Жұп-жұмсақ бауырсақ. Казахские баурсаки. Самые любимые и пушистые. 

Жұп- жұмсақ бауырсақ. Казахские баурсаки. Пышные баурсаки. Kazakh puffy bread.
#еда #мадина #cooking #food #баурсаки #бауырсақ #bread
Ингредиенттері:
Ұн- 1 кг
Тұз- 1.5 ш.қ
Ашытқы- 12 гр
Қант- 3 ас қасық
Жұмыртқа- 2 дана
Сары май- 50 гр
Майонез- 1 ас қасық
Жылы су- 600 мл
Сұйық май-қуыру үшін
Ингредиенты:
Мука- 1 кг
Соль- 1.5 ч.л
Дрожжи- 12 гр
Сахар- 3 ст.л
Яйцо- 2 шт
Слив.масло- 50 гр (или маргарин)
Майонез- 1 ст.л
Тёплая вода- 600 мл
Раст.масло - для жарки
Ingredients:
Flour- 1 kg
Salt- 1.5 tsp
Yeast- 12 gr
Sugar- 3 tabsp
Eggs- 2 pieces
Butter- 50 gr
Mayonnaise- 1 tabsp
Warm water- 600 ml
Vegetable oil- for frying
Подписывайтесь на мой инстаграм: www.instagram....
Жареные и Печёные: Жареные и Печёные: • Жареные и Печёные
Горячие блюда из мяса : Горячие блюда из мяса: • Горячие блюда из мяса
Всё что из рыбы: • Все что из рыбы
Напитки / Сусындар: • Напитки / Сусындар
Блюдо из фарша:
• Блюдо из фарша
Второе блюдо: • Второе блюдо
Первое блюдо: • Первое блюдо