Закарпатські кіфлики з горіховою начинкою.Файна кухня with Nataliya Mashika.

Подписаться 29 тыс.

Просмотров 34 тыс.

50% 1

#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika #кіфлики #закарпатськакухня #випічка #рецепти Друзі, привіт! Сьогодні хочу поділитися рецептом закарпатських кіфликів з горіховою начинкою. Це дуже проста в приготуванні випічка. Тісто багатошарове, смачне і дуже пасує з горіховою начинкою,але можна приготувати будь-яку начинку за вашим бажанням. Буду рада, якщо рецепт вам буде до вподоби.
• Закарпатські кіфлики з...
Рецепт :
Для тіста:
500 г борошна
дрібка солі
2 ст.л. цукру
230 г вершкового масла
4 жовтки
150 г сметани
50 г вершкового масла для змащування тіста
Для начинки:
4 білки
120 г цукру
250 г мелених горіхів
Смачного! :)

Опубликовано:

3 фев 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 51

@user-vj9gf9oj7s 2 месяца назад

Дуже вдалий рецепт, ідеальні пропорції. Дуже смачні кіфлики вийшли, якщо чітко дотримуватись рецепту. Дякую!

@user-bb3ow4dp4x 5 месяцев назад

Доброго дня Вам .Щиро дякую за рецепт , ще ніколи з таким чудовим тістом не працювала , розкачувалось до стану прозорого паперу .Кіфликі дійсно дуже смачні .Всім рекомендую !

@user-nz1hd2tp3r 8 месяцев назад

Добрий вечір! Це найкращій рецепт! Ці ківфлики мене навчила робити моя сусідка т. Йоланна з Мукачева. Дай Боже їй здоров.я! Роблю завжди і Вам дякую!!!❤

@amishc7455 Год назад

Зробила вашiкiфлики iталiйцi збiжалися пробовати та все iпоiли Дякую за вкусняшку 👍👍👍

@heyka2062 Год назад

Я також обожнюю кіфлики,а з горіховою начинкою особливо.Дякую Вам:):):)

@_TomaLut 5 месяцев назад

Дуже при дуже дякую за рецепт і чарівний голос Наталочки!😍💙💛

@Michael201078 2 года назад

Ой ці рідні кіфлики... Безмежно вам вдячний за бабусин рецепт!

@elenatitarenko3854 2 года назад

Мої любимі кіфлики в дитинстві. Мама пекла їх з сливово-горіховою начинкою. Дякую дуже за рецепт. Щасти!

@kitemarina 2 года назад

Ну що зробила я Ваши кіфлики. ДУЖЕ Вам вдячна за рецепт. Він буде мій улюбленій. Тісто я порізала на 10 кульок. То була б не я якщо не "покращила ";).Це неймовірно. Це арт. Я пригощала всіх сусідів. Вониказали що ніколи не їли нічого подібного. Ще я пригостила свою подругу француженку так вона сказала що такі кіфлики можно откуштовати тількі і Парижі в дорогих bakeries. Ми чудо не побилися за ції рецепт. Вона стверджує що Французький;)

@liliiastashko136 6 месяцев назад

У Парижі не існує bakeries, бо такого слова не існує у французькій мові. Може напишете правильну назву? Хочу такі там купити. Дякую.

@lenavolkova8901 2 года назад

Смааачноооо! І Боже, якій голос! Так приємно Вас слухати!

@user-oh5ds3tg7w 8 месяцев назад

Наталя, Ви файна господиня! Дякую за рецепт! Таку назву чую вперше).

@Yana_Didura 5 месяцев назад

Приготувала кіфлики за вашим рецептом. ДУЖЕ СМАЧНО. Дуже дякую за такий класний рецепт))

@mia77722 Год назад

Файні і смачні, моєї сім’ї улюблені.

@user-gx4wu1ft5q 6 месяцев назад

Вітаю п. Наталя зайшла на ваш відеорецепт і була приємно здивована, мякий приємний голос, вправні руки у білих рукавичка, зоча я проти використання рукавичок а особливо чорних, але ваші ручки такі вправні тому рукавички органічно виглядають. Вчора зайшла в магазин і купила невеличку коробочку з печівом, я його і раніше купляла але нн знала назви, так ось дома я побачила етикетку з дивною назвою КИФЛИКИ і сьогодні вирішила пошукати рецепт. Багато різнийх передивитись але ваш відразу припав до душі . Рецепт кладу в копилку рецептів+лайк👍👍👍+підписка на канал якому бажаю процвітання 🌹🌹🌹🌹

@user-nl6wu8ng6f 2 года назад

Рецепт хороший ! Я думаю, що це смачно! Спробую! Дякую!🫐👍👍👍💕💕💕

@user-et6vz9te5l 2 года назад

Дякую за рецепт! Обов'язково спечу!!!!!! І, назва така цікава, ніколи не чула)

@user-zc5fh7fc5h Год назад

Дуже дякую за рецепти з Закарпаття!

@user-gx4wu1ft5q 6 месяцев назад

:Кіфлики - знамениті закарпатські рогалики, що походять з Угорщини. Кумедне слово «кіфлики» походить від німецького назви рогаликів - kipferl. Найтрадиційніша начинка для кіфликів - густе сливове повидло, яке варять зі сливи-угорки без додавання цукру. Але часто можна зустріти кіфлики з вишнями, маком, горіхами, абрикосовим джемом.

@user-nk4eq6ur5f 2 года назад

Наташа, дякую за вкусняшку, напечу для сім'ї.

