@UNMK7. Люблю жареного карася, но в кукурузной муке ещё не делал. Спасибо, попробую.
@galinabolukh8564
@galinabolukh8564 3 года назад
Сережа, вы с Вилково или с Измаила? Но не с Одессы. Удачи и процветания вашему каналу. ❤👍👍👍
@user-ie6ob9lk7g
@user-ie6ob9lk7g 3 года назад
он с Килийского района, а его бадега где-то в Одессе на окраине
@user-gm7jp9jk5v
@user-gm7jp9jk5v 4 года назад
В этом образе поход на Шуру
@user-tb5rd4il8m
@user-tb5rd4il8m 3 года назад
привет теска хотел узнать ти печенку карася не жарил я когда после рыблки приежаю достою печень и жарю ее канечно очень мало но это такая вкусняжка афигеная
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 3 года назад
Было дело !)
@sergeysivolob9651
@sergeysivolob9651 3 года назад
Привет друзья, сколько минут вы жарите карася на одной стороне?
@user-bk3iy2pl6w
@user-bk3iy2pl6w 3 года назад
Короче не стесняйтесь
@user-yf2jb2fv9z
@user-yf2jb2fv9z 3 года назад
Лишнюю муку не возьмёт, но чтобы не была лишней струсим😄👍😁
@user-bu4bm6gu9d
@user-bu4bm6gu9d 2 года назад
Липован,привет,🤝,а маленьких карасей также вкусно можно сделать?(величиной с ладонь),или курицам отдать?
@MongolKlukovsky
@MongolKlukovsky 3 года назад
Серега чистил карася... Слюной я изошелся Вся!!!
@aleksejnam2023
@aleksejnam2023 2 года назад
1:33 а шо вы там ищите? яплакал😂
@user-er8ur8kk6n
@user-er8ur8kk6n 3 года назад
🙂👍
@olegv3954
@olegv3954 3 года назад
Здравствуйте ...в казане ,возможно такое сделать ?
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 3 года назад
A чего, нет 😉 можно, но я не пробовал.
@olegv3954
@olegv3954 3 года назад
@@Odessa_lipovan ...спасибо,будем пробовать ) Жаль,сегодня на привозе ,карасей ёк )
@MongolKlukovsky
@MongolKlukovsky 3 года назад
Карась и карамель, карась и карамель... Как бы Песня.
@user-jq8fi4rm9c
@user-jq8fi4rm9c 2 года назад
🔥🔥🔥🔥🔥👌👌👏👏👏👍👍👍
@user-oc6sc2kj2h
@user-oc6sc2kj2h 3 года назад
Привет!Соковыжималка нормальная?Где купить?
@user-hp8zz7tj8o
@user-hp8zz7tj8o 3 года назад
6:00надрезы около пол сантиметра?
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 3 года назад
Таки да 😊
@sega2215
@sega2215 4 года назад
где сковороду такую взять?очень она мне нравится...
@user-iv7fb4jq5b
@user-iv7fb4jq5b 2 года назад
Серёга, а куда потом деваете масло?
@user-wv8bx4fb4z
@user-wv8bx4fb4z 2 года назад
Куда звук пропал?
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 2 года назад
Это я только монтировать учился 🤦‍♂️😉😂
@user-sx8rw5ju7e
@user-sx8rw5ju7e 3 года назад
Я так понял это начало без переигрования
@irinamarkota8232
@irinamarkota8232 3 года назад
😄👍
@user-nq8rf6yk9w
@user-nq8rf6yk9w 3 года назад
Каким ты был таким ты и остался эх ты Липован)))
@lazyt4ik657
@lazyt4ik657 3 года назад
посматри как чистят рыбу быстро и удобно просто набери в ютубе --- Как очистить рыбу от чешуи за 1 минуту ----- миска с водой и ложка ))
@user-ud9gu4yw8k
@user-ud9gu4yw8k 3 года назад
Интересно, что это за карась? Он в море водится или в пруде? Или это помесь с карпом? У нас они бывают серебристые и желтые, на вид круглые и не такие большие. Искал в Киеве - нет.
@AbnerChenko
@AbnerChenko 3 года назад
Однозначно 👍👍👍 зацени мой стиль приготовления карася на моем канале...
@volk1956
@volk1956 3 года назад
Сколько раз надо переворачивать карася?
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 3 года назад
Если наловчиться, можно и по разу с каждой стороны😉 а так по полтора разочка и готово 😊✌🤝🤝🤝
@andzejaliukonis5820
@andzejaliukonis5820 3 года назад
U wsex zwuk w konce wideo propal?
