Жеті нан.Шелпек. Керемет рецепт👍міндетті түрде жасап көр. 😋 

Опара демей ашытқы дегеніңіз дұрыс, орысша сөз қоспай-ақ.

Фарида Можикова, қашаннан бері "пісіру" деген етістік "пысыру" дегенге айналып кеткен?! Мен ешбір.сөздіктен бұл сөзді сіз қолданған мағынада таппадым. Əлде Терминком солай бекіткен бе?

Әр өңірдің шелпек пісіру тәсілі әртүрлі болады. Мысалы, Оңтүстікте ашытқы қосса, Солтүстікте ашытқысыз пісіреді.

👍👍👍

Алла қолыңа дерт бермесін қызым.Бірақ 7-шелпек апарамен жасалмайды ас содасы мен жасалады рахмет

Қазына, орысшаңыз керемет! "Шелпекті" не үшін "лепёшка" деуіміз керек?! Ашытқының орысшасы -- "дрожжи".

Қалаи.пісірседе.қабыл.болсын

Бикен Мұғманова, сіздіңше, "лепешка" қазақтың сөзі ме?

машаллах машаллах машаллах тысячу раз машаллах супер выглядит приятного аппетита 👍 заходите в гости

Ботамау шелпек емес жұқа нанғой шелпек жұп жұқа болады.

Жақсы күнделікті жейтін ашыған шелпек, лепёшка орысша 😂ғой. Жеті шелпек қоңырсытып, аруақтарға бағыштап пысыратын ашытқысыз болады. Біз жұма күндері таңертең пысырамыз. Әр жерде әртүрлі. Оңтүстік жақта бейсенбі күні екен. Шығыс өңірінде жұма қасиетті күн. Әр елдің салты басқа, иттері ала қасқа дегендей. Бірақ қызым жарайсың! Қолыңа дерт бермесін! Өте дәмді рецепті шелпек. Балалар ыстықтай сүйіп жейді. Ыстық күйінде бәрі дәмді! Жас келін, қыздар! Қолдан илеп өзің пысырсаң барлық аста береке бар! Дастархандарың мол, тоқшылық болсын!

Ас болсын

Шелпекке дрож қоспаймын

Шекер мен ұнды бірінші аоаластырып , соң суды құйса болмай ма ???

Рецепт толык болу ушин канша дрожь,кант,май,ун,туз косу керектигин айту керек.

7 шелпекті вилкамен шұқылауға болмайды, тек ағаш қасықтармен...

Кеңесгүл Дəуренбекова, "дрож" деген сөзді ашытқының орысшасы деп ойлайсыз ба? Орысша-қазақша сөздікке қараңыз. Онда "дрожжи" деп жазылған.

Шелпек емес лепешка гой

Автор, сіз: "Біздің жақта "жеті нан" дейді", -- деп алып, пісірер кезде неге "бауырсаққа" айналдырып жібердіңіз?!

Жаль, что нет рецепта на русском