В Украине томатный сок каждая семья производит и употребляет в огромном количестве. Вопросов типа"зачем так много"никому и не приходит в голову задавать. И в борщ, и с картохой, и просто так... Все любят.
Добрый вечер любимая семья и Светлана Николаевна🧓. Ударно вместе помидоры собрали, перемололи и сок закатали. Будут зимой попивать, лето красное вспоминать. А пока осень урожаем продолжает одарять, будут ещё сок закрывать. 🤗👍
У меня тоже такая, но летит с нее действительно во все стороны, я в сок томатный в каждую банку кладу веточку базилика, в другую тархун, последнюю партию сока сделала из томатов, моркови и красного болгарского перца
Андрей,здравствуйте,смотрю вас не так давно ,но сбольшим интересом,всё таки берёт меня удивление,а вы хоть чтонибудь не умеете,я вами восхищена,всё у вас получается ,даже лучше чем у женщин,когда только успеваете.Ваня у вас большой молодец ,папин помошник!!!😊😊😊❤❤❤
Добре що по помідорах є бур'яни,а в нас попеклося дуже багато,закрила 33 літра томата,а це рву бурі і через 3 дні переробляю,хочу зробить ще пасту і борщову приправу,ви молодці.🇺🇦🌺
Эта соковыжималка типа «Журавинка», она предназначена для твердых овощей и фруктов. Яблоки, морковь и т.п. А мякоть забивает сито, потому через верх все прет.
В те времена нас от школы посылали на практику, на овощебазу помогать. Сортировали помидоры. Бурые, розовые, красные твёрдые, красные мягкие и те, которые уже между пальцев протекали. Мы думали, что последние, это на выброс. Но, как оказалось, именно те - на сок. С тех пор я магазинный томатный сок никогда не покупала, а до того был самый любимый.
Покажите как-нибудь погреб. Там наверное столько всего вкусного 😋 Всегда любила, когда приезжала к бабушке на Украину, первым делом в богреб за вкусняшками. А запах там какой. А если ещё помидорки с огурчиками в бочке стоят. Да арбузик мочёный и яблочки. Мммм. Захлебнусь сейчас 😂 Хорошая семья, всё дружно и по-доброму. Спасибо вам за ролики.
Именно "шоб було"!)) Соседка позвонила: Помидоры надо? Говорю: Надо. Приперла тачку. Сосед позвонил: Укроп надо? Надо. Выхожу утром - стог укропа стоит)) Себе трошки оставила, остальное отвезла в Киев, выгрузила у подъезда, сказала консьержу, чтобы все брали - разобрали. У меня самой сад, ягоды и клумбы. Звоню соседу - вишня надо? Бери ведро и приходи. Черешня надо? Малина надо? Бери ведро и... Это Украина!))
Я когда жила на Кубани , мы тоже всегда делились друг с другом. Это здорово ! Так и должно быть ! И даже весной делились остатками с зимы , у кого , что в погребе пооставалось ! Очень дружно всегда жили с соседями !
Андрей, смотрю Ваши ролики уже года 2, чему-то учусь, хотя я намного старше, но учиться никогда не поздно. Хочу и Вам дать совет, как заготовить томат на вкусный борщ. Берете спелые помидоры и крошите их дольками как на салат в ЭМАЛИРОВАННУЮ кастрюлю. Каждый слой присаливаете чуть больше, чем обычный салат. Когда кастрюля заполнится, накрыть чистой белой х/б тряпочкой и поставить гнет. Заквашивать 3-5 дней. Зависит от температуры воздуха. Когда помидоры скиснут до вкусного состояния их надо либо перемолоть на комбайне вместе с семечкой и кожурой, либо пропустить через сито. Тогда будет без семян и кожуры. Можно пропустить через ваш агрегат. Закипятить и закатать. Борщи с таким томатом намного вкуснее.
Правильно сказано А ЩОБ БУЛО Кому яке діло скільки посадили Я живу одна посадила багато також люблю щоб було кожен день любуюсь і ненарадуюсь що такі гарні помідори і багато Заготовила все що хотіла і людям даю також Дякувати Богу 🙏🏼 Всім здоров'я та миру
Эта соковыжималка называется Журавинка. При Союзе ее можно было достать только по блату.У меня тоже есть такая и еще очень хорошо работает. Куплена при Союзе.Я на ней в основном картошку терла на драники .Пользовалась очень часто. Да и вся техника,выпущеная при Союзе, очень надежная.У меня был холодильник Минск прослужил 30 лет без единого ремонта.
У меня "Бирюса" 40 лет проработала не выключаясь. Пока болела дети купили громадный Индезит. Сюрприз ко дню рождения. Не поверите, а я плакала....Это был подарок на мою свадьбу. Выкинули еще рабочий, резинка только на дверце уже была не очень. Понимаю, что на современной кухне он смотрелся некрасиво, но мне его было жалко.
@@user-jy9mp9rb6x Андрей крутит банки, потому что во-первых, ему это нравится. А во-вторых, потому что это его канал, а не Марины. Поэтому Андрей и есть везде в главной роли
@@user-tl9xh3jk6n Пишу, если Андрей, меня не забанет😉 3 кг томатов(зелёных или бурых) Перец бол. 5-6шт Перец острый 1шт Чеснок 2 головки Зелень, какую любите 100гр(я, кладу кинзу, петрушку и зел. базилик) Раст. Масло 120мл, (6ст.ложек приблизительно) Уксус 9% 120мл Сахар 150гр Соль 2 ст. ложки Помидоры нарезать дольками, как удобно. Но не мелко. Чеснок нарубить мелко и остальные овощи в большую миску. Сделать заправку, перемешать хорошо, добавить зелень и ещё раз перемещать. Оставить на столе от 3 часов и более(я оставила почти на пол дня, под гнётом, переодически перемешивая). Затем раскладываешь по банкам. Я, делала под винтовые крышки, банки стерилизавала. И в холодильник, погреб, балкон если уже холодно, что бы не бродили.В интернете есть рецепт, можно посмотреть и видео.
