Очень вкусная домашняя лапша :
Желтки - 10 шт.
Мука - 250 гр.
Вода - 1-2 ст. л. ( добавляем по необходимости, если тесто достаточно влаги то не нужно, я одну ст.л добавила)
Соль - 1 ч. л.
Куриные тефтели:
Фарш куриный - 400 гр.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт. ( небольшой 150гр)
Морковь -1/2 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Перец чёрный - 1 щепотка
Вода - 2 литра
Лук - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Масло сливочное - 50 гр.( для жарки)
Соль - 1 ст. л. без горки (по вкусу)
Перец чёрный, зелень по вкусу.
лавровый лист по желанию
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
27 сен 2024