Отверни винты крепления и смести диск на одно отверстие. Если не получится устранить проблему смести еще на одно по кругу. Я так свою вылечил, теперь мелет в пудру.
Это бы вероятно помогло, если б он не стал трогать (откручивать-закручивать прижимные гайки) второй жернов. А теперь он усложнил всё вдвое: выставить жернов относительно вала, чтоб его рабочая поверхность в каждой точке движения описывала перпендикулярный круг, а не "восьмёрку", будет очень не просто. Нужно хорошенько подумать как это сделать другим способом, а не путем ручного подбора. И только после этого можно регулировать положение второго - статичного жернова относительно вращающегося. Собирал мельницу сходной конструкции года четыре назад и сталкивался с этой же проблемой, но мне было полегче: с нуля это проще делать - сам можешь изменять форму деталей способ крепления подобрать удобный, а здесь уже аппарат готовый, изменить что-то трудно
Попробуйте подложить между стенкой и неподвижным жерновом теже кусочки обычной бумаги тем самым выровнить зазор между жерновами. Регулировка болтами не поможет.
При разборе сместил уже притёртую сторону, жернова литьё чугуна с плохой обработкой, надо или притерать или искать уже притёртый момент и естественно она в муку мелет низом она же не горизонтальная чтоб всей поверхностью работать
Когда только купил сталкнулся с такой же проблемой, хотел обратно отправлять, потом немного поработал жерновая притерлись сейчас молит в пыль, работает уже пять лет на первом комплекте жерновов в запасе ещё 2 комплекта, за 5 лет недавно поменял конденсатор 500 рублей, мельница неплохая, себя полностью отработала хотя и не дешовая👍
Теперь найти жернова проблема и если даже найти не оправдывает себя. Даже внутренних шнеки и многараный стакани нужно поменять. Короче тупа металлом или пригодится для запчастей. Либо мотор что то переделать годится 🥴
1 тонна на пшениці дрібної дерті та 100 кг цілозернової повноцінної муки краще вимог готової для хлібопродуктів здоров'я за годину, 380 вольт, 4 кВт, 20 тис грн; 220 вольт, 2 кВт, 300 кг за годину, 18 тис грн. На ячмені продуктивність на 20% менша.😊