@user-nf5po2fe6b
@user-nf5po2fe6b 3 года назад
Способ посыпания карася солью....взята от турецкого супер мастера по мясу))
@user-tb5rd4il8m
@user-tb5rd4il8m 3 года назад
решили включить при конце безвучный режим аххахах
@user-cb8mj2dw5t
@user-cb8mj2dw5t 3 года назад
И в конце - звук пропал 😰
@user-bf9pj7ht1z
@user-bf9pj7ht1z 3 года назад
Серёжа все класс ну тебе не идёт быть таким серьёзным как так и у наснастроение пропадает будь веселее
@user-og8ki8ly7o
@user-og8ki8ly7o 3 года назад
Как нажить кепи? Очки ненадо.
@viksud8077
@viksud8077 3 года назад
Вся кухня в чешуе.
@user-lr7tz4fn2g
@user-lr7tz4fn2g 3 года назад
А где же жаренный в масле лучок полукольцами с щепоткой соли и сахара и выложенный шубкой на карася? Это же вкуснее самого карася.
@user-is3xe4yc7m
@user-is3xe4yc7m 3 года назад
Липа лук не кушает с детства,ну не любит его бомба вкуснее!!!
@user-eh5pt1nj1q
@user-eh5pt1nj1q 3 года назад
не понятно по ск мин жарить
@user-hp8zz7tj8o
@user-hp8zz7tj8o 3 года назад
+++
@fedotdanetot8888
@fedotdanetot8888 3 года назад
Не показали как мелкие косточки со спины вытаскивать..?
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 3 года назад
А их там нет !!!!
@xena9117
@xena9117 3 года назад
Таки их нет!!!
@user-lw7ps8rm3v
@user-lw7ps8rm3v 4 года назад
Как самку карася от самца отличить? Самки вкуснее, слаще и мясо светлее.
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 4 года назад
Рыбак рыбака видит из далека 😉👍
@user-lw7ps8rm3v
@user-lw7ps8rm3v 4 года назад
@@Odessa_lipovan А серьёзно.
@user-lw7ps8rm3v
@user-lw7ps8rm3v 4 года назад
Если не знаешь-скажи. Действительно проблема.
@denart1162
@denart1162 4 года назад
Попроси почистить и разделать на рынке,привозе или где ты там покупаешь,у самца молоки,у самки икра))))))если молоки,говори,она что-то не очень свежая и уходи,дважды пробовать в одном месте не советую!))))
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 4 года назад
😂😂😂👍👍👍
@user-xe6hf5nh5c
@user-xe6hf5nh5c 2 года назад
Положи в мусорный пакет,и чисть .чешуя в пакете
@elenaivanova8007
@elenaivanova8007 4 года назад
Липован, а винца нет!🤦‍♀️
@Odessa_lipovan
@Odessa_lipovan 4 года назад
Стакан домашнего новачка обязательно выпью , за Ваше здоровье !!! В следующем видео :) Спасибо за комент :)))
@user-qj7zm3uo7d
@user-qj7zm3uo7d 3 года назад
Как ненастоящий липован Вы карбовать умеете, а настоящий карбует каждый 1 мм,тогда и вкуснее и костей не ощущается
@Sinful81
@Sinful81 3 года назад
Что-то не эмоционален в этом видео..
@user-od8ie4em3f
@user-od8ie4em3f 2 года назад
Будешь готовить гадость типа карася отпишусь, так и знай. Дальше не смотрю.
@taraskompaniyets1039
@taraskompaniyets1039 3 года назад
По-моему масла ооочень много. Даже по рыбе видно, что коркой покрылась, как панцирем. Оно и не удивительно: в масле кипела, как чебурек. Мало того, что это вредно, так ещё и крайне расточительно. Чтобы косточек не оставалось, карасиков нужно использовать куда меньшего размера (косточки у них тоньше и им не нужно столько масла), плюс далеко не у всех есть такие гигантские сковородки и будете мудохаться по одной рыбине очень долго, да и масла израсходуете значительно больше. Итого: карасиков берём около 15 см длиной, масла льём немного, жарим на обычного размера сковородках (как у большинства) по 3 штучки за раз. Всё остальное, как у автора.
@user-zn3ru5sh6n
@user-zn3ru5sh6n 3 года назад
Больше двадцати лет жарю костлявую рыбку таким способом, причем на обычной сковороде. Слишком крупную режу на три части, все с такими же надрезами по спинке. И если на масле экономить, то косточки не выжариваются, а остаются в рыбке..
@tatyanacherniltseva9617
@tatyanacherniltseva9617 3 года назад
Карась он есть карась! Как мелко его не "карбуй" и жарка до хруста - кости на месте никуда от них не денешься! Вобла наша, тарашка -"да " подходит под это, но не карась!
@user-hp8zz7tj8o
@user-hp8zz7tj8o 3 года назад
+++
Далее
Mammoth Tusk Restoration
27:45
Просмотров 4,3 млн
Timings hated him #standoff #timing #meme
00:14
Просмотров 430 тыс.
A Minecraft Movie | Teaser
01:20
Просмотров 16 млн
Timings hated him #standoff #timing #meme
00:14
Просмотров 430 тыс.