Жареный перец на зиму

Подписаться 80 тыс.

Просмотров 91 тыс.

50% 1

Сегодня приготовим жареный перец на зиму. Это блюдо прекрасно подойдёт к любому другому: картошке, макаронам, кашам и другим видам гарниров … Процесс приготовления не сложный, справится даже новичок. Список ингредиентов доступен во всех регионах и стоит совсем не дорого.
Подписывайтесь на канал и следите за новинками: / @КсюшинаКухня
Пишите комментарии, ставьте Палец в верх, если Вам понравилось видео!
Ингредиенты:
(на 1 литровую баночку)
Сладкий перец - 10 шт.
Соль - 1 ч. л. с горкой
Сахар - 2 ст. л.
Уксус столовый 9% - 50 мл.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 1,5 ст. л.
Вода - примерно 1 ст.
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
"Ксюшина Кухня" в "Facebook": / ksushinakuhnya
"Ксюшина Кухня" в "Instagram": / ksyushina_kuhnya
Мой кулинарный блог: ksyushinakitch...

Опубликовано:

21 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 47

@КсюшинаКухня 3 года назад

Подписывайтесь на канал и следите за новинками: ru-vid.com/show-UCwLF... Пишите комментарии, ставьте Палец в верх, если Вам понравилось видео!

@ВалинтинаБондаренко-ф7н 23 часа назад

Спасибо Ксюша, попробую ваш рецепт 👏👏👏

@ЕвгенияДраченко Год назад

Лучше стерилизовать 10 мин, если держите в комнате в шкафу, я так считаю, и если стерилизовать не надо 50 мл уксуса а 25 мл одну ст л

@Татьяна-ъ3г3р 9 дней назад

Очень вкусно! Не сомневайтесь

@КсюшинаКухня 8 дней назад

Здравствуйте Татьяна. Я рада, что рецепт вам понравился, готовьте с у довольствием и приятного аппетита

@ЖаннаЖанна-п6щ Год назад

Сегодня заготовила такой же перец. И несколько баночек жареного перца и жареных помидор слоями. Зимой всё вкусно будет. Всем удачи!

@КсюшинаКухня Год назад

Удачных вам заготовок на зиму

@НадеждаЛашина-з4щ Месяц назад

Можно рецептик или ссылочку пожалуйста на него. Спасибо😊

@Kuzmich210 3 года назад

Ксюша, точно не "бомбанёт"? Рецепт заманчивый, но есть сомнения. Спасибо!

@КсюшинаКухня 3 года назад

Не сомневайтесь, три баночки по 1 литру я сделала на прошлых выходных и ещё три вчера. Всё стоит замечательно.

@ТатьянаИванчина-о2й Год назад

У меня все взорвались, без стерилизации нельзя

@ТатьянаВасиленко-ю9э 11 месяцев назад

Бомбанет

@СветланаСидорова-с3ц 2 года назад

Молодец, спасибо за рецепт,

@КсюшинаКухня 2 года назад

Здравствуйте Светлана. Я рада, что рецепт вам понравился, готовьте с удовольствием и приятного аппетита

@СветланаАкишина-т6б Год назад

А некоторые добавляют нарезанную петрушку и говорят очень вкусно.

@ОльгаМоисеева-в7ф 9 дней назад

Я делала. Очень вкусно . Но у меня рецепт 1 ч.л соли, 1 ч.л сахара и 1 ч.л уксусной эссенции на 1 литровую банку.

@КсюшинаКухня 8 дней назад

Здравствуйте Люда. Спасибо, что поделились своим вариантом рецепта, готовьте с у довольствием и приятного аппетита.

@тонябилоконь Год назад

Дякую за рецепт!

@КсюшинаКухня Год назад

Здравствуйте Тоня, я рада, что рецепт вам понравился, готовьте с удовольствием и приятного аппетита. Спасибо за ваш отзыв, мне приятно

@АлінаОманідзе 10 месяцев назад

Надо стерилизовать!Я это рецепт готовлю уже 10 лет! Это перец очень вкусный!

@ЛюдмилаСтельмашова-я6с 3 года назад

А если не жарить а испечь в духовке, Вы как думаете?

@niyarsalmanova9413 Год назад

Я так делаю в духовке.а зимой жариным фаршем наполняю.и в духовке обжарю и к столу,, поверте очень вкусно❤

@ЛюбовьШаповалова-е5ч Год назад

Я жарила в духовке, быстрей получается и результат тот же.

@Солнце-н7р 13 дней назад

Можно в духовке ,смазать раст. маслом поколоть вилкой и запечь.

@ЕвгенияДраченко Год назад

Перец вкуснее с кожицей а хвостик обьезательно по резать по короче всегда ,

@mechanicula 2 года назад

🌈👍🌈👍🌈👍🌻

@КсюшинаКухня 2 года назад

Спасибо, готовьте с удовольствием

@МАРИНАКОВАЛЬЧУК-с5ш Год назад

Здравствуйте скажите пожалуйста сколки процентов уксус и пропорции сахара и соли на какой литраж банки

@BaikalBBB Месяц назад

На литр написано же.

@стахановскиебудни Год назад

Подскажите пожалуйста а можно перед жаркой перец почистить?????

@АннаАнна-ю9з Год назад

Конечно, можно, только сока не будет

@ИринаЕгорова-л9е Год назад

У меня вопрос почему всегда жарят с плодоножками ? А без нельзя заготовить?

@vladimordahnemko6550 Год назад

Можно и без плодоножки но я всегда жарю с хвостиком з имой достаете сбанки за хвостик и кушаете как это вкусно

@АнатолийДонич-з5й Год назад

С семечками просто вкусней!Делайте и так и так,как говорится,почувствуй разницу😊

@user-pw4ig8lw4g Год назад

При жарке перец отдает сок , поэтому , чтобы не стрелял в горячей сковороде , жарят целым , обрезая лишь коротко хвостики . Мы не добавляем воду , а прижимаем прожаренный перец в банке так , чтобы пустил свой сок . При открывании он становится , как желе . Очень вкусный !!!!! Слава Господу!!!!!

@НадеждаЛискунова Год назад

Можно,но вкусный сок с перца выжарится .посмотрите кухня наизнанку у них есть по разному заготовки с перца.

@user-pw4ig8lw4g Год назад

@@НадеждаЛискунова Если перец жарить целым , сухим , то сок остается внутри . Мы жарим в большом количестве масла , не накрывая крышкой ) и они хорошо прожариваются , а в банке при легком надавливании лопаются и пускают сок . Получается очень вкусно , так жарим всегда !!!!! Когда настаивается , сок превращается в подобие желе .ПОПРОБУЙТЕ , ПОНРАВИТСЯ !!!! Слава Богу!!!!!