Объем чаши мультиварки 4 литра.
Состав.
1. Картофель - 1.3 кг.
2. Морковь - 350 гр.
3. Лук - 300 гр.
4. Мясо свинина без костей - 800 гр.
5. Томатная паста - 150 гр.
6. Смесь приправ по 1 ч.л. каждая - кориандр молотый, хмели-сунели, сушеный базилик, сушеный тимьян, смеси перцев по вкусу.
7 Масло подсолнечное для жарки - на свой вкус.
Порядок приготовления.
Овощи почистить и накрошить крупным кубиком, чеснок натереть на мелкой терке, мясо порезать средним кубиком.
Мультиварку включить в режим «Выпечка», налить в чашу подсолнечное масло, чтобы закрылось дно. Через 5 минут положить лук, перемешать и готовить 10 минут. Затем добавить мясо, приправы, перемешать и готовить 10 минут, затем аналогично морковь, при этом добавить томатную пасту. Через 10 минут после моркови положить картофель, долить воды так, чтобы картофель был покрыт водой, перемешать, еще долить воды и готовить 30 минут.
Все приготовление ведется в режиме «Выпечка»!После того, как прошло 30 минут, включить режим "Тушение" и тушить еще 30 минут, чтобы мясо стало особенно нежным.
Через указанное время жаркое по-домашнему готово.
Приятного аппетита!
Мои плейлисты.
Десерты • Жму сок из ранетки шне...
Готовим дома, просто и вкусно • Жареное печенье к чаю....
Выпечка • Пампушки с чесноком к ...
Жарим • Якитори на русский ман...
Запекаем • Баклажаны фаршированны...
Вторые блюда • Макароны с грибами в с...
Салаты, закуски • Яйца фаршированные, лю...
Блюда с рисом • Рис с овощами и кревет...
В мультиварке • Шкара в мультиварке П...
Поддержать канал:
Карта Сбербанка 5469 3100 2175 8004
30 сен 2024