Ира,моя семья любит рулеты из баклажан,нарезаешь слайсы,обжариваешь на сковороде с обеих сторон,готовишь начинку из творожного сыра,немного чеснока и намазывашь тонко,посередине слайсы из баклажан и заворачиваешь в рулетики,можно хранить в холодильнике,они холодные вообще бомба,ни один праздник не проходит у меня без этого блюда.Если не любите чеснок,можно и без него,тоже вкусно.Ну а в духовке запечь с мясом можно так же,как кабачки,рецепт идентичный .
На 2 кг свинины , лук 1кг, нарезать мясо на кусочки около 5 см , лук кольцами , уложить слоями в кастрюлю. Маринад: вода 1.5 л, уксус 3 ст.ложки, соль 2 ст.л., сахар 2ст.л. черный перец по вкусу. Залить мясо и убрать в холодильник на сутки. Вот вам рецепт из СССР. я повар , имею стаж больше 30 лет. 😀
Ира! Вы все верно говорите! Я так же думаю про домашние заготовки! Это грамотно! колбасу тоже не покупаем! Делаем закупки и заготовки! Так что Вы большие молодцы!!!
Сделайте салат с баклажанами, рецепт нужно : морковь по корейски, баклажан, помидоры вкусные сочные, перец болгарский, кинза или петрушка . Баклажан и перец обжариваем (перец немного чтоб состояние альдента, баклажан чтоб мягкий был масло нужно но немного ) все перемешиваем и готово специи и ингредиенты по вкусу. Перемешиваем с горячим баклажанами и перцем тогда вкусно все будет.
Нужно прокатать баклажаны скалкой вдоль. Пока они не станут мягкими внутри , затем разрезать посреди, внутри образуется пустота, туда и накладывать любой варш на ваш вкус.Только не нужно отрезать хвостик и попку, иначе баклажаны развалятся. Запекать в духовке.
Ира самый вкусный квас Очаковский и в окрошку самое то, а молоко в бамажных коробках оно востановленое из сухого молока, оно вообще бесполезное, Ира мясо с уксусом вредно для желудка, зачем уксус жрать, на вине очень вкусный шашлык, само вино вкусное ароматы какие.
Иркутская область бедро без кости 450 рублей,грибы шампиньоны 400грамм 280 рублей, а молоко наше местное 109 р. 850 мг,но это не тетрапак точно, мы такое не пьем
С макаронами варят на один два раза поесть, сейчас баррила по акции, у меня дети любят звёздочки с сыром, беру на ВБ 3 шт в уп по 400 гр PASTERONI, не реклама
Если я еще раз увижу,как вы открываете банку, меня наверное кондратий болбанет! нельзя открыть банку самой обычной открывалкой,ну которой пиво открывают?
Привет Ира и Костя, подскажите пожалуйста, на Южном рынке в каком именно месте вы покупаете куриные бедра без кости. Мы где только не смотрели в таких упаковках как у вас не нашли, только в коробках синявенские с костью.
Баклажаны хорошо делать парезать на де чясти попала как перец и фашированый как калупцы фаршам зделать икатовить как перец фашированый в кусна мякать вытащить и фаршь паставить
Разрезать пополам баклажаны, середину убрать , смазать майонезом. Середину от баклажан поджарить с луком и чесноком. В Лодочку из баклажан добавить сыр, потом помидоры, кубиком , майонез, и сверху баклажаны тушёные . Слоями , сверху сыр.
Ирина, почему ты должна переднами отчитваться, готов как готовишь и как нравиться твоей семье. Мне очень все и вы нравитесь и я смотрю с удовольствием❤❤❤❤
Ирина пишу тебе как повар, баклажаны разрезать на пополам не чистить кожуру иначе развалится, вынуть мякоть всё порезать кубиком, болгарский перец, помидор,, чеснок, зелень,лук заправи ь по вкусу начинить баклажаны, сверху сделать сеточку из майонеза, сыр и в духовку, получается 🔥🔥🔥
Привет Костя иИрина!разреж баклажаны пополам вдоль выбери мякоть и мелко пореж и потуши с луком и морковью и томатом немного полей водички зделай типа подл вы,а баклажанчики за чини фаршем сложи в какуто то форму залей тем овощным соусом посоли поперчи и запеки в духовке и при подаче посыпь зеленью.
Ира,Костя, привет! Как всегда вы на высоте! Ира хорошая хозяйка! Костя отличный муж! Всё у вас хорошо,дай бог вам всего,чего хочется,удачи вам по жизни. Вы классные!!!❤❤❤❤
