Жюльен с грибами. Соус, сметана, майонез, мягкий сорт сыра. На сливочном масле пасировать грибы с луком, шалотом, чесноком (можно по отдельности или вместе), добавить сметану, майонез, мягкий сорт сыра, специи. Готовую грибную массу выложить порционно в формы для запекания. Посыпать твёрдым сыром, в духовку до румяной корочки.
10 апр 2023
