Живём в деревне. Бабушкин рецепт лепёшек покорил нашу семью. Это выпечка картофельных сочней является традиционным блюдом северных народов, национальным блюдом коми. Картупеля сӧчӧн. Уже много веков такие лепёшки являются частью праздничного стола в Республике Коми. Картофельные сочни лепешки очень похожи на северные коми шаньги. Мы немного добавили новшества в этот рецепт национальной выпечки, и нам очень понравилось сочетание начинки мяса и картофеля. Приятного просмотра и приятного аппетита дорогие зрители! #бабушкинрецепт #кухнясевера
состав лепёшек ( Картупеля сӧчӧн )
картошка примерно 600 гр
мука 200 гр
сливоч. масло 100 гр.
кур. яйцо 1шт.
соль на вкус. примерно 1 ч. лож.
сметана 2 стол. лож.
выпекаем 250град. 10 мин. на средней полочке и 5 минут на верхней.
кто желает поддержать нас финансово есть возможность отправить донат:
💳 Карта Сбербанка 2202 2056 7829 7984 получатель Сергей Иванович М
отправить донат через сайт www.donational...
#живемвдеревне #бабушкинылепешки #серегинырассветы
23 сен 2024