@ernestscribbler2294 2 года назад

Виглядає дуже смачно. Обов'язково приготую.

@masenkabek6856 2 года назад

Nataločko sčuro dákyy vám za čydovuji recept

@user-xs5yp2yb1u 5 месяцев назад

Бомба😊❤

@YuriyKorsak 2 года назад

У мене цей рецепт називається "Чудо-кіфлики", від нашої сусідки Моріцо-нийни (царство їй небесне). Я ділю тісто на 4 частини, розкачую у тонкий пласт і після змащування маслом скручую в тонкий рулетик. А потім після охолодження ділю на 20-22 частинки, і з кожної вийде окремий кіфлик (як у вашому останньому варіанті). Справді дуже смачний рецепт, рекомендую! ❤🧡💛💚💙

@nyachnahuha9650 6 месяцев назад

Так, це самий смачний варіант. Після скручування рулет можна завернути як равлик, охолодити(або зберігати в морозилці, при потребі розморозити в холодильнику). Потім з таких равликів робити пісочні галети: тонко розкачати на пергаменті,покласти тонким шаром начинку залишаючи вільним край, краї скласти досередини залишивши дирку. Дуже смачно з дрібно натертим кабаком, потім готові посипати пудрою

@zhannalizanets6454 25 дней назад

Напишіть рецепт Чудо кіфлики Будь ласка я давно шукаю я із Закарпаття!

@zhannalizanets6454 25 дней назад

Будь ласка напишіть рецепт приготування чудо кіфлики я давно шукаю я із Закарпаття

@YuriyKorsak 24 дня назад

@@zhannalizanets6454 500 г муки, 250 г масла(марг), 4 жовтки, 250 мл сметани, дрібка солі, + розтоплене масло для змащування ( ще бл. 150 г). Для начинки: 4 білки, 200 г цукру, 250 г мелених горіхів, цедра лимону). Тісто: муку перетерти із маргарином, додати жовтки і сметану - замісити. Тісто розділити на 4 частини. Кожну частину розкачати на тонко, змастити розтопленим маслом, скрутити рулетом, покласти у холодильник на 2 год. Начинка: білки збити із 200 г цукру, додати горіхи, цедру лимона. Охолоджені рулети нарізати скибками в 1 см (по 20-25 скибок), розкачати, покласти начинку і згорнути рогаликом. Випікати 15-20 хв. при 200-210°С. Готові кіфлики виваляти у цукровій пудрі.

@zhannalizanets6454 23 дня назад

@@YuriyKorsak дякую фаіно за рецепт і що відгукнулися!

@user-mv4ed1px9v 2 года назад

Шикарно. Благодарю. Ням ням

@Kitchentheory 2 года назад

Ммм, як смачно 👍Дякую за докладний рецепт🙏 Приходьте до нас на каву☕

@zhannalizanets6454 Год назад

Дуже файно дякую

@sabriyaahmedova8574 2 года назад

Это ЧУДОООО 🤩😋😋😋🙏🏻😍😍😍

@elenauspenska2482 Год назад

Дякую Вам!

@user-fb3uj5so3b Год назад

Обожнюю кіфлики...Дякую за файний рецепт)

@annaantonuk3763 2 года назад

👏👏👍

@MarinaStevens 2 года назад

Наташа спасибо большое! Я забыла как они называются, искала рогалики 🙈 спасибо, когда жила я в Мукачево, очень любила Кифлики! ❤

@amishc7455 Год назад

Наташа я так благодарна тебе за рецепт,я с Ужгорода и очень искала этот рецепт и благодаря тебе могу радовать и других👍👍👍👍🤗

@tetianaplut03 7 месяцев назад

Дякую вам величезне! Такі смаааачні вийшли, кіфрики, але можете сказать, а звідки така назва? Я із Сум, не чула такого слова. Дякую за рецепт.

@olhapr625 Год назад

Збережу собі це відео. Пізніше зроблю. Найсмачніші кіфлики з горішком куштувала в Мукачеві.

@olhapr625 Год назад

Рецепт 😋 супер! Я в захваті.

@ntali7444 2 года назад

Дуже парадні кіфлики!!!

@natalieeclipse3202 2 года назад

Бегло прочитала с гороховой начинкой 😂 думаю, что за выпечка с горохом 🙈, спасибо за вкусный рецепт

@faynakuhnyawithnataliyamashika 2 года назад

)))))

@galinaandreeva9130 2 года назад

Тоже самое,потом в видео увидела,улыбнулась себе. Спасибо за рецепт.

@faynakuhnyawithnataliyamashika 2 года назад

#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika #кіфлики #закарпатськакухня #випічка #рецепти Друзі, привіт! Сьогодні хочу поділитися рецептом закарпатських кіфликів з горіховою начинкою. Це дуже проста в приготуванні випічка. Тісто багатошарове, смачне і дуже пасує з горіховою начинкою,але можна приготувати будь-яку начинку за вашим бажанням. Буду рада, якщо рецепт вам буде до вподоби. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-LuPoYqPmseA.html Рецепт : Для тіста: 500 г борошна дрібка солі 2 ст.л. цукру 230 г вершкового масла 4 жовтки 150 г сметани 50 г вершкового масла для змащування тіста Для начинки: 4 білки 120 г цукру 250 г мелених горіхів Смачного! :)

@larisaglib9316 2 года назад

Thank you. 😋

@user-gx4wu1ft5q 4 месяца назад

Скільки переглядаю відео різних сайтів, господарочки розкочують тісто на ковриках з розміткою кола або іншої форми, і ніхто не користується розміткою, чому?